ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
板長は、昨日の４時に宇都宮から
目黒の歌沢邸に移動・・その後に新宿小田急店に設営
宇都宮東武デパートは、サチコさんに移行しての移動でした・・・

明日からの新宿小田急地下催事は
「虎鯖棒すし」のみの販売です、煮物冷凍物は販売しません。

※横浜高島屋、地下ダイヤモンド「青森県ぶっさん」
ご来場いただき、誠にありがとうございました・・・
板長が行けずにご迷惑をかけた部分もあるかと、どうかご容赦ください。

さて・・宇都宮に一昨日と昨日の夕刻
あの「最強雨男」ストロングレインメン・・・通称「板長」が宇都宮で

やってしまったのよー！
傘なんか意味無いし、１０ｍ歩いたら完全ずぶ濡れ

バケツをひっくり返した・・・確かにそうよ

それも２夜連続でよ！
雷・雹・豪雨・・止めて欲しいわよまったく

そんなに何を張り切ったか・・みなさんに教えないと！
一昨日の「父の日」に
お嫁さんからプレゼントが届いたの
素敵なポロシャツなのよ！気に入ってしまってデレデレ顔

着てみたら・・・この顔　　アー嫌だ！
で、で、お返しに・・「華恩ちゃんにもっと何かをプレゼント！」とか言って
靴と決めていたのに帽子も添えたのよ・・・
ソワソワしてさー仕事よりも頑張ったの

宇都宮のみなさん・・もう板長は東京に移動しましたから
心配ありませんよー・・ごめんなさい！

あらー嫌だ！と言うことは
東京にあの豪雨が降るかも・・・・悪しからず・・・・♪


今日～２４日の火曜日まで新宿小田急

地下２階、東北コーナー「さくらんぼ」の並びで販売しています
但し、「虎鯖棒すし」のみの販売です。


鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１４・５・２５更新分

虎鯖Tを販売へ♪
 

鯖子・・・
板長、新宿伊勢丹さんの催事はお疲れ気味
毎晩ヘトヘトで帰宅していま～す！

陽一郎・・・
実は鯖子さん
板長の姪子さんが名古屋で書道教室を開いているのをご存知ですか？
鯖子・・・
確か・・去年の１１月に松坂屋での東北展の時に
知ったわよ！板長よりも数段上手いのよねー

陽一郎・・・
ハイ、師範の免許があるので６段以上の腕前です！
鯖子・・・
写真の字が姪子さんの字ね、ところで名は？

陽一郎・・・
名前はですね「ゆるり」と言いますが書のハンドルネームです
鯖子・・・
かわいい名前ね！
陽一郎・・

板長のブログにゆるりさんの書道教室等々のホームページの
URLを貼ることになったので・・そのお知らせなのです。

一人で書道教室を切り盛りする彼女への板長から声援の掲載なのですよ
『ゆるりデザイン書道部』
鯖子・・
みなさん、板長の姪子さんの部屋も覗いてください♪



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１４、３、０１更新分

虎鯖Tを販売へ♪



 

健二郎・・・
大阪難波高島屋の最終日は撤収を終えて
散髪をしてホテルで待つことしばし・・・
虎鯖で知り合えた方々と酒を楽しむ会へ

左が新名(しんみょう)眼科の新名先生
右は、O銀行員の辻さん
お二方とも、大の虎鯖ファンで最終日に板長に合わせて
飲む機会を作ってくださったんです！
場所は、東心斎橋ラ・メールビル３F「うろこ屋」さん
新名先生が「ここのお酒は美味しいものが揃っているよ！」と

滋賀県のお酒を皮切りに

秋田県の「新政」が出している「やまユ」の緑ラベル

こちらは「やまユ」の白ラベル
新政の酒は秋田県を越えて販売はしない！が定説

このラベルの酒はもう・・「幻」
雄町米が手に入らないので生産を辞めた銘柄
秋田の酒屋さんから仕入れているそうですが・・地元でもなかなか入手困難
山本陽一郎店主さんは努力と忍耐に方と・新名先生
酒も肴も１級で人柄は特急！と

あれ？この酒は？・・もう板長は酔っ払っておりまして
忘れたようです・・ごめんなさい
楽しく飲んで美味しい肴を食べて・・・愉快に話し！
新名先生も辻さんも酒とつまみの話は特級レベル

