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2011年05月24日(火)更新
函館・・棒二森屋でも・・感謝です。
昨夜は、船橋東武デパートの
前々の店長の佐藤さんと飲み・・
今は、池袋東武デパートに在籍
されている・・佐藤室長は
板長の・・「虎鯖棒すし」の生みの親!
4年前に高津催事担当と一緒に
八戸に来られて
「谷口さん、この〆鯖で
棒すしを作り販売しましょう」と
誘ってくださった方なのです。
あれから時を重ね
今年~4回目の船橋東武百貨店での催事は
確実に・・お客様に虎鯖を知っていただき
リピートをされるようになり
これも佐藤室長を始め
東武百貨店の方々のお陰で・・
ここまでに成長できた板長の『虎鯖』です。
そして・・
函館の棒二森屋百貨店にも
![](/files/user/20110524_1.jpg)
弟子サチコとユカが
船橋東武デパートで25日迄物産展
弟子達も確実に虎鯖ファンを増やしています。
![](/files/user/20110524_2.jpg)
昨日も、「虎鯖棒すし」を先週の金曜日に
購入されたお客様・・年配の方でしたが
夕刻に来られて・・
『いやー旨かった!感動した!』
そう伝えに板長ブースに来られました。
素に嬉しい出来事でした。
「虎鯖棒すし」を世に出した
船橋東武百貨店の方々・・
そして、板長商品を認めて
板長に勇気を下さった船橋のお客様・・
みなさんに・・感謝をしております。
板長や弟子達と一緒にこれからも
八戸の味「虎鯖」を伝えて行きます。
前々の店長の佐藤さんと飲み・・
今は、池袋東武デパートに在籍
されている・・佐藤室長は
板長の・・「虎鯖棒すし」の生みの親!
4年前に高津催事担当と一緒に
八戸に来られて
「谷口さん、この〆鯖で
棒すしを作り販売しましょう」と
誘ってくださった方なのです。
あれから時を重ね
今年~4回目の船橋東武百貨店での催事は
確実に・・お客様に虎鯖を知っていただき
リピートをされるようになり
これも佐藤室長を始め
東武百貨店の方々のお陰で・・
ここまでに成長できた板長の『虎鯖』です。
そして・・
函館の棒二森屋百貨店にも
![](/files/user/20110524_1.jpg)
弟子サチコとユカが
船橋東武デパートで25日迄物産展
弟子達も確実に虎鯖ファンを増やしています。
![](/files/user/20110524_2.jpg)
昨日も、「虎鯖棒すし」を先週の金曜日に
購入されたお客様・・年配の方でしたが
夕刻に来られて・・
『いやー旨かった!感動した!』
そう伝えに板長ブースに来られました。
素に嬉しい出来事でした。
「虎鯖棒すし」を世に出した
船橋東武百貨店の方々・・
そして、板長商品を認めて
板長に勇気を下さった船橋のお客様・・
みなさんに・・感謝をしております。
板長や弟子達と一緒にこれからも
八戸の味「虎鯖」を伝えて行きます。
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