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2015年01月10日(土)更新

虎鯖が行く・・・1.10更新分

鯖子・・・
12月30日に虎鯖が行くを更新したのですが
あいまいな部分があり・・やっと確定したので更新します。

古くても私の写真がないとだめよね!



○神奈川県横浜市 横浜高島屋 サチコ参戦
・1月7日(水)~12日(月) 6日間 「青森県展」

○熊本県熊本市 鶴屋デパート ヤス参戦
・1月7日(水)~12日(月) 7日間 「東北展」

○愛知県名古屋市 JR名古屋高島屋 板長参戦
・1月8日(木)~13日(火) 6日間 「東北展」

※冷凍品は不参加でしたが
 みそ煮等も並べられるようになりました。

○宮城県仙台市 三越百貨店 板長参戦
・1月14日(水)~20日(火) 7日間 ズームインサタデー

○佐賀県佐賀市 玉屋デパート ヤス参戦
・1月14日(水)~20日(火) 7日間 「東北展」

○福岡県博多 阪急デパート博多店 板長参戦
・1月21日(水)~27日(火) 7日間 「東北展」

○大阪府高槻市 西武デパート高槻店 ヤス参戦
・1月21日(水)~27日(火) 7日間 「青森県展」

○大分県大分市 トキハデパート 板長参戦
・1月29日(木)~2月4日(水) 7日間 「東北展」

○福岡県 青森県夢プラザ 板長参戦
・2月5日(木)~8日(日) 単独参加

○福岡県博多 大丸デパート博多店 板長参戦
・2月11日(水)~19日(水) 8日間 ズームインサタデー 虎鯖棒すしだけの販売



○愛知県名古屋市 三越デパート星ヶ丘店 ヤス参戦
・2月15日(日)~24日(火) 10日間 地下催事 虎鯖棒すしだけの販売

○静岡県浜松市 遠鉄デパート サチコ参戦
・2月18日(水)~24日(火) 7日間 「東北展」

○東京都 高島屋新宿店 板長参戦
・2月25日(水)~3月3日(火) 地下催事

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月4日(水)~9日(月) 「東北展」

○栃木県福田屋インターパーク ヤス参戦
・3月4日(水)~9日(月)6日間「青森県展」

○静岡県静岡松坂屋 ヤス参戦
・3月10日(火)~18(水)7日間「東北展」



○京都府 高島屋京都店 板長参戦
・3月11日(水)~16日(月) 「東北展」

○千葉県柏市 高島屋柏店 サチコ参戦
・3月11日(水)~16日(月) 「東北展」

△長崎県長崎市 浜谷デパート 板長参戦
・3月18日(水)~3月24日(火) ズームインサタデー

○岡山県 高島屋岡山店 板長参戦 
3月25日(水)~30日(月)6日間 「青森県展」

?そごう神戸
・4月



※まだ、4月の催事は決まっていません。



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・11・24更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

2014年12月30日(火)更新

虎鯖が行く・・

鯖男・・・
「虎鯖が行く」を11月24日に更新していましたが
参加が決定した部分や内容が変更したところもあるので
新たに掲載しました。

首都圏遠征が新年は少なくなりました
新春の小田急新宿の東北展が秋田単県催事で12月中に開催
そのため東北展は無くなりました。
また、東急吉祥寺の新春の東北展は、売り場改装のため
今年は無くなりました。


何時もなら・・鯖子の写真ですが
今日は、年末の販売のことを書きます
板長は、八食センターで魚捌きのお手伝い
「虎鯖棒すし」の販売もしています。
地元のデパートの三春屋さんでも販売
でも、作りたてで色々な種類があるのは板長ホテルでの販売です。

三春屋さんでは・・平目の棒すしも販売します。



○神奈川県横浜市 横浜高島屋 サチコ参戦
・1月7日(水)~12日(月) 6日間 「青森県展」

○熊本県熊本市 鶴屋デパート ヤス参戦
・1月7日(水)~12日(月) 7日間 「東北展」

○愛知県名古屋市 JR名古屋高島屋 板長参戦
・1月8日(木)~13日(火) 6日間 「東北展」

※冷凍品は不参加でしたが
 みそ煮等も並べられるようになりました。

○宮城県仙台市 三越百貨店 板長参戦
・1月14日(水)~20日(火) 7日間 ズームインサタデー

○佐賀県佐賀市 玉屋デパート ヤス参戦
・1月14日(水)~20日(火) 7日間 「東北展」

○福岡県博多 阪急デパート博多店 板長参戦
・1月21日(水)~27日(火) 7日間 「東北展」

○大阪府高槻市 西武デパート高槻店 ヤス参戦
・1月21日(水)~27日(火) 7日間 「青森県展」

○大分県大分市 トキハデパート 板長参戦
・1月29日(木)~2月4日(水) 7日間 「東北展」

○福岡県 青森県夢プラザ 板長参戦
・2月5日(木)~8日(日) 単独参加

○福岡県博多 大丸デパート博多店 板長参戦
・2月11日(水)~19日(水) 8日間 ズームインサタデー 虎鯖棒すしだけの販売

○愛知県名古屋市 三越デパート星ヶ丘店 ヤス参戦
・2月15日(日)~24日(火) 10日間 地下催事 虎鯖棒すしだけの販売

○静岡県浜松市 遠鉄デパート サチコ参戦
・2月18日(水)~24日(火) 7日間 「東北展」

○東京都 高島屋新宿店 板長参戦
・2月25日(水)~3月3日(火) 地下催事

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月4日(水)~9日(月) 「東北展」

○栃木県福田屋インターパーク ヤス参戦
・3月4日(水)~9日(月)6日間「青森県展」

○静岡県静岡松坂屋 ヤス参戦
・3月10日(火)~18(水)7日間「東北展」

○京都府 高島屋京都店 板長参戦
・3月11日(水)~16日(月) 「東北展」

○千葉県柏市 高島屋柏店 サチコ参戦
・3月11日(水)~16日(月) 「東北展」

△長崎県長崎市 浜谷デパート 板長参戦
・3月18日(水)~3月24日(火) ズームインサタデー

○岡山県 高島屋岡山店 板長参戦 
3月25日(水)~30日(月)6日間 「青森県展」

?そごう神戸
・4月


※まだ、4月の催事は決まっていません。



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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・11・24更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