大阪のワカメのしゃぶしゃぶ・・美味かったー
「かますご」を焼いた品がこの日のピン・・板長は超お気に入り！

大阪の虎鯖ファンと一緒の席を楽しみました・・
新名先生、辻さん・・楽しい時間をありがとうございました。
終わりの時に
「是非にも八戸にお越し下さい！」と伝えて心斎橋を後にしました♪



※夏！八戸～大間旅を企画中！
　８月２２日(金)１９時八戸集合～
　８月２３日(土)朝から板長運転のマイクロバスで八戸から大間へバス移動途中観光あり
　　　　　　　　　大間で板長の友人宮野パン屋宮野成厚さんと夕飯(マグロがあるかも？)
　８月２４日(日)八戸に戻る・・函館に渡り飛行機で帰省もあり
上記の内容で企画中・・２０人募集で限度です。
チケット手配は各自です
バス代、宿泊夕飯代は後ほど告知予定です！



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１４、３、０１更新分

虎鯖Tを販売へ♪

鯖男・・・
博多の催事期間中も板長はブログの更新は辛そうです・・
ホテルの部屋に入ると・・寝るのが先モード
今日は、先日の話を伝えます。
板長も華恩(かのん)ちゃんが生まれて、お爺さんになりました・・・

昭和３９年、東京オリンピックの年(板長小２)に板長のお爺さんは他界しました・・
背が高く、いつも薪ストーブの横に胡坐をかいて板長を抱えていたと聞きます
北海道出身のお爺さんは、北海道の豆が好きで・・うずら豆、白豆・・・小豆と良く煮ていましたねー

羊羹も自家製でした・・指の跡と残してつまみ喰い
「圭介だなー・・と爺さんが笑顔で叱っていました・・・」
そんな豆料理の中でも一番好きだったのが「牡丹餅　ぼたもち」だそうです。

当時は、ご飯や煮物は薪ストーブで行います
鍔(ツバ)釜で餅米を炊いて・・炊き上がると辺り鉢で突き・・餅を突き上げます！
隣に鍋には・・小豆の鍋
味見に摘もうとすると・・「圭介・・塩を決めるまでダメ！」と爺さんの大きな声
「塩梅」・・甘さを決める！止める！は塩加減
砂糖だけでは・・締まらない甘さの加減！

早く食べたい板長・・熱くて食べられない板長・・
お爺さんは・・圭介用だと言って団扇で冷やして、
神棚に上げるより先に板長に食べさせたそうです。

昭和の時代・・豆と砂糖・ザラメがが入ると
必ずストーブの上には煮豆の鍋
薪ストーブと爺さんは板長の昭和のカラーと言いながら遠い時を思い出していました♪


「虎鯖棒すし　幻」全国発送プロジェクト
虎鯖のホームページ「トラ鯖ドットコム」　　
年末年始商品の申し込み書はこちらから

FAX番号０１７８　(４３)　１２４８

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

虎鯖Tを販売へ♪
 

鯖子・・
ここ天満屋福山店の７階は、大催事場の他に
子供服、文具、そして・・・玩具！
板長の虎鯖ブースの目の前が当に０歳～１歳児用の
玩具売り場・・板長の目は仕事よりも玩具の方へ

板長なんて、日々デパートの中にいても
この売り場に足を運べる時間はありません

頭の中は・・華恩(かのん)ちゃんに買ってあげたい！その一念
ここだと、ちと時間があると覗けるー！とか言って何度も足を運ぶ板長なの・・・

綺麗な店員さんに「これは何歳位の子供用ですか？」
別に・・どの店員さんでもいいと思うけどーこのジジーめ！
「このコーナーが１歳児未満のコーナーでｍの文字は何ヶ月を表しますよー」

「このメーカーさんの商品は何年の同じデザインで飽きが来ませんよ」

ジジーめ・・・
「そうですかーでは、これとこれを買って送ろう・・梱包もお願いできますか？」
いくらでも綺麗な店員さんと話を伸ばそうとする・・・
アーァ華恩ちゃんが、鼻の下を伸ばしたジージの顔を見たら・・嫌いになるんだからなー

左が１０ヶ月、右は６ヶ月の赤ちゃんの玩具とのこと

鼻の下のことは・・別として
「華恩ちゃんへ」の思いは良いジージです♪



「虎鯖棒すし　幻」全国発送プロジェクト
虎鯖のホームページ「トラ鯖ドットコム」　　
年末年始商品の申し込み書はこちらから

FAX番号０１７８　(４３)　１２４８

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

虎鯖Tを販売へ♪