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2023年11月25日(土)更新

イガの値段にビックリ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・11月15日(水)~21日(火)  7日間

○青森県 大鰐町 鰐カム 「秋の感謝祭」
・11月25日(土)26日(日) 

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月29日(水)~12月5日(火) 7日間

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・12月6日(水)~12日(火) 7日間

〇東京都 新宿高島屋 迎春の味特集 地下催事 板長参戦
・12月29日30日31日 3日間 

※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
八戸沖の定置網に毎回「アオリイカ」が入っています
そんな中、店頭に「スルメイカ」が売られていました

板長・・宿泊客に出すわけでもないのに購入

鮮度は良く美味しそう・・サイズ的にはやや小さ目
「中」の文字がついていますので・・こんなものかと思いつつ

しかし値段にビックリ

1本税込みで450円
でも・・あるだけ良しとしなければならない青森県産のイガ

写真の左はアオリイカ・・金額は500円でした
厚みや大きさを比べると断然アオリイカの方がお得ですよねー

でもスルメイカの味は八戸の味・・味的に負けないで欲しいですね!(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,14更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2023年11月24日(金)更新

大鰐秋の感謝祭へ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

○青森県 大鰐町 鰐カム 「秋の感謝祭」
・11月25日(土)26日(日) 

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月29日(水)~12月5日(火) 7日間

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・12月6日(水)~12日(火) 7日間

〇東京都 新宿高島屋 迎春の味特集 地下催事 板長参戦
・12月29日30日31日 3日間 

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色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今日と明日は青森県大鰐町へ出向いて
虎鯖を販売しに行きます

大鰐は鰐カム中庭で販売です

お待ちしています(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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2023年11月23日(木)更新

疲れ・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

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〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・11月15日(水)~21日(火)  7日間

○青森県 大鰐町 鰐カム 「秋の感謝祭」
・11月25日(土)26日(日) 

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月29日(水)~12月5日(火) 7日間

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・12月6日(水)~12日(火) 7日間

〇東京都 新宿高島屋 迎春の味特集 地下催事 板長参戦
・12月29日30日31日 3日間 

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色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


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宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今年の出来事の中に
「疲れ」があります

第五十八日の出丸に乗船したあとや根城城址のランのあとなど
体を動かしたーーと思った次の瞬間から体が動かない

少しして「怠い」が来るのです

「年=老い」なのでしょうね
ダメなのは、仕事に響く事です

「動きたくない」の気持ちになる

(この画像は11月12日に走った時の根城城址です)

体のタメ。体を鍛えるタメ・健康でありたいタメ
そういいながら走るのですが「疲れ」

走り終えたらヘトヘト感でフーフー言う自分
少し前なら「こんな自分にイライラする!」と反応してたのも

今は「あー動きたくねー」と開き直る自分が・・

でも・・健康のタメなら走れるなら走った方がいいですよねー(^^♪



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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,14更新分

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添加物・化学調味は使用していません。

2023年11月21日(火)更新

新聞に掲載されました


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月29日(水)~12月5日(火) 7日間

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・12月6日(水)~12日(火) 7日間

〇東京都 新宿高島屋 迎春の味特集 地下催事 板長参戦
・12月29日30日31日 3日間 

八戸虎鯖本店
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色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


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板長です。

20日の地元新聞紙面に掲載されました

読んでください(^^♪



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2023年11月20日(月)更新

芹鍋・・根っ子


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・11月29日(水)~12月5日(火) 7日間

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・12月6日(水)~12日(火) 7日間

〇東京都 新宿高島屋 迎春の味特集 地下催事 板長参戦
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板長です。
板長は「芹」好きでして・・ネギより好きなんです"(-""-)"
そんな板長は仙台で芹鍋を5年前に食べた時には衝撃でしたねー

芹の根っ子が主役の鍋なんです
具材よりも芹の香りと根っ子の食感に「うまい!」と即反応したのです!(^^)!

人参ゴボウの笹ガキ・シミ豆腐・きのこ・等々
鶏肉があれば鍋はOK・・後は根っ子付きの芹があれば完成なんです!

ここで板長は失敗です
鍋焼きうどんの時に出る「なるとかまぼこ」の端が大量にるので

鍋に入れたら「甘さが出過ぎ」・・なんか別な味に"(-""-)"

でも芹の味は「うまい」

この「芹鍋」の問題は
根っ子付きの芹が手に入るかどうか?

長い根っ子ほど美味しい・・けれど写真の物よりも
白い色は漂白をしていると思うので・・あまり白いと敬遠してください!

芹は何でも合うと思います・・是非にもチャレンジです(^^♪
(甘い味はダメ・・スッキリ系の味に芹は合う)



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