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2013年10月31日(木)更新

船橋~八戸~青森へと移動!

鯖男・・・
船橋東武デパート「にっぽんの味」展を昨日終えまし
大勢のみなさまにご来場をいただき・・誠に、ありがとうございましたー♪

これから・・1年、また「にっぽんの味」展参加に向けて日々精進なのです
勉強をして行かないと・・東武デパートでの「全国展」では置き去りになりますからね・・

6回目の「にっぽんの味」展では、大きな課題も浮かんだ
「虎鯖棒すし」は数字を伸ばせたが・・・煮物がイマイチ

売れる品・・並べただけの品・・
この冷凍ケースに去年までは人が頻繁に立ち止まったけど今回はイマイチ

健二郎・・・
写真は、開店前の冷蔵ケース
整理するところなのです・・こちらのブースは順調なのですが
全体で押上ないといけないのが販売ブースなのです!

板長は、今日の午後には青森市のサンロードに入ります
通路販売になりますが・・そこではまた別な売り方があります
板長の頭では、来年の販売構想が出来上がっているみたいです。

鯖男・・・
たとえ例年来られるお客様でも・・必ず飽きたり、もしくは別な理由で
減るものです、そこを未然に防ぎ伸ばすには新規顧客と・・・進化した商品
新商品は目先が変わるだけなので・・進化系商品を作って戻ります!

三陸のワカメ・・・下苧坪(したうつぼ)君も同じく「勉強のぶっさん」と言います
どうしたら売れるか、また来てもらえるか・・・工夫も必要だし最高品質で勝負しないと!
そう言って目を輝かせていました・・・

明日から青森市のサンロード青森で「虎鯖棒すし」を売ります
船橋とは全く別なアプローチで販売していきます・・頑張ります、日々精進中♪



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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虎鯖が行く・・・10、18更新分


虎鯖Tを販売へ♪

※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。
 

2013年10月15日(火)更新

昭和の町からニコタマへ

健二郎・・・
みなさん明日から二子玉川高島屋で「みちのくの味展」開催です
私の「ふるさと・・東京」へ出向きます。

今週は世田谷、来週は船橋へ2週の首都圏催事です。

でも・・その前に都会に出向く前に
昭和の街並み・・「大鰐町」を板長が走って散策した画像をお伝えしなければ!

ワニカムの裏手の川「平川」・・

南津軽の夕日も、秋の気配が支配しています
朝からの雨は落ち着いて・・ヒンヤリとした空気

無人の八百屋さん・・

良く・・見てください・・特産の「毛豆 けまめ」ですが
棚の左の方に100円が見えます・・誰かが買っていったのですね・・・

陽一郎・・・
無人の八百屋さんは、これでも安全なのです!
都会だと・・・どうかなー

健二郎・・・
その前に兄貴・・枝豆がこれで100円では売っていませんよー

陽一郎・・・
確かに!

健二郎・・・
このあずまやは「足湯」です・・・さすが温泉地
今でも2人入浴ならぬ・・入足中、夕刻は混雑するそうですよー

川沿いを走ると・・鴨さん達が睡眠につくところ
邪魔してごめんなさい!

どことなく昭和の街並み
タイムスリップした感覚・・・

走っていると・・何軒かこの「公衆浴場」の文字
温泉地ですよねー公衆浴場には150円で入浴できるそうです・・

きっと地区地区でこのような銭湯があるのでしょうね!

大鰐は昭和の温泉地
湯煙が立ってなかったのは・・残念ですが

少し大鰐町を体験できた気がします。

ポニーの馬車が家族を乗せて・・大鰐をPR
晴天の大鰐の空をこの日は思う存分満喫しましたー

陽一郎・・・
お前、その言い方は板長に失礼だろー
雨男・・・今日は東京だぞ・・予報は雨だって!当然板長が行くのだ・・

健二郎・・・
兄貴だって・・板長(写真の中央、紅白のおっさん)の事を・・はっきりと・・

陽一郎・・
板長と奥さん・・疲れた顔してたなー

でも、大鰐で元気パワーは「沢山いただいた」と話してた
元気パワーで首都圏での催事です♪




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虎鯖が行く8、04更新


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2013年10月02日(水)更新

雨男の移動・・・

健二郎・・・
銀座松屋での地下催事を終えて
「麺酒論 嚆矢」で・・初顔のFさんを交えて・・飲み

みなさん・・板長は毎晩のように飲みをしているとお思いでしょうが・・
実は・・そうなんです!

日々の活力は・・アルコールみたいでして・・ハイ

まぁーそれは置いといて・・
ここ2・3日の天気

板長が地下で催事中は快晴の東京
久しぶりに・・お日様を見れる時間に外に出ると

そうです・・雨・・雨男が移動する時は・・・

傘が必要な雨の降り方なのです

それも移動日なので・・・このデカイ・・キャリーバックとPCバック

この荷物を持ちながら・・首都圏の電車に乗り込むのです!
新幹線の時間は10時08分・・9時には移動しないと・・・

陽一郎・・・
この時間帯の移動!8時と9時台の時間帯は超込み合う時間だろう・・・に

健二郎・・・
そうです・・僕達もあのキャリーバックの中で移動ですから
気持ちはギューギュー詰め感覚なのです・・・

目黒からの山の手線内回り・・これが混むのです
渋谷から人が増えて目黒でやっと乗り込めた感

五反田でさらに詰め込まれて大崎で出る人も多いけど
入る人も多いのです!

