ホテル八甲(はっこう)

【今、進行中の催事】
○埼玉県 春日部西武 板長参戦
・３月２５日(水)～３１日(火)７日間「全国展」

○岡山県 高島屋 岡山店 ヤス参戦
・３月２５日(水)～３１日(火)７日間「青森県展」

鯖子・・・
昨日の日曜の午後
熊谷に住む板長の次男さんが春日部西武に
華恩ちゃんを連れて来る予定でしたが・・・
板長ジジーは会いたい会いたい見たい気持ちがそがれて・・・シュン(‐‐)
目の中に入れても痛くないほど可愛い「孫」
どこまでもバカになれそうな勢いで可愛がってしまいそう・・・・ハイ
(どこのジジーも自分の孫が一番可愛いと思っている世界・・・計測不能)

(華恩ちゃんに食べさせたいと八戸から取り寄せたホッケ)

そんな板長がしみじみ思い出しながら話していたこと
N局の番組「ソング」で見て聞いた
アンジェラ・アキさんの「手紙・・拝啓　十五の君へ」
自分の孫も
「泣きそうで、負けそうで消えてしまいそう・・・・」
「一つしかない胸がバラバラに・・・」
そんな時期が来るのだろうか？と聞きながら思ってしまう


(板長ジジー自分の点数が上ることに必死・・華恩ちゃんはどうでもいいと思っています！)

未来からの返事は
「自分の夢を信じて進みなさい笑顔を見せて生きて行こう」と言い聞かせ
「大人の自分も傷ついて眠れない夜はあるけど・・・」
そう伝え、落ち着かせている・・・

「苦くて甘い今を生きている　いつの時代も悲しみを避けて通れない」
いつだって辛いこともある・・・確かに！
この曲を聴くと華恩ちゃんが頭に浮かぶんだって



この話は、誰しもが経験してきたことですよね！
孫の成長と共に・・見守りたいジジーの願い
息子さん達を育てた時は、夢中だった子育て
今は、遠くに離れて育つ華恩ちゃんだけど思いは相当なもの
ジジーは何もできないけど・・・ジジー愛は世界一！
(これを見たら華恩ちゃんは引いてしまいます！)

この曲の中での一番大きな言葉は
「人生の全てに意味があるから」
この言葉を聞いたとき・・・ドキッとしたことを覚えていると板長

十五の君へ・・じゃなくても思い知らされた言葉
みなさんも・・そして華恩ちゃんも
辛いときは笑顔でのりこえましょう♪






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【今進行中の催事】
○京都府 高島屋京都店 板長参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「大東北展」

○千葉県柏市 高島屋柏店 サチコ参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「大東北展」

○静岡県静岡松坂屋 ヤス参戦
・３月１０日(火)～１８(水)９日間「東北展」

鯖男・・・
昔、新宿調理師学校時代に色々とお世話になった友人の
娘さんが・・・難波でスナックを始めたと聞き
板長は、鼻の下を長くして顔を出しに行きました・・・

難波駅(南海)から歩くこと１０分
ビックカメラを目印に進み相合橋筋(通り)を潜ります
大阪には「筋」と書いてある通りが多いのですよね

二つ目の通りを右に曲がると
この看板が目に入ります・・・千寿ビル

ここの地下街に・・・「ヒットエンドラン」の横文字

板長は仕事を終えてからスナックに行くことはありません
朝が早いため、食事には出ても「飲む」が中心の所には行かないのですが
友人の娘さんが始めたお店なら何らかの応援をの思いが・・・・

フラッシュを焚かなかったからか・・
やはりカメラだけでは暗い画像ですが本当はもっと明るい店内
聞くと・・このお店は前の経営者のお店をそのまま使用しているとのこと
「名前もそのまま使っています・・・」
野球が大好きではないのにヒットエンドランの名は・・・？


暗くて・・残念ですが彼女の名は「萌」もえちゃん
友人も心配しているだろう・・と板長は思っています
しかし、お客様も多くいて楽しく頑張っている様子
座れる椅子は６～７席の小さなスナック
座ったら歌を強要されるスナックとは違い
萌ちゃんの笑顔で癒されるスナックなのです！

大阪のみなさん、難波で飲んだら是非立ち寄ってください♪


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【今進行中の催事】
○京都府 高島屋京都店 板長参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「大東北展」

