ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
健二郎！八戸前沖鯖って知ってる？
健二郎・・・
ハイ当然知っています、
八戸の前沖で水揚げされる鯖をいます
真鯖もゴマ鯖も両方とも前沖鯖です！
鯖子・・・
では、６００ｇを超す鯖の名を
健二郎・・・
ハイ、たしか？「銀鯖」と言います。
鯖子・・・
そうね、板長は銀鯖と言うと
どれも同じ味に思われるのが嫌だから
「虎鯖」の名を商標登録を取得して使用しているのよ・・・・ね
でもコレを見て！

新宿高島屋さんの地下売り場・・駅弁コーナーで

健二郎・・・
「銀鯖棒寿司」ですねー・・八戸の業者さんが販売しているのですか？
鯖子・・・
会社は、違う土地の生産だったわ
日本料理のお店が出しているのよ

どこにも「八戸産」の表記は無かったわね・・
健二郎・・・
でも、日本料理のお店の割には・・横文字がいっぱいですね
で・・鯖子さん食べたんですか？

鯖子・・・
歌沢さん宅で板長が食べたわ
板長は、ムッとした顔だった・・・
また、悲しそうな顔にも見えた！

健二郎・・・
どういうことですか？
鯖子・・・
多分、板長の虎鯖とは逆の味なのよ
板長の虎鯖は、生感覚で八戸の鯖の本質を伝える味
こちらは、全てが逆・・・
問題は、「銀鯖」を使うなら「八戸産」を書いて欲しいということよ
板長がポツリ
「銀鯖の名を使うと、この鯖寿司も虎鯖棒すしも同じに見られる
八戸の虎鯖棒すしです！と声を出して八戸を伝える取り組みなのに・・・
この鯖寿司だと・・何か違う気がする！」
そう話していたわ・・
健二郎・・・
やはりもうー板長と私達で八戸を伝えねば・・
何か残念な気持ちです・・・ハイ




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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１４・４・２更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

鯖男・・・
今朝は早かったー
５時起き

宿泊先の越谷駅から春日部へ・・大急ぎ

通常は、前日の搬入ですが新宿から移動したのは
夜９時です・・春日部に到着は１０時半なので搬入は無理でした・・・

搬入開始は朝６時前
この建物は、以前は「ロビンソン春日部」の名
虎鯖は６年前から通った建物です

西武デパート春日部店、タイトルは
「初夏の北海道展」この催事は２週間会期
２週目の２２日からは青森県が参入

陽一郎・・・
鯖男さん、何で青森県が参入なんですか？
鯖男・・・
新幹線が函館に繋がるのは来年だから
今は『青函』を知ってもらう取り組みなのだよ！

板長の虎鯖ブースは、正面入り口
陽一郎・・・
無事に営業時間に間に合ったんですね！
板長も真面目に仕事をすると出切るじゃないですか・・・
鯖男・・・
俺が手伝ったからさ！
バーチャル鯖男の指示のお陰だよ
ナハナハナハ・・・・(ジョグの恨みを板長に命令することで仕返し♪)



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鯖子・・・
板長、今日から埼玉県は春日部市で～す！
前はロビンソンの名のデパートでしたが今は西武デパートに変更になったのですね・・
「春の北海道展」２週間開催で後半に青森県も仲間入り
来年開業かな？函館まで繋がる新幹線のため
『青函』の意味合いで行政も後押しで参加がをするようですね！

昨日迄の３週間、吉祥寺～新宿２週は
多くの人に支えられての会期でした・・・
宿泊をさせていただいた・・歌沢邸宅！
そしてネットで宣伝と販売までしていただいて・・ありがとうございました。
野球チームへの告知でどれだけ助かったか・・・
陽一郎・・・
車を飛ばして来られる方
千葉県から新宿に虎鯖棒すしを目掛けて来られる方
アイホの観戦で食べる・・
極２本！７００UP１本開店早々に購入の方
FフェースBブックでもたくさん掲載をしていただいて・・

ハイーそして、嚆矢グループの面々

昨日は、板長がお店に顔を出して飲んできたみたい
嚆矢グループの面々にも世話になりました

みなさんに何か恩返しをしなければ・・・
これからも点々と各地を廻る板長だけど、みなさんに返せたら

鯖子・・・
板長は幸せ者よね！
今、大切な事は・・
・体調管理をすること
・美味しい虎鯖を作り提供すること
まずは、この２点を確実にしていくことよね！

陽一郎・・・
みなさま、ありがとうごさざいます。
鯖子・・・
新宿高島屋の催事には
催事が２～３回目の出店業者さん奈良さんがお隣に

秋田のホルモン屋さん、初々しい方だった
これから、どんどん成長して行くんだと思うの
板長の虎鯖ブースも当たり前だけど、最初は苦戦続き
でも、頑張ってファンを増やして欲しいわね！
陽一郎・・・
西武デパート春日部店は５日間ですよね・・
日曜日までなんです、本当は、７日間なのですが
昨日は新宿があり今日から参加、来週の月曜が最終日ですが
月曜は、島根県に移動なので１日早い撤収になるとのことです。

