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2019年10月11日(金)更新

鱈を喰らう会


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

板長です。
もう決めないといけません
今年も「鱈を食らう会」を決めないと

問題は、板長の足のことです。
静脈瘤がだんだん肥大化して壊死するまえに除去する手術を12月に受けるのですが
それは・・別なところに

鱈を食らう会を行う!
12月21日(土)の6時半開始です。

板長の足の治療の経過はともかく
サチコに厨房を一任し板長が監修して「鱈」を作ります!


募集

2019 鱈を喰らう会

期日
12月21日(土)6時半開始
虎鯖棒すし・鱈の白子刺し・白子天・鱈鍋・なまご・イカ刺し・なめた鰈の煮つけetc

上記の料理と朝ご飯そして飲み物込みで一名様7000円、泊りと込みなら11,000円
旅は各自でお願いいたします。

参加はFAXで
・名前
・参加人数
・電話番号
0178‐43-1248に送信ください。

大勢の皆様の八戸を堪能する会に参加をお願い致します(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。




 

2019年10月10日(木)更新

二子玉~千葉そうごうです。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

板長です。
秋の催事7週目となる、そごう千葉店です

今年で2回目めの「東北6県のうまい物展」参戦

台風13号で大きな被害を受けた千葉県
その皆さんに虎鯖を届けられればいいのだが

美味しい虎鯖を用意してお待ちしています


16日迄開催です♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年10月09日(水)更新

今日は営業が無い日


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事



板長です。
今日は、営業をしない日です
8月の末に北海道に渡ってから毎日が開店営業日でしたが

やっと今日は千葉そごうに移動をして設営をして終わり
「青森県は八戸からー虎鯖棒すしはいかがですかー」の声を出さなくてもいいのです。

今朝は、林試の森公園をジョギングへ

名古屋星ヶ丘帰り道ラン以来のジョギングですから
15日以上走っていません"(-""-)"


なにせ、西昆陽の丸吉飯店通いで腹の肉が肥大化
(丸吉さんが悪いのではなく自分の意志が弱いのです!)

今日は湿度が低いし朝は気温もヒンヤリ
走りやすかったー!(^^)!でもみんなに抜かれて走ってます・・

森は秋でした!

これから千葉へ移動します。



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。





 

2019年10月08日(火)更新

二子玉川高島屋の最終日

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 二子玉川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事


板長です。
今日の午後6時にて二子玉川高島屋「大東北展」を終えます
大勢のご来場に感謝です、ありがとうございました。

2週続いた地下催事から一変して、こちらもオシャレな街
二子玉川、世田谷での催事でした。

恵比寿からオシャレ街が続いて板長もオシャレ感があると勘違いをしながら
虎鯖を売っていました、田舎の八戸を売る「青森県は八戸から来ました!」かけ声を頑張りました!

ネットではできない事「試食販売」をして虎鯖を伝える
いつの日かネットでも「試食販売」ができるのかも?

PCから香りがして味を味わえる・・
そうしたら催事に出なくてもいいのです!

でも、そんなPCが売り出されるのは何年先のことか
また、これからはAIロボットが板長の代わりに実演台の前に立ち

巻いて切ってお客様と会話をしながら
虎鯖棒すしを販売する日の方が早いのかも( ..)φメモメモ

明日は、珍しく移動日で設営の日なので営業はしなくていい
久しぶりの休養日なのです(-_-メ)

千葉県千葉市「千葉そうごう 東北展」へ移動します(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

2019年10月07日(月)更新

新物鯖が・・入って来ない・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 二子玉川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

板長です。
今年の新物鯖が来ない!
8月に定置網に入り始めた鯖、いつもの馴染みのお店に
「新物鯖が入ったら連絡ください!」と頼んでいても電話が入らないと田舎の留守番部隊

何か去年とは違います・・サンマがだめ!イカがダメ!
毎年、秋になると不安になるのが鯖の漁網です

鯖も私に連絡をくれればいいのにーと思いつつ

新物の良さは透明感のある味、雑味が無い
脂はあるけど雑味がないのです!(^^)!

去年なら大量に仕込めた「新物虎鯖」なのに
田舎からは「サッパリ連絡が無いよ!」の一言

この新物シールを貼れない日々が続きます(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 
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