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2012年11月02日(金)更新
「こだわり」は笑顔から・・・
板長です。
更新したつもりのブログが更新されていない
きっと最後の送信ボタンを押し忘れているのです・・・
年なにのミスでして
昨夜のうちに書いた内容は
船橋東武デパートの催事「にっぽんの味」展
その出店店舗の中に
一風変わった?そう書くと失礼です・・
![](/files/user/201211020813_1-300x0.jpg)
板長「このイカの沖漬けは生きたまま漬けて作ったんですね?」
本間社長「わかるかい・・見る人が見ると評価してくれる嬉しいねー」
![](/files/user/201211020813_2-300x0.jpg)
写真を撮ろうとすると
「商品の写真はいいが・・俺はダメだー!」
そう話して最高の笑顔ではなすのは
佐渡から出展している「丸中水産」本間社長
![](/files/user/201211020813_3-300x0.jpg)
佐渡の海で捕れた新鮮な魚
イカ・サンマ・鯖・酒・・・本場の寒ぶり(今は時期前なので無し)
「全部自分が仕込んでいるんだぜー」
![](/files/user/201211020813_4-300x0.jpg)
板長、イカの沖漬けの試食をもらって
食べました!イカのワタの味が新鮮でイカの身の締まりと
相まって・・サクサク、ジュワーと口にイカの旨みが広がります
通常は、このての物は苦味が次に来ますが・・本間社長の品は
「絶品の味」でした!
![](/files/user/201211020813_5-300x0.jpg)
この価格
「社長・・こんな値段でいいんですかー?」
「いいんだよ!自分で作ったから経費は安いくすむ」
![](/files/user/201211020813_6-300x0.jpg)
懇親会での熱弁の本間社長
この方の「こだわり」は、
自分で作り自分で販売・・そして自分の味に自信を持っている
そして、自分の最高の笑顔で客を引き付ける!
全てに自身があるから自然な笑顔
すごい「こだわり」のパワーでした・・・
(冷凍車で一人佐渡から運転、これも自分のこだわり)
板長も、少し見習います(できるかなーこの笑顔)・・ハイ
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・10・4更新
虎鯖Tを販売へ♪
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年なにのミスでして
昨夜のうちに書いた内容は
船橋東武デパートの催事「にっぽんの味」展
その出店店舗の中に
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![](/files/user/201211020813_1-300x0.jpg)
板長「このイカの沖漬けは生きたまま漬けて作ったんですね?」
本間社長「わかるかい・・見る人が見ると評価してくれる嬉しいねー」
![](/files/user/201211020813_2-300x0.jpg)
写真を撮ろうとすると
「商品の写真はいいが・・俺はダメだー!」
そう話して最高の笑顔ではなすのは
佐渡から出展している「丸中水産」本間社長
![](/files/user/201211020813_3-300x0.jpg)
佐渡の海で捕れた新鮮な魚
イカ・サンマ・鯖・酒・・・本場の寒ぶり(今は時期前なので無し)
「全部自分が仕込んでいるんだぜー」
![](/files/user/201211020813_4-300x0.jpg)
板長、イカの沖漬けの試食をもらって
食べました!イカのワタの味が新鮮でイカの身の締まりと
相まって・・サクサク、ジュワーと口にイカの旨みが広がります
通常は、このての物は苦味が次に来ますが・・本間社長の品は
「絶品の味」でした!
![](/files/user/201211020813_5-300x0.jpg)
この価格
「社長・・こんな値段でいいんですかー?」
「いいんだよ!自分で作ったから経費は安いくすむ」
![](/files/user/201211020813_6-300x0.jpg)
懇親会での熱弁の本間社長
この方の「こだわり」は、
自分で作り自分で販売・・そして自分の味に自信を持っている
そして、自分の最高の笑顔で客を引き付ける!
全てに自身があるから自然な笑顔
すごい「こだわり」のパワーでした・・・
(冷凍車で一人佐渡から運転、これも自分のこだわり)
板長も、少し見習います(できるかなーこの笑顔)・・ハイ
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