大きくする 標準 小さくする

2010年03月27日(土)更新

名古屋・・中京の新聞に掲載・・?

ここ毎日・・板長この時間に起床です。
写真の時計の時刻は・・朝の時刻です。

日々の板長と注文

確かに鯖を仕込むので起きないといけませんが・・
違うんです!

問題は、起きてしまうんです
そこが頭に来ます(--;

反面、夜は・・9時頃には眠くなり・・
女性陣が・・板長を邪魔者扱いします。

1人で100本~130本の鯖を・・板長の虎鯖に仕込む
時間は5時間以上かかりますので・・

この時間から仕事をして当然なのですが

板長の怒りは・・この時間も布団の中で待っての状況
目が覚めるのは・・3時・・この時間に包丁は・・と

なので、布団の中で待つことしばし・・・

ジジーになった?それは有得ない・・板長は若いのです。
まだまだ・・その部類に入ってはいけません!

でも、起きるのは事実(虎鯖を仕込むタメ・・の早起き!)

日々の板長と注文

毎朝、地元デパート三春屋さんと三沢空港への
「虎鯖 棒すし」の配達分を作りますが・・

今日は、いつもよりも多く「虎鯖 棒すし」を作る作業が

日々の板長と注文

日々の板長と注文

昨日から、名古屋の方・・何名かから問い合わせ
・「虎鯖 棒すし」を注文したいのですが?
・いくらですか?  等々

4~5件ほどの電話が入りました!

日々の板長と注文

「虎鯖 棒すし」の仕上げ
(鯖の身の中からドリップが出ます、余分な血を吸い取る
ためです。この紙で最後の仕上げです。)

黙っていても物は売れない時代です。
ありがたい事に・・注文が入る・・感謝です!

日々の板長と注文

日々の板長と注文

電話では、新聞は「ゲンダイ」と言ったとか?
日刊なのか週刊なのか・・新聞とのことだが・・母なので・・

中京?名古屋?関西?昨日の朝刊か夕刊ですかねー

どなたか・・教えて。。

***************

虎鯖三昧コースは、八戸に旅をして1泊¥6500-
虎鯖三昧コース
八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
              FAX 0178ー43-1248

   ≫≫≫HPは、こちらをご覧下さい。

ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
   
   【まごころふるさと便】

   八食センター オンライン ショッピング

   「菊池の赤貝」・・ブログはここから
<<  2010年3月  >>
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

バックナンバー

<<前月翌月>>
2010/03/31(水) 09:12
墨田区に・・思う! 「鳥義」さん
2010/03/30(火) 09:17
八戸出身のY君に感謝です・と・春の物産開始です♪
2010/03/29(月) 03:10
関西の夕刊ゲンダイとバスケでダイエット・・
2010/03/28(日) 06:42
余り物を炒めた・・
2010/03/27(土) 09:24
名古屋・・中京の新聞に掲載・・?
2010/03/26(金) 09:04
良質の鯖に・・ニンマリ!
2010/03/25(木) 18:30
乗馬・・なんか地域性あるなー
2010/03/24(水) 05:11
板長のダイエット食はコンニャクで!
2010/03/23(火) 06:43
八戸・・自慢の運動施設
2010/03/22(月) 07:17
プールでダイエット
2010/03/21(日) 08:57
青森県産ホタテが・・漫画に・・
2010/03/20(土) 07:36
板長も・・体を考えねば!
2010/03/19(金) 07:39
田面木小の卒業式・・出られない・・
2010/03/18(木) 08:01
宝物と・・本物の旅とは・・
2010/03/17(水) 09:30
今日は・・プチ投稿・・
2010/03/16(火) 17:50
八戸に戻りました。
2010/03/14(日) 09:34
いつもの儀式が・・・。
2010/03/13(土) 09:16
こだわる料理人たち
2010/03/12(金) 15:53
板長からメールが届きました・・ユカです
2010/03/11(木) 15:16
板長は小田原へ・・ユカです
2010/03/10(水) 16:20
板長達は物産展へ・・ユカです
2010/03/09(火) 06:52
新宿 小田急百貨店・・全国物産展へ
2010/03/08(月) 08:44
高校時代・・と・・鮫の肝
2010/03/07(日) 07:46
高校時代・・から
2010/03/06(土) 09:29
商品名『肝が座る』・・かな?
2010/03/05(金) 05:59
なまご仕込みと・・鯖つみれ
2010/03/04(木) 07:46
ラーメン企画・・・オリジナルラーメン作り体験!
2010/03/03(水) 05:38
居心地がいい・・
2010/03/02(火) 04:53
冊子「北のコナモン」と宿泊業務
2010/03/01(月) 11:26
三春屋3日間・・内展会・・