ホテル八甲(はっこう)

板長、昨晩の最終の新幹線で八戸に戻りました。

戻る際、東京駅にて別働隊の兄夫婦と合流

小田急新宿の全国展
ロビンソン小田原の東北展

皆様からの声援と応援に支えられて・・
好調な販売で終了して参りました。

誠に、ありがとうございました。

八戸の「虎鯖」の味を伝える・・まだまだ道半場・・
味を知って頂いたら次はその味を守り、同じ味を作り続けねば！

板長、これからも精進してまいります。

今朝も、兄と・・今回はサチコが参戦で２人で出向きました。

この物産・・
行ってみないと分からないことがいっぱいなのです。
普段は、ホテルの厨房を守るサチコですが・・

虎鯖ブースのセッティングから
「虎鯖　棒すし」作りの行程、手順を勉強に！

そして、デパートにも色々な顔があります。
時間帯によって売れるデパート・・
土日が好調、平日が好調・・販売様式も様々・・

今回の、ロビンソン小田原



担当の方から・・
「谷口さん、もしかすると単発で催事を頼むかも？
１階の食品売り場の入り口にて・・」と

板長、昨日は時間がとれたので・・その場を見学に・・

すると・・ここ・・ロビンソン小田原の店舗のデカイこと





八戸・・いいえ青森県で比べる建物はありません！
板長・・迷子になりそうでして・・

それにしても・・エスカレーターの数の多さと広さ
１００競技が簡単にできます・・ビックリ！


物産のブースの中しかいない・・板長





色々なデパートや地域に行ってみないと・・

小さなところにばかりいたら・・大海は見えないと！

サチコも今回の物産で多くの勉強をしてくることでしょう

ガンバレ・・・サチコ・・です。




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