ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・鯖男ー朝一番にあえたわよ・・

鯖男・・それって？バイヤーのMさんのこと？

鯖子・・そうよ・・ウワサの美人バイヤー
　「M」よ

鯖男・・鯖子、どんな人だった？超美人で聡明?スタイル抜群？
清楚？・・パーフェクト？

鯖子・・良い言葉ばばかり並べるわね！
　確かに綺麗で・・見た目パーフェクトだった・・けど

　何で世の中のバカ男共は・・見た目判断で決めるかなー
　「バカ丸出し中の板長」って感じ






























　お昼にも、背が高くて雑誌のモデルみたいな美人客が来たら
　慌てて・・店頭に顔を出すバカ板長！

　東急吉祥寺での催事の際に「虎鯖棒すし」を購入されて
　味のファンに！その後は・・ブログも見て板長のファン？
　
　バカ板長・・あの言葉意味は・・
　虎鯖の味と取り組みのファンになったとの意味なのに！

　デレデレした締まりの無い顔をして・・
　塩をして干して酢に漬ければ締まるわよ・・あのデレ顔























鯖男・・でも増えたよなー
　　　「前に食べて美味しかったから」
　　　「家族のみんなも喜んで・・」
　　　「魚が苦手な息子も食べるのよ」

　そんな声が多くなり、
　　　「試食は知っているからいいわ！試食を食べないで
　　　　夜まで我慢して味を楽しむわ！」

　そう話すお客様もいて・・虎鯖のファンが
　増えていることを多く感じるんだ。
























鯖子・・お客様の顔も「アッ・・これ！」という顔をして
　板長ブースの前に立つわね！

　このようなお客様をドンドン増やさないといけないわね！

鯖男・・そうだよね、その状況を多くする意味でも
　あちらこちらに行くのではなく、関東をメインに

　確かな味と接客でお客様を増やさないといけないね・・

鯖子・・そうなのよ、それなのにバカ板長
　自分のファンが増えた！と勘違い・・悲しい・・

鯖男・・それは無視して８月は虎鯖を仕込んで
　９月７日からの「大東北物産展」に戻って来るぞ♪

※今日は日本橋高島屋地下催事・・８時迄です。