ホット出来るのは・・品川駅です
ここでやっと体が他の人に触れない状態に戻れます・・

でも・・・あのキャリーバックを持って満員電車に入ると
他の人の・・・冷た~い目線が気になります!

ましてや・・雨で濡れたキャリーは・・・ドン引きもの
もうー板長は「忍」の一字なのでしたー

浜松町で・・半分に減って田町でガラガラになり
東京駅です!

陽一郎・・
たしか・・福島だから新幹線は「はやぶさ・はやて」での移動ではないよな?

健二郎・・
ハイ!「つばさ」での移動です。

福島駅で・山形と仙台行きに分かれる車両なんですねー
板長も初乗車とのこと・・

広々とした・・4列シート
はやて・はやぶさE5系は・・・・5列シート
そして

この「つばさ」の座席シートには・・足を乗せれる
フットレスト付きです・・・・はやてにも欲しい機能ですらー

この車両で移動中にブログを書きま~す!と板長

車窓から・・板長は・・
「福島も雨かなー?雨降らないで!お願い!」と祈っておりましたが・・

今までの経験上では・・確実に板長が降りたら雨が降ります・・・ハイ♪




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虎鯖が行く9,13更新


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2013年06月20日(木)更新

板長・・グリーン車に乗る!


板長・・・
エェー板長です。
横浜高島屋での催事を終えて・・八戸に戻って参りました・・・

ケンは高速バス、鯖子と鯖男は高速泳ぎ、陽一郎&健二郎は宅急便
私・・一人だけ今回は優雅に新幹線にての帰郷です。

それも「グリーン車」での旅

エッ?何故に板長だけがグリーン車なの?

それはですねー実は、Fさんと言う方から
グリーン車優待券を頂いたからなのです!

虎鯖を愛するFさん・・
「板長さん、催事でお疲れの事と思います、是非・・これで!・・」

いやーそんなーと一応お断りをしたのですが
せっかくの申し入れなので・・むげにも断れず・・(即、頂きました。)

私、当然の事ながら
催事経費等では、グリーン車などには乗れません

今回は、初のグリーン車移動(田舎者、少し緊張ぎみでして)

いいですねー広い空間
普通車両は横5席ですが・・グリーン車は4席

足には・・レッグレストというのか足置きがあり
座席の幅の広いこと・・・

リッチな気分での3時間の旅
Fさんに感謝しながらの移動でしたー

鯖子・・・
あのねー板長さんサー
自分ひとりだけ・・気分良さそうだけど・・なんか差がありすぎじゃない!

鯖男&陽一郎&健二郎・・・
そうだ!そうだ!・・(ブーイングの嵐)

板長・・・
仕方がないだろう!Fさんから1枚の優待券を頂いたんだからー

鯖子・・・
鯖男と私は、いつも泳いでの移動・・新幹線に乗りたいわー

(鯖子の後ろに隠れて)そうだ!そうだー!

板長・・・
無理!・・板長は歳が年だから・・新幹線なんだぞ!いたわれ年寄りを!

鯖子&鯖男&陽一郎&健二郎・・・
いいときばかり・・年寄りですねー!
(総スカンされた・・板長でしたー)



※Fさん、癒されての移動ができました・・・感謝です♪






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虎鯖が行く4,25更新


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2013年06月13日(木)更新

梅雨なの台風なの?首都圏は・・・

鯖子・・・
首都圏はジメジメ中だわ・・
梅雨だからなのねー

鯖男・・・
鯖子、この天気は台風の影響での曇り空とのこと

(移動前の盛岡から見る岩手富士・岩手山快晴)

でも盛岡は熱かった・・31、5℃

(空は澄み渡り・・気温がグングン上った盛岡・・盆地でもある)

盛岡~八戸~横浜移動

鯖子・・・
八戸も澄み切った太陽が出ていたけど・・気温は20度いかない・・
浜からの風、ヤマセで気温が上らないのよねー

板長は八戸に2時間ほど居たら・・即刻横浜へ移動

陽一郎も健二郎も・・はやてに乗って移動したのよー!
あいつらめー・・今に見てろー私が乗ったことが無い新幹線・・・

その理由は「生臭い」と言うだけで・・

鯖男・・・
鯖子・・生臭い・とうるさい・席が汚れる・・・
3拍子揃っているからなー

鯖子・・・
何よ・・でも首都圏のジメジメはお肌にいいわ
乾燥の時期だと・・干物になるものー!

鯖男・・・
板長の鞄にいつも入っている(へばり付いている)傘は
田舎の八戸で使うことはないんだ・・

田舎では家のドア~車~ドアだから・・傘は要らない!
傘は都会で使う物

この天気は・・台風から影響されての雲

動きの遅い台風・・商売に影響がなければいいけどー

鯖子の乾燥肌に良いのは・・何もなら無いよー

鯖子・・・
何か言った?

※早く台風が居なくなるのを祈る板長でしたー♪






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虎鯖が行く4,25更新


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