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2012年12月24日(月)更新
みそ煮〈鯖のみそ造り〉が売れています。
鯖子・・・
昨日の夕方は寒かったわねー
絶対に氷点下の気温と低い湿度
私のお肌がピリピリ・・湿度は美容に微妙に影響するのよ!
鯖男・・・
寒かったよねー
![](/files/user/201212232002_1-300x0.jpg)
板長のジョグ・・手袋を履いても手が冷たいと言ってた
最後は、手に感覚がなくなったようだよ・・・
鯖子・・・
バカねーあの寒さの中を走ったの・・大バカよね
「鯖はコタツで青くなる・・」コタツの中でヌクヌクしてるのが・・シ・ア・ワ・セ!
ところで・・・走る前は、八食センター?
![](/files/user/201212232002_2-300x0.jpg)
鯖男・・・
そうだけど、
朝は2回も三春屋さんへ・・鯖のみそ造り〈鯖のみそ煮〉を納品へ
上の写真を開店前に追加して沢山並べてきたら・・
夕刻・・「商品が無くなりましたから明日また追加を・・・」
![](/files/user/201212232002_3-300x0.jpg)
日々仕込みをしている・・鯖のみそ煮
作れども・・売れ行きに追いつかない生産
最近は、写真のように2鍋仕込んでいるけど・・在庫が増えない
![](/files/user/201212232032_1-300x0.jpg)
鯖子・・・
それも仕方なし、何せ家内製手工業の製品だもの!
全員で一生懸命に生産しているから売れるのよ・・・
![](/files/user/201212232032_2-300x0.jpg)
鯖男・・・
手作りだから売れるのかもね
・添加物は入れない
・保存料は入れない
・昔ながらの調味料で作る
・骨ごと食べられる
・常温でそのまま食べられる・・
水産庁のファストフィッシュでも、
簡単にお手軽に食べられる商品に認定されて評価は上っている。
鯖子・・・
でも、ケンさん大変そうだわ!
![](/files/user/201212240714_1-300x0.jpg)
鯖みそ煮が売れている反面・・「虎鯖棒すし」は苦戦みたい・・・
鯖男・・・
そうなんだー去年の半分位の売り上げかなー
板長が話していたけど・・県外からの方々がお土産として購入される
今年は、県外からの観光客が少ないのかも?だって
地元で鯖を売る辛さは昔から続く・・
商売は上手く行かないよなー
みそ煮が売れて認知度が大きくなってきても
「虎鯖棒すし」は、お土産として認知はされていない・・
まだまだ・・頑張らねば!
今日も板長とケンさんは八食センターに立っています♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・11,11更新
虎鯖Tを販売へ♪
昨日の夕方は寒かったわねー
絶対に氷点下の気温と低い湿度
私のお肌がピリピリ・・湿度は美容に微妙に影響するのよ!
鯖男・・・
寒かったよねー
![](/files/user/201212232002_1-300x0.jpg)
板長のジョグ・・手袋を履いても手が冷たいと言ってた
最後は、手に感覚がなくなったようだよ・・・
鯖子・・・
バカねーあの寒さの中を走ったの・・大バカよね
「鯖はコタツで青くなる・・」コタツの中でヌクヌクしてるのが・・シ・ア・ワ・セ!
ところで・・・走る前は、八食センター?
![](/files/user/201212232002_2-300x0.jpg)
鯖男・・・
そうだけど、
朝は2回も三春屋さんへ・・鯖のみそ造り〈鯖のみそ煮〉を納品へ
上の写真を開店前に追加して沢山並べてきたら・・
夕刻・・「商品が無くなりましたから明日また追加を・・・」
![](/files/user/201212232002_3-300x0.jpg)
日々仕込みをしている・・鯖のみそ煮
作れども・・売れ行きに追いつかない生産
最近は、写真のように2鍋仕込んでいるけど・・在庫が増えない
![](/files/user/201212232032_1-300x0.jpg)
鯖子・・・
それも仕方なし、何せ家内製手工業の製品だもの!
全員で一生懸命に生産しているから売れるのよ・・・
![](/files/user/201212232032_2-300x0.jpg)
鯖男・・・
手作りだから売れるのかもね
・添加物は入れない
・保存料は入れない
・昔ながらの調味料で作る
・骨ごと食べられる
・常温でそのまま食べられる・・
水産庁のファストフィッシュでも、
簡単にお手軽に食べられる商品に認定されて評価は上っている。
鯖子・・・
でも、ケンさん大変そうだわ!
![](/files/user/201212240714_1-300x0.jpg)
鯖みそ煮が売れている反面・・「虎鯖棒すし」は苦戦みたい・・・
鯖男・・・
そうなんだー去年の半分位の売り上げかなー
板長が話していたけど・・県外からの方々がお土産として購入される
今年は、県外からの観光客が少ないのかも?だって
地元で鯖を売る辛さは昔から続く・・
商売は上手く行かないよなー
みそ煮が売れて認知度が大きくなってきても
「虎鯖棒すし」は、お土産として認知はされていない・・
まだまだ・・頑張らねば!
今日も板長とケンさんは八食センターに立っています♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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