ホテル八甲(はっこう)

鯖男・・・
最近は、鯖子がジョグをやるというから
鯖男の出番が減ってきたのです・・・いいのかなー？

マァーそれはそれとして
アネックスカワトクの催事の時は、去年の１２月に

板長が１日だけ出向いて販売した場所の
大鰐(オオワニ)町のワニカムの店舗も出展

相馬理事の一声で出向いたワニカム催事
また行きたい場所です・・この日は理事は東京へ移動した後

次の出展の話は次回することにして・・・

大鰐の名産品のトップは「豆もやし」
スキ焼によし・みそ汁・煮物・炒め物・・使える食材

そして何より歯応えが・・・シャキシャキしていて食べやすい・・
主の食材のの邪魔はしません！

今・・・大鰐では通年収獲できる取り組みを模索中と聞きました。
写真の彼は、新たに起業して豆もやしで生活を目指す試み中とか・・・ガンバ！

大鰐の豆もやしは、温泉地特有の地熱を利用して
家屋の床下を使って収獲します・・特有の生産方法ですが

４００年前からの技術といいます・・すごいことです！
よく売れていましたーハイ

こちらは・・今が旬の山菜がずらり・・鮮度も抜群なのですが・・
あまり売れてはいなかった・・・アク抜きが面倒だから・・・とのこと

今のご時勢は、手間のかからない品でない売れません！

そんな中にも

ちぎって・・すぐに食べられる品が・・・「アイスプラント」

肉厚の葉・・・塩気があり水々しい食感は新たな味・・

大鰐の町も必死です
どこの地域も、売れる品を生産しないと・・次がない

生産者が頑張っていかないと小さな町は埋もれてしまう！進化あるのみ♪



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖が行く４，２５更新


虎鯖Tを販売へ♪

※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。

鯖子・・・
板長が出かけたときの最高気温は、八戸１４℃

寒かったわー・・・八戸駅では知人の方と震えながら新幹線待ち

板長はチケットの手配が遅れて・・１０時の新幹線に乗ろうとしたけど
満席で１時間遅らせて東京へ

その東京・・東北以南は３０℃近い気温との事
あまりの寒暖の差・・・着る服も困ります。

東京駅は・・カンカン照り

(この荷物を押して歩いたら・・汗だくです。！)

歌沢さんの邸宅に荷物を置いた板長は池袋で営業
渋谷で用事を済ませて・・

二子玉川の玉川高島屋へ・・夜９時からの搬入でしたー

１週間２１日の８時迄販売をしております♪

※お知らせ！
ここ玉川高島屋では、冷凍物の販売が出来ません
虎鯖刺し(〆鯖)は持参しました・・声をかけてください。




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虎鯖が行く４，２５更新


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※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。

鯖子・・・
今日は、虎鯖が行くの更新の日よー

ブログをご覧になられている方々は何を楽しみにされているか？

そうそう・・私の顔よねー

鯖男・・・
お前は無視して書いていきます。

【虎鯖が行く】

・４月２５日(木)～５月１日(水)７日間　　板長参戦
東京渋谷　東急本店　地下催事

・４月２５日(木)～５月６日(月)１２日間　ヤス参戦
広島県福山市　天満屋福山店　「東北展」

・５月８日(水)～１３日(月)６日間　ヤス参戦
山形県山形市　大沼百貨店　「青森県展」

・５月８日(水)～５月１４日(火)７日間　ケン(大丈夫かな？)参戦
東京都銀座　銀座松屋　地下催事

(ゴマ鯖さんでーす・・もうすぐ私が登場)

・５月１５日(水)～２１日(火)７日間　板長参戦
東京都　世田谷区　玉川高島屋　地下催事

・５月１６日(木)～２２日(水)７日間　ケン参戦
神奈川県海老名市　マルイファミリー海老名

・５月２３日(木)～２６日(日)４日間　板長参戦
青森県青森市　サンロード青森　通路広場

・５月２８日(火)～６月２日(日)６日間　板長参戦
香川県　高松市　高松三越　ズームイサタデー全国展

・５月２９日(水)～６月３日(月)６日間　ヤス参戦
栃木県　福田屋インターパーク　「北東北展」

・５月３０日(木)～６月４日(火)６日間　ケン参戦
大阪　守口　京阪守口　　「東北展」


(真鯖さんでーす！そろそろ・・出番？)