○千葉県柏市 高島屋柏店 サチコ参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「大東北展」

○静岡県静岡松坂屋 ヤス参戦
・３月１０日(火)～１８(水)９日間「東北展」


鯖子・・・
今日は震災の日３．１１です、ご冥福をお祈りします。

最近、板長はデパートのある売り場をウロウロするの・・・
それは

子供用品を置く売り場ですー
ハイー華恩ちゃんのプレゼントを探すためなのよー
とにかく何かすると・・華恩ちゃん！
板長は「震災で人の命の大切さが注視されただろう・・・
今～一番大切な命は華恩なのです・・・」だって
バカジジー・・自己中なだけ！どの命も大切なの！！

必ず板長が寄る？探す場所は

靴を物色するんですよー
服だと・・どれを買えばいいか？
オモチャは・・・今の年齢には何を買えば？
ジジーが買っていいのは靴くらい・・・と板長
この日も、シューズコーナーへ

「アァーこのコンバースのワンスターの赤・・・いいなー
華恩が履いたらカワイイだろーなー！」とバカジジー
そうしたら・・・サイズが１３ｃｍから
華恩ちゃんはまだ１２・５ｃｍ
「エェー大きいよー」と嘆く板長・・・
そして物色進行をして見つけたのがこれ

華恩ちゃんの成長を見とどける身長計
ひな祭りで何も買ってあげられなかったから・・・と気にしていた板長

震災の日
板長の一番大切な華恩ちゃんの成長を思うと
「命」を見つめて行く気持ちになるようです。

でも・・どっちみち探している板長の顔は・・ただのバカジジーでした♪

※今日～弟子との三派戦
板長は負けられない状況にいますよー・・・
華恩ちゃんにプレゼントをするために働きま～す！



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【今の催事】
○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月４日(水)～９日(月) 「東北展」

○栃木県福田屋インターパーク ヤス参戦
・３月４日(水)～９日(月)６日間「青森県展」

鯖男・　・・
大阪にに来ると大阪にも板長の声援隊？間違った！
虎鯖の声援隊がたくさん応援をくださいます・・・・
ブログ仲間・大阪J子さん・新名先生に辻さん・玲奈に茶健・・まだまだ・・・大勢の方々
そんななか設営の火曜日
先日も新名先生と辻さんと一献

上本町の「つるふく」さんで夕飯(飲み会)でしたー

季節の旬の料理

大阪で春を味わいました
ブリ、筍、フキ、なまこ、ナスの和え物

うずらのグリル・・・・初めての食感だったかもOK
で・・・

牡蠣のみそ焼・・・炭火ですー

プリプリの牡蠣・・・海のミルク満喫！
続いて炭の上に乗せるのは

精肉屋さんが経営するお店なので
最高の牛肉・・・ランプ肉の塊
これがお肉？と言うほど柔らかかった

酒は赤ワイン

火が通っても柔らかい
何～このソフト感

美味いお肉が
口に優しく広がる酸味と苦味を包んで喉を通ります
至福の時を楽しい友人と大阪を過せました・・・感謝♪



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【今進行中の催事】
○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月４日(水)～９日(月) 「東北展」

○栃木県福田屋インターパーク ヤス参戦
・３月４日(水)～９日(月)６日間「青森県展」

陽一郎＆健二郎
大阪に来ると新名先生辻さんと飲みに出かけた板長ですが
みなさん板長を応援する方々・・・ありがたいです。
陽一郎・・・
最近は博多にも応援隊
名古屋にも応援隊
本当に、ありがたいことで感謝しないといけません！

渋谷から井の頭線で２個目の駅、駒場東大前

麺酒論嚆矢(こうし)があります。
首都圏では、嚆矢の柴田君
嚆矢グループからの支援も凄い広がり

そして・・何から何まで
一番の声援者の歌沢さん

写真左が歌沢氏、FさんHさんと・・並んで嚆矢で宴会
７年間も虎鯖に声援を送ってくださる歌沢さんに感謝です！

健二郎・・・
ここ嚆矢のお酒(日本酒)の種類も多い！
柴田君は全ての日本酒の味の特徴を知り
色々な味、軽めの味から重厚な味・・酸味、甘み
お客様にチョイスして楽しませます・・・

そしてここでは、ラーメンのスープと一緒に飲む酒は格別なもの
お酒に合うつまみ、笑顔の仲間と時間を過せるのです！

物産展の仲間との時間も楽しいですが内になりがち
八戸の風土と味を広めるには・・
多くの方々との会話が必要と板長は話ます。

陽一郎・・・
体調イマイチの嶋津君も「甘納豆」の差し入れ声援に感謝です・・・
神戸の茶健君も大阪に出店すると必ず声援してくれる・・ありがたい

多くの方々の声援！
書ききれない程多くの方々名と顔に感謝
これからも全国を声援される限り虎鯖と歩きます♪



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