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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
渋谷東急ヒカリエ「東急味ののれん街」での販売は
今夜９時で閉場します、大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
で・・お話は
八戸から電話があり「ホタテの貝柱が７倍の仕入価格に高騰・・！」
そのニュースが届きました・・
青森県むつ湾で養殖されているホタテですが
去年も一昨年も、海水温の上昇で稚貝が死滅している！と報じられました
その数は相当の数になり・・産地を苦しめています
海の特産品で良い話は聞きません
ホヤは大きくならない、アワビ＆ウニは昆布が磯焼けで無くなり捕れない
昆布が育たない！鮭が小さく細く数が少ない、・・etc
ホタテは陸奥湾の第一の特産品です
それが・・稚貝の死滅と言う考えもしなかった理由でピンチになる
７倍に価格が上がったら加工品に使えません
鯖も同様のこと・・明日報告します(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
お隣のお店は「神奈川県」
何を売っているのか？と覘くと
シラスと桜エビ・・釜茹でシラス・生シラス・鯵の開き
この品々は青森県の海では捕れません！
しかし、ここがポイントで
神奈川県・静岡県・千葉県の魚は首都圏で広く売られていて
首都圏の方々は馴染みの魚として食べて来ているのです！
キンメダイの干し物
鯵の開き
青森県では馴染みが無い魚、特に「鯵」は関東から西では
もっともポピュラーな魚なのですよねー
見ていても・・
「このシラス・・身がプックリしてるわねー・・美味しそう！」
「この鯵の開きは安いわねー」
「この金目は食べ応えあるわよねー」
「桜エビは卵焼きに入れようかしら！」
主婦の皆さんが・・自分の家庭の食卓を感じながらのお買い物・・
青森県の魚で日常的な魚は？と考えると
「イカ」だと思います・・
鯖では無い事は確かで・・今でも「青森県で鯖が捕れるの？知らなかったわー」
八戸でも捕れなくなったイカですが
鯖とイカを並べて「八戸の店」として大声で行かねばならないのかも!(^^)!
八戸の事を思うと戦略不足がヒシヒシです(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
玉川高島屋での地下催事中に
中島水産の店頭に「青森県産」の文字を発見
首都圏に出て「青森」の文字を見ると嬉しくなります(＾◇＾)
私以外にも頑張っている業者さんがいる事を知れてホットします
この商品は
青森県で養殖された「トラウトサーモン＝マスと鮭を掛け合わせた鮭」
歌沢邸に宿泊中なので晩御飯で焼いて食べようと即購入！
フライパンで焼いて食べれます
何も敷かないでフライパンを加熱してから乗せました！
待つ事３分・・
養殖のサーモンの独特の甘みと鮭の香り
青森県の味だーと言いながら頂きました・・
また「青森県」を探して食べます・・青森県を欲してる板長でした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
先日の火曜日は。夜に玉川高島屋地下催事の設営なので
夜の８時迄は重行動の日
なので午前中はリフレッシュの時間でした
そー板長は時間が空くと「走る！」人
買い物に出るは・・無いし本を読むも無い！
そー板長は体を動かすことがリフレッシュです(＾◇＾)
そこで
歌沢邸の近くにある「林試の森公園」へ
走りには・・では無く・・歩きに出かけました
(走れる服を持参していなかった)
お昼時の散歩です、
無理して走っても良かったのですが
この歳では無理は禁物です‥歳を取ってからは「無理しない」
林試の森公園内での花が咲く基準の標識です！
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 玉川高島屋 板長参戦 地下催事
・９月２5(水)～１０月１日(火) ７日間
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
今日の午後８時で玉川高島屋地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
八戸のお魚シリーズ
正月のお魚に「なめた鰈かれい」があります
本来なら正月の料理で子持ちカレイを食べる
子宝に恵まれる・・との由来から子持ちカレイを煮るのです
冬に脂が最高になるのですが今水揚げされた「なめたかれい」でも
十分に脂が乗っていて美味しい
平目は餌を追いかけて食べるので筋肉オバケですが・・
カレイは餌が来るまで待つ魚なので運動不足の分脂が乗るのです！
今の価格は300円冬になると１０倍の値段に・・
なので食べるなら今で楽しむのも一つですよねー(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2024年10月09日(水)更新
ホタテ貝の高騰・・渋谷ヒカリエ終了
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
渋谷東急ヒカリエ「東急味ののれん街」での販売は
今夜９時で閉場します、大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
で・・お話は
八戸から電話があり「ホタテの貝柱が７倍の仕入価格に高騰・・！」
そのニュースが届きました・・
青森県むつ湾で養殖されているホタテですが
去年も一昨年も、海水温の上昇で稚貝が死滅している！と報じられました
