ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・１週間の八戸滞在？いいえ６日間だったわ
　　その６日間は鯖の仕込みと八食センターでの販売

　　そして、昨日は新幹線で首都圏へ移動でーす。















鯖男・・新幹線は早かったなー震災前のダイヤに戻り
　　昨日は、大宮で降りたけど八戸から約２時間４０分

　　この時間だと計算しやすいし、首都圏が近いと思う
　　夜、８時の最終新幹線も１１時には八戸に到着・・

　　催事が終了してから移動も楽になったよなー















鯖子・・ここ、そごう川口は２回目の参戦
　　前回は今年の１月末に東北展にブースを開いたわね

　　今回は全国展・・だわ！















鯖男・・この催事は、火曜から日曜までの６日間
　　いつもの催事なら、水曜に始まり火曜に終える・・

　　火曜の始まりは普通として日曜に終えるのは初
　　日曜日は、６時の閉場・・















鯖子・・板長も私達も・・いつも思うことは
　　「売れるかなー？」
　　「他店が売れても自分達は売れないと、どうしよう？」

　　いつも・・この設営の時に思うことよねー
　　
鯖男・・八食センターでも２時間１本も売れない時には
　　「アァー・・ミジメ」と思うとき・・嫌だよなー















鯖子・・これは、誰しもが思うことなのでは無いかな？
　　「売れる売れない」商売への不安

　　売れて初めて商売になるのだから・・

　　設営前「売れますように」とお願いをしてから
　　店舗をつくる・・どこの催事も同じく願う！

鯖男・・そうだね！売れるように
　　声を出して集客、試食と心のこもった説明と接客
　
　　前回に買われた方々もきっと来る・・そう信じて
　　笑顔でブースに立たねばな！

