ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 伊勢丹立川店  板長参戦
・４月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 ヤス参戦
・４月２１日(木)～２７日(水) ７日間 全国展



健二郎…
この内容は、辞めた方がいいと板長に話したんですが
陽一郎…
俺もそう思うのだが、板長がこの内容を書かないで俺の顔が・・と
意味不明の話をするんだぜ・・
健二郎…
ですよねー世間の迷惑といったんですが聞いてもらえません( ｀ー´)ノ


この変な顔で説明しないといけないんです
伝わりませんよー

陽一郎…
だよなーデパートでは朝礼時に「笑顔体操」をするのだ
その顔の体操がとても大事だから俺の顔でやるーと話すが・・みっともない


板長もデカイ写真で説明かよー"(-""-)"

この笑顔の体操は、大阪の阪神阪急デパートが毎朝する体操なんです
伊勢丹でもすんです

目を左右に動かしてー上！下！
ぐるっと回してー・・ハイーこれを２回繰り返します。


口を膨らましてーーしぼめてー大きく開いて・・

接客業は笑顔が基本
笑顔でー笑顔でー笑顔でーが何よりものサービス
商売の基本中の基本

板長も催事に出ていた当初は・・そんなのあたりメ～ジャン・・と
思っていても、なかなかその笑顔になり切れなかったと話す


頬の口角を上げてーそのまま１分間止めます！
口角を上げてー自然と笑顔が出来るように・・ハイーもう少しで～す！

デパート内では毎朝行われる基本訓練
みなさんの職場でもいかがですか？


板長は言う・・
・笑顔だとお客様が寄ってくる
・笑顔でいるとお客様が心を開く
・笑顔でいると気持ちが明るくなり会話をしやすい
・笑顔でいると仕事時間が早く終える
・笑顔だと暗い気持ちに当然ならないポジティブへ

これからも、この笑顔を忘れずに商売に精進します・・板長！

今日は変な顔をお見せしてすいませんでした♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４,０１更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
 

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 伊勢丹立川店  板長参戦
・４月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 ヤス参戦
・４月２１日(木)～２７日(水) ７日間 全国展




鯖子…
どこの売り場でも売り上げは気になるもの
伊勢丹立川店でも時間ごとに提示されます

催事業者さんの分６社の数字が打ち込んでいます
日々どんぐりの背比べであればいいのですが・・・

今回は突出しているお店が・・・
虎鯖ブースの３倍の数字が書かれていて

どこのお店かな？と思っていると

そうなんです。お茶屋さんの数字が飛びぬけていたのです
鹿児島県のお茶を販売しての数字です

デパートの担当者さんは
「毎年出られていてお客様がついているから・・そして新茶はねー！」



板長なんかペットボトルのお茶で十分だから
お茶の価格も新茶を欲する気持ちも無縁だから・・・

あの数字を見ては・・ビックリポン！


急須も無い家庭が多くなって・・と新聞紙面に書かれていたけど
新茶を待つ人は多いんですねー

デパートの地下催事で販売に苦しむ板長ですが
異次元の数字・・DMを出していたとしても好成績のお茶屋さん



落ち着いてゆっくり飲まれる方は
やはり・・今年の新茶で癒されるのでしょうねー

板長にはその時間も教養的な才覚も無し・・・

頭の中にでは・・新茶に鯖すし合いますよーのフレーズを
どこかに張ればとか、くだらない考えしか浮かんでないようでしたー

真面目に稼げ♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４,０１更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
 

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 伊勢丹立川店  板長参戦
・４月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 ヤス参戦
・４月２１日(木)～２７日(水) ７日間 全国展



鯖男…
立川伊勢丹で販売中のこと
「あんた八戸から来ているの？」

板長「はい、根城(ねじょう)から来ています」

３人組のお客様「あらーそうなのー」
「この前、八戸の〆鯖を売っているから八戸の何処？と聞いたら
神奈川の者です・・だって・・そこで話は止まって帰って来たわよー！」