2014年12月10日(水)更新

虎鯖・・愛媛の松山に初上陸です。

鯖子・・・
虎鯖が愛媛県は松山市に上陸ですよー!
大きな都市です、八戸の倍の人口
甘いみかんの里ですよねー
でも、愛媛県と言ったら「岬鯖」の里」よ
「はなさば」とも呼ばれるのかな?

(阪急前で空港バスで伊丹空港へ)
ブランド鯖の三大鯖・・大分関鯖、神奈川三浦の松輪鯖、そして愛媛の岬鯖
板長は決して虎鯖で愛媛県に喧嘩をしに来たわけではありません・・ハイ

伊予鉄高島屋さんで明日から「大東北展」が開催されます
そこで「虎鯖の味も知って欲しいなー八戸の鯖も味わって!」と
ささやかに・・控え目に参加しただけです・・ハイ(汗)

でもさー板長が松山に来たかった大きな理由は
松山城を走りたい・・・のと
道後温泉に入りたい・・の
2つの理由なんだからー(口では八戸の鯖の味を伝えねば・・と言ってるけどね)

板長・・・
鯖子違うぞー!愛媛県にも虎鯖ファンを作りに来たのだ!
大阪で、毎回顔を出す茶髪で背の高いヤンキー風の彼は

阪急に2度も買いに来られた・・「美味しいですよねー」の言葉を残して
(どう見ても鯖すしを買う風貌には見えないけど・・)
鈴木健太郎(かっこいい名だな!)みたいなファンを作りに瀬戸内海を渡ったんだ!
何が温泉だー何がジョギングだー(するかも知れないけど・・?)

鯖子・・・
あっそ!
サボらないで働きなさいよー
サボったら八戸の女子部に告げ口するから・・分かったわね♪
(呆然とする板長でした・・。)
今日の10日~16日迄の会期です。


八戸に冬を食べに来ませんか

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『ゆるりデザイン書道部』

2014年12月03日(水)更新

大阪阪急梅田・・今年最後の出張!

鯖子・・・
今年最後の出張ですよー
大阪阪急梅田B1の地下催事3日(水)~9日(火)
(板長、6日と9日は不在で・・ヤスさん留守番)
そして
12月10日(水)~16日(火)は、愛媛県松山市 
伊予鉄高島屋 「東北展」
こん会の催事出店を終えると・・何日間か八戸滞在です

しかし板長は八戸に戻ると
鯖を目の仇の様に殺戮の嵐・・
まぁー毎度のことだけどね・・・

確かに板長が戻ったら・・
鯖の脂質管理をする仕事もあるからだろうけど・・
ブツブツ言うのは止めて欲しいわよ!

「氷が冷たい・・寒くなるー個室が近いー」・・・黙れ板長!

「ゴマが多いよー真鯖は何処だー」・・大きな声を出さないで!

「細いなー・・デブがいない!俺デブ専なのだー」・・アッそ!!

「脂が無い鯖は透明感の身でアバラ骨が浮き出る!」・・・鯖の勝手でしょ!

「脂が乗ると・・乳白色になりアバラが密着・・goodです!」
アーアーァーうるさい・・板長のつぶやき
なんで鯖にはそこまでうるさいの?
もう八戸に戻らなくて言いから出張に出たまま帰らないでいいわ!

板長・・・
言われなくても働きに出て行きますよー
これから・・粉モン大阪から、愛媛みかんの松山へ
でも・・17日には戻ります!

鯖を仕込むときのつぶやきは・・昔からで~す♪




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『ゆるりデザイン書道部』

2014年12月01日(月)更新

長岡・・無事に終了!

鯖男・・・
無事に八戸に戻りました
昨日の長岡遠征はビックリの連続

東北鍋祭り・・開店は11時なのですが
物販は10時頃には開始・・・150個作った
小さな「虎鯖棒すし」は11時半には売る切れ・・・

9時半頃の会場・・
会場と言っても、ここは市役所の中庭
屋根がついていて・・雨の心配は無し!
板長の雨男のせいで水に流れることはありません・・・

まだ・・
10時半なのに・・この人の多さ・・板長焦る!

当初のせんべい汁の依頼数は500食
12時には300突破
アレ?せんべい汁研究所の催事と同じ混み具合・・・
板長も写真を何枚か写すのがやっと
最終的に、600食近い数を販売して1時半に終了
少しでも八戸をPRして終えたと思います・・ハイ

暖かい市民のみなさまの声を頂きました・・
・せんべい美味しい!
・お麩と同じように扱えばいいのね!
・素朴で食べやすい!
・これが南部せんべいなのね!
行政と市民が間近で接しているからこそ
イベントに多数の方々が参加されるのでしょうね・・・

温かな気持ちになったと板長・・・
初の新潟県を楽しく過ごしてマックストキに乗って八戸に戻りました
長岡のみなさま・・・ありがとうござました♪


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