　
　行って来ま～す♪

鯖子・・鯖男、昨日は板長と何処へ行っていたの？

鯖男・・八食センターへの「屋久岳」さんの店舗前で
　　「虎鯖棒すし」を試食販売をしに出向きましたー

鯖子・・そうかー昨日は彼岸の中日、３連休の人も多いよね
　　売れたでしょ？















鯖男・・それがさー売れなかったんだー
　　台風一過の晴天だから行楽に出かけたのかも？

　　人・人・人の八食センターとは違い
　　まばらな状況下・・で・・

　　売れ行き不振でしたー

鯖子・・へーそうだったんだー
　　首都圏であれだけ売れたのに・・地元はダメかー















鯖男・・八食センターで一番の賑わいは
　　ここ「七輪村」お昼時は、あの広いスペースが満卓

　　思い思いの魚を持ち込んで・・焼いて喰らう















鯖子・・焼き魚の香ばしい匂いが通路まで広がる
　　お彼岸・・秋・・食欲の秋ね！

鯖男・・お前が言うのは食欲だけだなー
　　読書・スポーツ・行楽と色々あるけど・・勝は食欲

　　八食センターの店主の人たちは
　　「七輪村が混みあう時は、魚は動かない・・」

　　食べて満足してしまうから・・と言う
　　なるほど・・それもそうかと変に納得















　　「売れない時もあるさー・・」と気持ちを切り替え
　　板長は夕刻には、また走りにいきまいた！

鯖子・・走る！バカじゃない・・食欲の秋は
　　彼岸団子とぼた餅から食べないと♪

この投稿は、１３日の朝に書きました・・
予約投稿で掲載します。

鯖男・・板長は昨日は浅草を離れて
　　歌沢さんの邸宅にお泊りでした！
















　　板長と歌さんは何を思ったのか・・
　　ジョギングに行きましょうとか言って

　　別々の道を走りにいったんだ・・

　　歌さんは、前の日の紹興酒を抜く算段でのジョグ
　　板長は・・血液がドロドロになっているから回さねばと
















　　朝７時半だけど・・気温は高いく八戸なら真夏の天気

鯖子・・板長、昨日も相当イライラしていたわ
　　あの試食魔達を撃退方法はないか・・と

　　きっとジョグはイライラ解消のためよ

　　毎日、ご出勤してくる試食魔達
　・背広姿で黒いカバン・・毎日同じ服は男性試食魔の定番
　・細ーい体つき(本当にガラガラが多い)で綺麗な服

　　板長も、今日は食わせてなるのもか！と意気込むが・・
　　購入しそうなお客様の横に寄り添い商品の話を聞くふり

　　試食をしてもらうと購入されそうだ！
　　と判断して試食を出すと・・私にもと手を出す試食魔

　　試食を断ると・・「あそこの店は試食をさせない！」と
　　難癖をつけるヤカラ

　　特に女性の試食魔はやっかい物
　　賞味期限は？どこ産？・・お味は試食させて！

　　食べた後には地震はどうでした？
　　
　　完全に目線は試食だけを見ている服装は綺麗で
　　化粧はバッチリ・・そして良く伸びる腕！

　　オープン冷蔵庫の棚には簡単に手が伸びて
　　選んでまで試食を食べるヤカラ！

　　口に入ったら目線は他の店舗に移ります♪
















鯖男・・板長は頭に来ていたなー
　　手を伸ばして来るあの女達・・服はまともだから

　　試食をスポーツと思っているのか？またはゲームなのか

　　男性試食魔は、開き直り者が多い
　　働けよ！・・でもヤカラ達は「試食魔病」だから

　　治らない！そして
　　付き合わされる販売店は「心を病む！」

鯖子・・板長は気分転換の意味でジョグしたんだわ♪

　　お店と試食魔達のイタチゴッコは無くなりません！

鯖子・・板長が日々三沢に「虎鯖棒すし」を
　配達していた「空の駅　三沢」が店舗変更になったの？

鯖男・・そうなんだよ















　お店の名前は、「スカイマート　ビートル」に
　他店と合併店舗になって営業を再開したんだ！














鯖子・・では、「虎鯖棒すし」はどうしたの？

鯖男・・日本航空便が１日３便で内１便が大阪便
　　　　その大阪便が減便になってしまったんだー

鯖子・・その影響かー「虎鯖棒すし」は大阪の人達に
　大変人気があったから・・その便が無くなると辛いわねー















男・・そうなんだよ！お昼前に配達していた
　　　「虎鯖棒すし」は注文配達にかえて

　　日々、虎鯖刺しと鯖みそ煮の２種類を置くことに・・

鯖子・・「空の駅　三沢」も新幹線が新青森まで開通　
　　速度は速くなり利便性も向上のJRと競合する飛行場の

　　お客様により良いサービスをしての収益向上のため
　　２店あった空港店舗を合併させたわけなのね！

　　「虎鯖棒すし」も板長の会社の収益を上げるために
　　日々の配達は中止したわけね・・・














鯖男・・そうなんだよ！虎鯖刺しと鯖のみそ煮は人気商品
　　お客様には「虎鯖棒すし」が無くとも・・
　
　　この商品で、受け入れられると思うんだ！

鯖子・・今まで２店舗で見つけられなかった商品も
　　ここ１箇所の売り場だと探しやすくなったしね・・














　さてと・・鯖男・・
　今日からお盆よ！あんたはこれからどうするの？

鯖男・・板長が今日から１５・１６日迄
　　八食センターの「屋久岳」さんに立って試食販売

　俺も手伝わないと・・

　鯖子は？

鯖子・・私は・・バカンスでしょ♪

　男共は・・販売頑張って！

鯖子・・・板長、夕方に「虎鯖棒すし」を
　いっぱい仕込んで何処に行ったの？鯖男

鯖男・・市内の大きなホテルに出張したんだ
　そこで「虎鯖棒すし」を食べてもらうために・・















鯖子・・この会は？

鯖男・・去年の今頃は、板長ホテルは存続の危機だった
　その危機を救ってくださったのは・・八戸信用金庫

　今の「青い森信金」なんだ・・

鯖子・・そうね！あれから１年辛抱の時
　これからも辛抱の鯖との取り組みだけどね！

鯖男・・その信金の東北の各都市の理事長が
　八戸に一同に会しての会合と懇親会に板長が呼ばれて

　この会場で、食べてもらうために板長が
　恩返しの意味合いとビップへの披露の意で立ったんだ

















鯖子・・それでサチコさんが日本橋に出向いて
　板長が八戸に残ってのプレゼンなんだ！

鯖男・・前も前だよ、この会に呼ばれたのは
　２月頃にはF氏から指令が出ていたよ！

　このプレゼン・・板長は、
　せめてもの恩返しと話していたよ・・















鯖子・・それで？お客様への反応は？

鯖男・・各テーブルから
　「オーゥー」「エェー」「ホーゥー」の感嘆符と

　『これが・・』『理事長が押す・・！』

鯖子・・理事長？小野理事長？・・あの理事長・・
　板長が高校バスケ時、信金バスケが練習に参加したて
　
　同じコートで汗を流した・・あの先輩よね！

鯖男・・そうだよ















  この画像は、「虎鯖棒すし」を乗せた皿・・
　直ぐに完食の・・皿

鯖子・・嬉しい話よね！

　この光景は、味を伝えられた瞬間・・

　板長は、この思いを胸に明日・・日本橋へ出向くのね！

ハイ・・行って販売頑張って来ます！