ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○北海道函館 棒二森屋 ヤス参戦
・１０月５日(水)～１１日(火)７日間 全国うまいもの

○青森県 さくら野青森店 板長参戦
・１０月８日(土)～１６日(日)９日間 ズームインサタデー


健二郎…
今日は、テレビ番組の収録の日
テレビ東京「虎の門市場」のスペシャル番組に板長が出るみたいです！
陽一郎…
アホー主役は八戸の鯖ー「虎鯖＆みそ煮」そして「焼く鯖」の３点だろうが
板長はついで・チョイ出だよ！

健二郎…
でも板長は、元関取の舞○海さんとボビーオ○ゴンさんとの
番組製作なのに「自分が主役！」と意気込んでいました・・
陽一郎…
またかーテレビに出るの大好き人間だからなー板長は"(-""-)"

健二郎…
第１魚市場に鯖が水揚げされるのだけれど・・
鮫の港から撮影開始みたいです！
陽一郎…
そこだよなー問題は
鯖の水揚げがあるか無いか？だぜー

小さい鯖でも水揚げがあると撮影になるけど
水揚すら無いかもなー・・・

健二郎…
兄貴ー今年も鯖の水揚げが無いとどうなるんですか？
仕入れ先の問屋さんにも「真鯖はもう少しあるけど、みそ煮や焼き用のゴマ鯖は枯渇しました。」
そう言われたんですよ( ﾟДﾟ)

陽一郎…
今月ゴマ鯖の水揚げがないとノルウェー産の鯖を購入しないといけなくなるかも
催事に行くためには・・仕方のない選択だよ

板長もテレビだーと張り切ってはいるけど
心の中は「鯖よ来い！八戸に戻って来い！」だろう
焦りもあるだろうな…

まずは、今日の収録が上手く行って
沢山の注文が舞い込むことを祈るののみです♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9.22更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長？参戦
・９月２１日(水)～２７日(火) ７日間　東北グルメ
※虎鯖棒すしだけの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。


鯖子…
本当に板長は失礼よねー
私の写真だけど・・古いやつも堂々と掲載するの・・酷い！

女ごころとするとさー
いつも綺麗で素敵な写真で載せて欲しいわよ！



【虎鯖が行く・・9,22更新分】



○北海道函館 棒二森屋 ヤス参戦
・１０月５日(水)～１１日(火)７日間  全国うまいもの

○青森県　さくら野青森店　板長参戦
・１０月８日(土)～１６日(日)９日間　ズームインサタデー

○大阪　阪神梅田店　ヤス参戦
・１０月１９日(水)～２５日(火)　７日間　東北展

○千葉県　船橋東武百貨店　板長＆サチコ参戦
・１０月２０日(木)～２６日(水)　７日間　全国展「にっぽんの味」



○群馬県　高崎高島屋　板長参戦
・１０月２６日(水)～１１月１日(火)７日間　東北展

○静岡県　浜松遠鉄　ヤス参戦
・１０月２６日(水)～１１月１日(火)７日間 　地下催事



○埼玉県　イトーヨーカドーアリオ川口店　板長参戦
・１１月２日(水)～６日(日)５日間　催事

○東京都　北千住マルイ　　　板長参戦
・１１月９日(水)～１５(火)　７日間　東北催事

○大阪府　阪急梅田店　　板長・サチコ参戦
・１１月１６日(水)～２３日(火)　７日間　東北展



○東京都　新宿高島屋　ヤス参戦
・１１月１６日(水)～２３日(火) ７日間 東北展

○東京都　渋谷東急本店　板長参戦(６日７日はヤスと交代)
・１２月１日(木)～７日(水)　７日間　地下催事

○愛媛県　松山　伊予鉄高島屋　板長参戦
・１２月７日(水)～１３日(火)　７日間　東北展






東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9.5更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・７月２１日(木)～７月２６(火) ６日間 宮城・青森県展

○東京都 新宿小田急店 板長参戦
・７月２６日(火)～８月２日(火) 全国うまいもの展 ８日間

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・８月３(水)日～９日(火) ７日間

鯖子…
今日から板長は２４日迄、渋谷　東急東横店で
「宮城・青森展」です。２６日迄会期はありますが

板長は、小田急新宿店「全国うまいもの展」の設営に入るため
渋谷には２４日迄立つことになります。

鯖男…
東急東横店・・・は
苦い思い出の場所なのですー
鯖子…
覚えてるー
何年前だろー地下のフードショウに出店したときだよねー
「今日はこの数字を売り上げてください！」
売り上げを裏のモニターで見て

