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2024年10月14日(月)更新

今日も「浅虫パンとコーヒー祭り」へ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今日も青森市浅虫「ゆーさ浅虫」の駐車場に行きます!












宜しくお願いします(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月13日(日)更新

浅虫パン祭り


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今日はこれから
浅虫パンとコーヒー祭り2024

青森市浅虫のゆーさ浅虫の駐車場で虎鯖棒すしの販売です!
2023年浅虫パンとコーヒーまつり 絶品チーズ餃子パン!! | TDつれづれ日記
「パンとコーヒー祭り」なのに虎鯖棒すし販売?
そこは・・意味不明と言わないで・・許してください!

青森市は浅虫に行きます(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月12日(土)更新

八戸は秋です。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
10日に東京を出て八戸に帰りました
しかし八戸に戻ったのですが・・仕事は無し
なので根城城址へ八戸に今を感じに行きました

八戸駅に降りた瞬間に「寒い!」と鳥肌が立った板長です
4週間で季節が夏から秋に完全に変わっていました

気温15度・・涼しいのではなく寒い!実感です

風が東寄りの風・・「やませ」

柿の実が黄色になっています・・これぞ秋

こう見ると・・芝の色も少し黄色に色付いたかな?

4週間1ヶ月ぶりの根城城址のランニングコース
久しぶりでしたが走れました・・ホッ!

根城城址の秋祭り・・ののぼり
秋の八戸になっていました!



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月11日(金)更新

東急ヒカリエの担当者に感謝


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
4週連続催事を終えてホットしています
そんな中、東急ヒカリエでの催事は新たな売り場開拓でした

「板長さん、ここの売り場に本物の味を伝える店を出店させたい
お客様に本物の味を伝えるのが私たちの仕事なのだから
是非ともまた来てください!」

新宿高島屋の売り場に顔を出した東急のバイヤーさん
その熱意に押されてのヒカリエ出店でした・・

お客様は東急本店でのお客様と新宿高島屋地下催事でのお客様が大多数
ヒカリエのお客様に伝えるまでは行かなかったですねー

売り上げと日程しだいですが
夜の9時まで営業も体にこたえました・・

バイヤーさんの熱意も分かる・・果たしてこれからは・・(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月10日(木)更新

八戸に帰ります


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
これから八戸に帰ります・・
4週連続催事も無事に終了しました、ありがとうございました。

鯖の事情
そろそろ600g鯖が少なくなって来ました
今年に纏まって水揚げがないと大変な事に・・

今は700g鯖と500gギリギリサイズの鯖は
確保している状況で・・これから先はどうなる事やら

この700g鯖と500g鯖で虎鯖棒すしを作っていくしかありません
特に500g鯖ですねー700g鯖は高級魚です!

極虎鯖は4000円を超して販売しないといけないかも・・

なので500g鯖で皆さんに提供することが増えるでしょうねー

脂の乗った鯖でないと意味が無い
500g鯖の脂質の高い鯖で虎鯖を作って行きますね!

八戸に帰って仕込みです(^^♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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