・６月５日(水)～１１日(火)７日間　板長参戦
岩手県　盛岡市　アネックスカワトク　青森県展

・６月１２日(水)～１８日(火)７日間　板長・ケン参戦
神奈川県　横浜市　高島屋横浜店　地下催事　

・６月１３日(木)～１８日(火)　サチコ・ユカ参戦
栃木県宇都宮市　東武宇都宮店　「東北展」
　

・６月２６日(水)～７月２日(火)　板長・ケン参戦
東京都新宿　小田急新宿店　地下催事

・７月３日(水)～９日(火)７日間　ケン参戦
埼玉県　川越市　丸広百貨店　青森県展

・７月１０日(水)～１６日(火)７日間　ヤス参戦
静岡県　遠鉄百貨店　地下催事

・７月１０日(水)～１６(月)６日間　板長・ケン参戦
大阪　阪急梅田　「東北展」

・７月１７日(水)～２２日(火)７日間　板長・ケン参戦
大阪　JR大阪伊勢丹　「東北展」

・７月３１日(水)～８月６日(火)７日間　板長参戦
東京新宿　小田急新宿店　「全国展」

・７月３１日(水)～８月６日(火)７日間　
東京都　マルイファミリー国分寺

・９月１９日～２４日水戸京成百貨店

・９月２６日～１０月１日仙台藤崎百貨店

以上が決定している催事予定です・・・変更の場合あり！

鯖子・・・
で！私は？私の素敵な顔は・・何処
貼らないなら大きな声を出すわよ！

板長・・・
ハイハイ・・・

鯖子・・・
この潤んだ瞳。。。美鯖よねー

板長・鯖男・・・
では、みなさま宜しくお願いします。



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虎鯖が行く３、１０更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖子・・・
また板長と陽一郎＆健二郎が新幹線で移動で　
私たちは・・生臭いといわれて海移動・・・

一度でいいから新幹線に乗りたいー！
陽一郎＆健二郎だけは・・乗れるのがシャクだわ・・・

鯖男・・・
無理だって！
彼らは・・・営業で何時も店頭で張っているんだからー

何処に行っているか分からない鯖子とは・・別格なの！

健二郎・・・
ハイー営業の健二郎です。新幹線に乗る前に
無口な兄・・陽一郎に代わり私が大阪巡業のプチ報告をします。

上の写真は土曜の午後の写真
爆弾低気圧のせいで・・せっかくの土曜日は平日よりも辛い販売でした。

夜は、土砂降りと強い風の天王寺
傘が利きません！

そんな中でも多数のお客様が近鉄へ起こしくださいました！

大阪・京都・神戸・・・
関西の方々に虎鯖への反応は

「もっと酢が利いたほうがエエナーでも・・鯖が旨いからこおてくわー」

この声の多かったこと・・・

去年、京阪守口店の催事から・・
もうすぐ１年になります、大阪での催事も多くなり

関東と同じ程の催事が組まれて来ました・・

来月も守口、７月には阪神梅田地下・JR伊勢丹と続き・・
８月には、去年ブレイクした阪神梅田の上催事に入ります。

先ほど書いたように・・確かに酢の利かせ方が地域的に千差万別の違いがり
個人個人でも大きな差があるように思います。

でも、ここ１年の間・・西日本に出向いて感じたことは
八戸の鯖の味・・・虎鯖は受け入れられている！そう思います。

「八戸の鯖でーす！「虎鯖棒すし」でーす！」の声に
お客様は・・・「鯖すし」かー・・どれ試食してから決めよう！

その雰囲気は、関東よりも遥かに・・興味津々の目でしたー

板長も虎鯖が受け入れられていると自信を深めた様子・・・

新宿伊勢丹でも自信を持って販売できる顔つき

なので・・鯖子さんには悪いけど
新幹線で新宿に行きま～す。


鯖子・・・
なんか、健二郎は私に喧嘩売っているのかなー
ムカつくわー・・いかにも真面目で賢そうな意見！

私がサボっているからそう感じるのか・・
今に見てろよ・・健二郎・・噛み付いてやるから・・♪

(鯖子と健二郎の確執が本格化・・・乞うご期待です。)






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虎鯖が行く３、１０更新


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鯖男・・・
大阪近鉄百貨店阿倍野「東北物産展」
も無事に終了・・ご来店に感謝です。

板長は、昨日の夕刻には、東京へ移動するとのこと
今夜、新宿伊勢丹に入り明日からの地下催事の設営のタメ・・・

そしてそして・・今日の１０時半から
日本１のデパート新宿伊勢丹の地下で販売開始です。

ノルマもあるので必死に頑張ります
成績しだいで・・また呼ばれます・・何せどれも桁違いとのこと・・・

板長共々・・一生懸命に働きますので・・是非新宿にお越しください。

(昨日の朝の通天閣)




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