「この数字では・・達成しませんよーどうにかしてください！！」と怒られ・・
「叩き売りをしてでも数字を作る売り場！」がここの地下

心の中で「味を伝える」は無視
この時に知ったのは「地下は数字」「上階の催事は味」

「売れればいい　数字数字！」味は二の次三の次
大勢の客が通る店舗だから目に止まったら売れる・・だから売れ！

嫌な思い出の場所・・子供で言う「トラウマ」

鯖男…
あの時、ここの地下催事から東急本店の催事に移ると
虎鯖の味を説明しただけで同じ数字を出せて・・

「うちらには・・売れ売れはダメ・・虎鯖の味を伝える！」でなければ

鯖子…
あの思いでは今でも板長の「トラウマ」だわ！

板長もきっとあの思い出を持ちながら
従業員入り口を潜ったのかも・・・

鯖男…
あれからだいぶ時間が経過したから大丈夫だろうー

物産展や全国展での上階催事　そして新聞チラシや宣伝のない地下催事
色々と勉強を積んで臨む東急東横店での販売

問題が・・夜９時迄の営業時間で夜が売れるデパートです！

３週間の東京の初日・・頑張ります♪

平目もあるかも・・




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,16更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

銀座松屋も入ったのでプチ更新です。

○東京都 新宿小田急店 前半ヤス、後半板長参戦
・６月１５日(水)～６月２６日(日) １２日間 地下催事(サクランボと東北の味)
注ー虎鯖棒すしの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。

○静岡県 浜松遠鉄百貨店 ヤス参戦
・６月２９日(水)～７月５日(火) 地下催事

○宮城県 仙台市藤崎デパート 板長参戦
・６月３０日(木)～７月５日(火) 「東北展」


○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・７月２１日(木)～７月２６(火) ６日間 宮城・青森県展

○東京都 新宿小田急店 板長参戦
・７月２６日(火)～８月２日(火) ８日間

○東京都　銀座松屋　地下催事　板長参戦
・８月３(水)日～９日(火)　７日間


下記は延期になりました
▲北海道　函館　棒二森屋　ヤス参戦
・８月４日(木)～１０日(水)　６間　東北道南味覚まつり

○青森県　サンロード青森　板長参戦
・８月１１日(木)～１６日(火)　６日間　通路販売

○愛知県 JR名古屋 高島屋 B２催事 板長参戦
・８月１７日(水)～２３日(火)

○埼玉県　川越丸広デパート　ヤス参戦
・８月２５日(木)～３０日(火)　６日間


○北海道　札幌東急　板長参戦
・９月１日(木)～６日(火)　６日間　東北みちのく味めぐり

○北海道　旭川西武　板長参戦
・９月１５日(木)～１９日(月)　食べマルシェ

○愛知県　星ヶ丘三越　地下催事　板長？参戦
・９月２１日(水)～２７日(火)　東北グルメ
※虎鯖棒すしだけの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,19更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦
・６月２日(木)～６月８日(水) ７日間 地下催事
※７・８日は板長鹿児島に移動のためヤスが代わります。

○鹿児島県 山形屋鹿児島店 板長参戦
・６月８日(水)～１５日(水) ８日間 東北展

○栃木県 東武宇都宮店 サチコ参戦
・６月９日(木)～６月１７(水) 東北展



鯖子…
昨日の午後にうどん県高松を飛び立って

歌沢邸に荷物とうどんを置いて渋谷に出ましたー

渋谷は若い人・人・人
どうもおっさんが歩くには嫌な街みたい

まだ新宿の方が年齢的に同じおっさんも多いので歩きやすいかもね(^^♪

何年前だろう・・東急東横店の地下に入った時は
とにかく数字を上げろ！と言われてムッと来た場所を思い出すわね( ｀ー´)ノ

鯖男…
その点道玄坂の上にある東急本店は渋谷の賑わいとは全く別
優雅で落ち着いた雰囲気で・・高級感溢れる売り場

お客様の数は少ないけど、立ち止まって下さると
伝えられる売り場なんです！

同じ渋谷に駅ビルの売り場は売れ売れ数字が必要
片や本店は駅から500ｍ位離れているかな・・お客様を大事に・・

当然・・虎鯖は本店向きの商品
明日からは、伝えるを基本に仕事をしないと！



ところで板長５時半に渋谷に着いて何してんだ？
鯖子…
知らなかったの？

東急本店の前地下にある「ウッセロ」さんに行って散髪
それも黒く染めたのよ

板長は「若く健康で衛生的に見えないと品物は売れないよ！」だって
鯖男…
それは確かかも！
無精ひげ・・だと衛生的に見えないからな・・でも若く？はどうかな♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,19更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。