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2009年12月22日(火)更新
寒さの日に・・「ラ・寿司」が届く!
<鯖子の日記>
寒かった・・この日の八戸は冷凍庫
新鮮デブの鯖子も、冷凍鯖になるところだったわー
午前と午後に前が見えないほどの・・吹雪
最高気温も・・-2~-3度、
道路はツルツル・・スケートリンク状態
車は、ノロノロで八食センターに10分で行くのに
この日は、20分以上かかったわよー
でも、こんなに寒くて震える日だけど
ある小包が板長の元に届いたの・・
発送者の名は・・『ラズウェル細木』さん
小包は本のよう・・早々に開封すると
「ラ・寿司」が2冊と
「魚心あれば食べ心」「美味いもん倶楽部」の2冊
計4冊の単行本が入っていました。
去年の12月、ちょうど1年前に
別冊「ゴラク」誌に掲載された「ラ・寿司」
その中には、ラズウェル細木さんが八戸で体験された
「虎鯖 棒すし」の事を書いてくださったのです。
「ラ・寿司」は、ラズウェル細木が自分の舌で
「旨い!」と感じた寿司ネタや食材を紹介くださった本なんですよー
メモ書きには、「カラーでなくて・・」と
そんな事は、板長・・問題外と言ってます。
単行本は・・長い間多くの方々に読み続けられますからね
「その11 八戸サバ紀行」のコーナーで
板長は「虎鯖 棒すし」を掲載されて・・嬉しい!と
ラズウェル細木さんの書く内容は、いつも・・お酒「肴」
庶民の目線で書いてくださるので
多くの「酒飲み」のファンから支持を受けているわ・・
「酒のほそ道」の単行本も25巻を重ねての刊行
自らが食して体験、自ら作り経験するから読者の心を捉えるのよねー
板長と鯖男に言っておかないと・・
「ラズウェル細木さんの名を汚さないように・・
美味しい「虎鯖」を仕込みなさいよ!」と
今年も、「酒のほそ道」を見て食べに来ました。と言う
お客様が、多かったわ!
この掲載に浮かれることなく、八戸の虎鯖を見据えて行かないと!
私。鯖子がチェックしないと・・奴らサボるからー
(チェックするのは、味見だけだろーが)・・鯖男の弁
※ラズウェル細木様・・ありがとうございました。
***************
魚菜工房 七重のお歳暮商品のご注文は
八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
FAX 0178ー43-1248
≫≫≫こちらをご覧下さい。
ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖 棒すし」 と 「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
【まごころふるさと便】
八食センター オンライン ショッピング
「菊池の赤貝」・・ブログはここから
寒かった・・この日の八戸は冷凍庫
新鮮デブの鯖子も、冷凍鯖になるところだったわー
午前と午後に前が見えないほどの・・吹雪
最高気温も・・-2~-3度、
道路はツルツル・・スケートリンク状態
車は、ノロノロで八食センターに10分で行くのに
この日は、20分以上かかったわよー
でも、こんなに寒くて震える日だけど
ある小包が板長の元に届いたの・・
発送者の名は・・『ラズウェル細木』さん
小包は本のよう・・早々に開封すると
「ラ・寿司」が2冊と
「魚心あれば食べ心」「美味いもん倶楽部」の2冊
計4冊の単行本が入っていました。
去年の12月、ちょうど1年前に
別冊「ゴラク」誌に掲載された「ラ・寿司」
その中には、ラズウェル細木さんが八戸で体験された
「虎鯖 棒すし」の事を書いてくださったのです。
「ラ・寿司」は、ラズウェル細木が自分の舌で
「旨い!」と感じた寿司ネタや食材を紹介くださった本なんですよー
メモ書きには、「カラーでなくて・・」と
そんな事は、板長・・問題外と言ってます。
単行本は・・長い間多くの方々に読み続けられますからね
「その11 八戸サバ紀行」のコーナーで
板長は「虎鯖 棒すし」を掲載されて・・嬉しい!と
ラズウェル細木さんの書く内容は、いつも・・お酒「肴」
庶民の目線で書いてくださるので
多くの「酒飲み」のファンから支持を受けているわ・・
「酒のほそ道」の単行本も25巻を重ねての刊行
自らが食して体験、自ら作り経験するから読者の心を捉えるのよねー
板長と鯖男に言っておかないと・・
「ラズウェル細木さんの名を汚さないように・・
美味しい「虎鯖」を仕込みなさいよ!」と
今年も、「酒のほそ道」を見て食べに来ました。と言う
お客様が、多かったわ!
この掲載に浮かれることなく、八戸の虎鯖を見据えて行かないと!
私。鯖子がチェックしないと・・奴らサボるからー
(チェックするのは、味見だけだろーが)・・鯖男の弁
※ラズウェル細木様・・ありがとうございました。
***************
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FAX 0178ー43-1248
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「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
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