みなさん、また来ます！
次回の新宿は８月６日～１２日新宿高島屋地下催事場が決まりました♪
　
※今日は、サチコ一人で函館棒二森屋で設営
明日から販売ですが、初の一人参加です・・声援お願いします。


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鯖子・・・
健二郎！ところで今日の予定は？
健二郎・・・
前々かの予定ですと明日、函館に移動なのですが
急遽変更で埼玉県は春日部市・・西武デパート春日部店に今夜中に移動
「春の北海道展」
北海道展の後半に５日間だけ参戦で～す！
明日、朝に搬入ですからね。
鯖子・・・
エェー？
西武デパートへ行くの・・北海ｈ道は函館ではないの？
久しぶりの函館だと思っていたのに・・・
健二郎・・・
函館の棒二森屋デパートは、せんべい汁作りを依頼されているので
設営と初日は、サチコさん
その後は、ヤスさんにバトンタッチなのです！
鯖子・・・
そうなのー函館山からの夜景を見たかったのにー
ところで・・最近は板長ブースに貢物が多いとか？
私に回って来ないのは何故？

健二郎・・・
えぇーと、僕も知りませんが
嶋津さんからは美味しい甘納豆

高野さんからは・・いつもの栄養ドリンク

高浜さんは高級酒
清水さんからもお酒
鯖子・・・
甘納豆、食べたかったわ、もしかして
あの男が直ぐに全部食べたのね！
早くお酒で体調を壊せばいいのよ・・・
健二郎・・・
それがですねー鯖子さんニュースです！
日曜は板長が休肝日にしたようですよ・・・

日曜の夜は、丸吉食堂がお休みなので
豚肉を買って豚シャブのようでして・・アルコール無しのようでした・・
鯖子・・・
アレはビールじゃないの？
健二郎・・・
ノンアルコールとかでして・・ハイ

鯖子・・・
もしかして、板長がアルコールを抜いたのは何時？
一昨年かな、脱腸の入院時依頼なのでは・・
本当に自分の体を考えないといけない時期なのよ、もう若くはない！

そして、歌沢さんにはお世話になりました
３週間も歌沢邸に寝泊り！
でも・・この残骸を見る限り、楽しそうよね・・・
健二郎・・・
板長が俺に言え！と突くんです・・・
「陣中見舞いは大歓迎です」と
僕、そんなこといえませんよ！ハイ
鯖子・・
みえみえよ・・田舎芝居！
では明日は春日部です♪



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「この記事は、４月１８日に走った内容です。」

健二郎・・・
鯖男さん、今朝は早かったですねー
起きたのは５時２０分頃ですよ、何処に行ったんですか？
鯖男・・・
「林試の森公園」だよ！
なんで俺が伴走をしないといけないのかなー？

健二郎・・・
この道のたどり着くところが公園なんですね・・・

鯖男・・・
歌沢邸を出てから１０分位走るとこの公園
中は広いぞー(嬉しそうな鯖男)

健二郎・・・
昔は、木の試験場だったところを東京都が公園したそうですね
鯖男・・・
だから色々な木々や草花が生息しているよなー
ここを走ると気持ちいいぞー(やはり楽しそう)

多くの種類の木々がある公園は全国的にも珍しいのではないかなー？

健二郎・・・
鯖男さん、この天気は曇り空ですか？
鯖男・・・
ポツリポツリと雨が来ていたよ
あの人が張り切ると・・「雨」

健二郎・・・
もしかして、その人別名は「雨男」
あの人ですよねー・・・名を言うと怒りますからね！

鯖男・・・
走らないで散歩にしたらいいのに・・
公園をゆっくり散策をしてマイナスイオンをたくさん吸収する！いいなー
健二郎・・・
鯖男さんもジジー臭いな話をしますね！
板長に似てきたんじゃないですか？・・ジョグもまんざら嫌じゃないようですし

鯖男・・・
一緒にするなー板長は出腹減らしのラン
俺は、自然を楽しむ！だぜ・・・

健二郎・・・
最近は、ジョギングに板長の写真が掲載されるようになりましたけど・・
何か意味があるんですか？
鯖男・・・
ただの出たがりだろう・・が
でもなー汚い顔で必死だなー重たそう・・・・

健二郎・・・
早く行かないと開店ですよ！！


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