ホテル八甲(はっこう)

伝言です。

田面木小バスケ部に伝えますよー

明日、谷口コーチのランニングにお付き合いお願いします。

９時に根城城址・・です。雨は中止！小雨決行予定です。

うみねこマラソンのために走ります・・ハイ

お中元の品は、今から準備を・・と

シーフードシティー研究場の会議で確認された

今から初めてプロモしないと・・「遅れてしまうぞー」と

さて・・・私は？思案中？・・いいえ大体完成しています。

シー研の亀田師範にその商品を見せたら

「この中に・・焼鯖を入れよう」との話しに



この鯖は、八戸産の鯖を使用！・・こだわり・・は

私が作る「虎鯖」に、酢を加える前の状態・・

それを焼いた・・焼鯖



市販されている焼鯖は、ノルウェー産が多く出回っています

鯖の脂も多く・・確かに旨い！

しかし、国内産でも十分に旨い事を知ってもらわねば・・

いかに水分を抜くかがカギになります

焼き方にも・・工夫をして・・明日投稿予定！




八戸ニューシティホテル

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