３人組の中の男性は
「俺は青森市の出身だから八戸の鯖は美味いことは知っているけど
あの時は、買う気にならなかったなー向うの魚のコーナーにも〆鯖売ってるし・・」

「八戸、青森、弘前とかの字を見るとなー
どれどれーと思うよなー故郷の名が懐かしいし応援してーしよー」


３人組の方々は沢山買われて帰っていきました。

古里を心のどこかに置いていて
田舎の文字で反応する・・板長も同じに反応するもんなー

新宿高島屋では
地元新聞の写しに反応するお客様
「へーこの新聞のこのコーナーに掲載されたら
八戸で認められたということですよねー凄い！」

「なかなか八戸の業者さんの名は見ないし・・初めてかも！」

やはり、催事業者さんは地元が見えない
田舎を伝えることはしない・・

板長は「青森県は八戸から来ましたー」の声かけから商売開始
八戸を伝えてこそ信頼されるからだと言う・・

八戸の鯖で商売をさせてもらえているから当たり前なのです！


頑張って立川でも八戸をPRをしないと・・

でも、板長は歳なので昼寝の時も・・・起こしてください！

青森県は八戸の虎鯖棒すしですー(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４,０１更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

 

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 伊勢丹立川店  板長参戦
・４月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 ヤス参戦
・４月２１日(木)～２７日(水) ７日間 全国展



鯖男…
案の定です、板長は初日の営業を終えると
そのまま伊勢丹立川店の向かい側にある広場を目指してラン

立川モノレールの下の直線道路

街路地はハナミズキの赤と白の色

日中なら花を楽しめるのですが・・夜は・・
何で夜に走らないといけないのー

新宿では歌沢邸まで移動があり
夜８時半に終えて電車に乗っても西小山着は９時半
とてもランをする時間ではないのですが

伊勢丹立川店の終了は７時半
３０分走っても時間に余裕があります・・

デパートにとってはどうなのかな？
時間が短いと「売上は？」でも確実に「経費は下がる」

私達催事の関係者にすると
夜終了間際の３０分の売り上げは問題にはならないけど
体にはどれだけ優しいことか・・・(^^♪

イケアの前まで走ると５００ｍ程かな

この日は板長・・久しぶりのランで
走りがバタバタ　前に進まない重い体
２週間以上走ってなかったから

反対側の道路は、国立昭和記念公園・・とにかく広い
新春大学駅伝の出場校を決めるコースがこことのこと

手前の広場の草刈は

ヤギさんが担当して芝刈りいらず・・なるほどー

国立公園の前で１週かな・・同短つつじが花盛り

板長的には、健康＆ストレス発散でいいのですが
付き合う鯖には迷惑・・今日の夜は雨で走れない雨男・・ざまーみろ♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４,０１更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 伊勢丹立川店  板長参戦
・４月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 ヤス参戦
・４月２１日(木)～２７日(水) ７日間 全国展




健二郎…
何度目かな立川伊勢丹地下催事
陽一郎…
３度目だよ！



去年はもう少し暑い７月ではなかったかなー
健二郎…
板長も歳を気にせずにハードな仕事
新宿を終えたら、中央線で立川へ・・終えたのは１２時を回ってた

健二郎…
定位置だけど・・前回は苦しんだ催事でした
今回はどうかな？
陽一郎…
数字ではないんだ・・伝える事が大事なの！
(バカの一つ覚え( ｀ー´)ノ)

健二郎…
苦しむのは・・熊本、大分の地震で
大災害のあとは購買意欲が落ちる傾向がある・・とか

でも、特に熊本と大分の品は買わないと！
ついでに・・虎鯖も(^^♪

(飛行機とモノレールが立川らしいのです。)

兄貴ー知ってますか？
営業時間が変わったことを・・・

通常なら１０時～２０時ですが
今は、１０時半～１９時半短くなったんですよ！

陽一郎…
板長の体力的には嬉しいことだけど
売り上げ的には・・まだまだ前より伸びてはいないそうだよ

健二郎…
鯖男さんが嫌がっていました
立川は走るところがいっぱいある・・・付き合わされるよー・・と

デカイ昭和公園はあるは。イケアの前の広い敷地
走るのには・・最高ですから♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４,０１更新分

2016、夏　津軽旅　募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。