その数は相当の数になり・・産地を苦しめています
海の特産品で良い話は聞きません
ホヤは大きくならない、アワビ＆ウニは昆布が磯焼けで無くなり捕れない
昆布が育たない！鮭が小さく細く数が少ない、・・etc
ホタテは陸奥湾の第一の特産品です
それが・・稚貝の死滅と言う考えもしなかった理由でピンチになる
７倍に価格が上がったら加工品に使えません
鯖も同様のこと・・明日報告します(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2024年10月08日(火)更新
特産品に思う・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
お隣のお店は「神奈川県」
何を売っているのか？と覘くと
シラスと桜エビ・・釜茹でシラス・生シラス・鯵の開き
この品々は青森県の海では捕れません！
しかし、ここがポイントで
神奈川県・静岡県・千葉県の魚は首都圏で広く売られていて
首都圏の方々は馴染みの魚として食べて来ているのです！
キンメダイの干し物
鯵の開き
青森県では馴染みが無い魚、特に「鯵」は関東から西では
もっともポピュラーな魚なのですよねー
見ていても・・
「このシラス・・身がプックリしてるわねー・・美味しそう！」
「この鯵の開きは安いわねー」
「この金目は食べ応えあるわよねー」
「桜エビは卵焼きに入れようかしら！」
主婦の皆さんが・・自分の家庭の食卓を感じながらのお買い物・・
青森県の魚で日常的な魚は？と考えると
「イカ」だと思います・・
鯖では無い事は確かで・・今でも「青森県で鯖が捕れるの？知らなかったわー」
八戸でも捕れなくなったイカですが
鯖とイカを並べて「八戸の店」として大声で行かねばならないのかも!(^^)!
八戸の事を思うと戦略不足がヒシヒシです(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2024年10月07日(月)更新
青森県産「トラウトサーモン」
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
玉川高島屋での地下催事中に
中島水産の店頭に「青森県産」の文字を発見
首都圏に出て「青森」の文字を見ると嬉しくなります(＾◇＾)
私以外にも頑張っている業者さんがいる事を知れてホットします
この商品は
青森県で養殖された「トラウトサーモン＝マスと鮭を掛け合わせた鮭」
歌沢邸に宿泊中なので晩御飯で焼いて食べようと即購入！
フライパンで焼いて食べれます
何も敷かないでフライパンを加熱してから乗せました！
待つ事３分・・
養殖のサーモンの独特の甘みと鮭の香り
青森県の味だーと言いながら頂きました・・
また「青森県」を探して食べます・・青森県を欲してる板長でした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2024年10月06日(日)更新
林試の森公園を歩く！
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
先日の火曜日は。夜に玉川高島屋地下催事の設営なので
夜の８時迄は重行動の日
なので午前中はリフレッシュの時間でした
そー板長は時間が空くと「走る！」人
買い物に出るは・・無いし本を読むも無い！
そー板長は体を動かすことがリフレッシュです(＾◇＾)
そこで
歌沢邸の近くにある「林試の森公園」へ
走りには・・では無く・・歩きに出かけました
(走れる服を持参していなかった)
お昼時の散歩です、
無理して走っても良かったのですが
この歳では無理は禁物です‥歳を取ってからは「無理しない」
林試の森公園内での花が咲く基準の標識です！
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2024年10月06日(日)更新
今だから鰈カレイの煮つけ
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 玉川高島屋 板長参戦 地下催事
・９月２5(水)～１０月１日(火) ７日間
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・１０月１３日１４日 ２日間
〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り ２日間
・１０月１９日２０日
〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月３１日(木)～１１月６日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
今日の午後８時で玉川高島屋地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
八戸のお魚シリーズ
正月のお魚に「なめた鰈かれい」があります
本来なら正月の料理で子持ちカレイを食べる
子宝に恵まれる・・との由来から子持ちカレイを煮るのです
冬に脂が最高になるのですが今水揚げされた「なめたかれい」でも
十分に脂が乗っていて美味しい
平目は餌を追いかけて食べるので筋肉オバケですが・・
カレイは餌が来るまで待つ魚なので運動不足の分脂が乗るのです！
今の価格は300円冬になると１０倍の値段に・・
なので食べるなら今で楽しむのも一つですよねー(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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