ブログ個人トップ | 虎鯖板長が行く！八戸ニューシティホテル常務取締役谷口圭介

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2024年02月24日(土)更新

サバゴンだぜ！

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』

○静岡県　浜松　遠鉄百貨店　地下催事　東北特集　板長参戦
・２月２２日(木)～２７日(火)　６日間

○東京都　池袋東武百貨店　８階　４７都道府県のグルメ特集　板長参戦
・２月２９日(木)～３月５日(火)　６日間

○京都府　京都高島屋　東北展　板長参戦
・３月６(水)～１１日(月)　６日間

○岡山県　岡山高島屋　青森県展　板長参戦
・３月１３日(水)～２０日(水)　８日間

○栃木県　宇都宮　福田屋インターパーク店　青森県展
・３月２２日(金)～３１日(日)　

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
サバゴン・・だぜ・・と書いては見たものの
ちと恥ずかしい

ただPOPを張るよりも
ほっとする感覚があるPOPを・・と思っていました

商品を見て説明を見るにも何か楽しい感覚があれば読んでもらえる・・の思いから

パソコンを使って描いた板長命名「サバゴン」画像
鯖の顔を正面から楽しく描いたつもりです

パウチをして店頭の商品説明に貼ろうと思っています

どうか・・否定は沢山あろうとも・・温かく見守ってください(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

 虎鯖が行く12,30更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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2024年02月23日(金)更新

地方の百貨店

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』

○静岡県　浜松　遠鉄百貨店　地下催事　東北特集　板長参戦
・２月２２日(木)～２７日(火)　６日間

○東京都　池袋東武百貨店　８階　４７都道府県のグルメ特集　板長参戦
・２月２９日(木)～３月５日(火)　６日間

○京都府　京都高島屋　東北展　板長参戦
・３月６(水)～１１日(月)　６日間

○岡山県　岡山高島屋　青森県展　板長参戦
・３月１３日(水)～２０日(水)　８日間

○栃木県　宇都宮　福田屋インターパーク店　青森県展
・３月２２日(金)～３１日(日)　

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
催事の仲間達との会話で
「昔は・・・売れたよねー！！」と話すのは禁物なのですが

ついつい出てしまうのが昔の百貨店の繁栄を知っているからですよねー
情報はスマホに変わり、服はネットからの注文へと

色々と変わった現代社会
首都圏のデパートでさえ大きな駅と有名百貨店でなければ数字は作れないのが現実

地下催事は経費削減で新聞広告チラシは配布は無くなり
広告での集客は無いに等しい・・デパートを支えた世代は高齢化

お金はあれど・・バスでの買い物には難儀をする
重たい荷物は持てない・一人暮らしでは購入品目も絞られる
(虎鯖棒すしも高齢の方々はハーフでの購入です。)

若い世代が歩くのは首都圏・大都会のデパートのみ
ここ浜松(人口は８０万人)でさえ集客には苦労をしています

日本全体の課題は人口減少です、人口が多くないと
色々と制約が出て来ますよねー・・なので
「昔は・・良かったー」は人口が多く若い世代に勢いがあったからなんですよねー

青森県は音をたてて人口が減っていく県です
何かと色々な業種にも影響が出ていきます・・

板長一人が何を叫んでも人口は増えないのですが
せめてもの願望は・・”デパートに足を運んでくれー"です

虎鯖は対面販売で美味しく伝わる商品です(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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2024年02月22日(木)更新

浜松遠鉄地下催事です。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』

○静岡県　浜松　遠鉄百貨店　地下催事　東北特集　板長参戦
・２月２２日(木)～２７日(火)　６日間

○東京都　池袋東武百貨店　８階　４７都道府県のグルメ特集　板長参戦
・２月２９日(木)～３月５日(火)　６日間

○京都府　京都高島屋　東北展　板長参戦
・３月６(水)～１１日(月)　６日間

○岡山県　岡山高島屋　青森県展　板長参戦
・３月１３日(水)～２０日(水)　８日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

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宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
久し振りの浜松遠鉄地下催事です。
もう５年以上来てないですねー

サチコに託してきた遠鉄デパート
板長が入るのは上階の東北展依頼です

当時の上階は売れていましたねー
それが上階での催事場が無くなって

今は東北展も地下催事スペースで少数精鋭で行っています
浜松の虎鯖鯖ファンが多い事を祈りつつ

青森県PRを６日間２７日迄頑張ります(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
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2024年02月21日(水)更新

ヤリイカ・・イカバター

ヤリイカのバター焼き

イカ・・何がヤリイカ？
今年も店頭には「ヤリイカ」の姿が沢山見えます

ランダムに入ったトレーのヤリイカですが
安価で鮮度良し

板長が欲するイカは「スルメイカ」です
イカの塩辛が作れるスルメイカでなければイカでは無い

しかし・・青森県で水揚げされる「ヤリイカ」も魅力満載
味の方では甘さはヤリイカ・・食感は断然スルメイカ・・どちらも美味しい(^^♪

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2024年02月20日(火)更新

今日はお休み・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』

○静岡県　浜松　遠鉄百貨店　地下催事　東北特集　板長参戦
・２月２２日(木)～２７日(火)　６日間

○東京都　池袋東武百貨店　８階　４７都道府県のグルメ特集　板長参戦
・２月２９日(木)～３月５日(火)　６日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
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届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
明日は浜松へ
今日は完全に何もない日なのでブログもお休みです(^^♪

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虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,30更新分

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2024/02/29(木) 05:35 池袋東武デパート「47都道府県にっぽんのグルメショウ」
2024/02/28(水) 13:58 今日は・・まったりしてから池袋東武へ
2024/02/27(火) 05:52 浜松遠鉄最終日です。
2024/02/26(月) 05:21 鯖のカマは美味いけど・・
2024/02/25(日) 05:01 長期出張何を着て・・
2024/02/24(土) 05:50 サバゴンだぜ！
2024/02/23(金) 05:26 地方の百貨店
2024/02/22(木) 05:52 浜松遠鉄地下催事です。
2024/02/21(水) 05:51 ヤリイカ・・イカバター
2024/02/20(火) 05:05 今日はお休み・・
2024/02/19(月) 05:03 新宿高島屋地下催事は最終日
2024/02/18(日) 05:48 𩸽＝ホッケが旬になって来た！
2024/02/17(土) 05:05 根城城址を走ってからの遠征です
2024/02/16(金) 05:41 新商品を並べています！
2024/02/15(木) 05:24 新宿高島屋地下催事の光景
2024/02/14(水) 05:17 新宿高島屋・・地下催事
2024/02/13(火) 05:18 居酒屋新幹線・・漫画本
2024/02/12(月) 05:01 新商品NO３
2024/02/11(日) 05:00 新商品NO2
2024/02/10(土) 05:04 新商品NO1
2024/02/09(金) 05:12 今シーズンの鯖は終えた・・
2024/02/08(木) 05:10 バレンタインなので
2024/02/07(水) 05:45 悩みは・・価格！
2024/02/06(火) 05:44 オリジナルは手間がかかります！
2024/02/05(月) 05:08 オリジナル・・を作る
2024/02/04(日) 05:07 今・・鯖を考える
2024/02/03(土) 05:06 ワカメの茎
2024/02/02(金) 05:31 鯖を入手・・したのですが・・
2024/02/01(木) 05:31 今年初の根城城址

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