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2024年10月23日(水)更新

天然カンパチ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

〇愛知県 JR名古屋高島屋 東北展 板長参戦
・11月13日(水)~18日(月) 6日間

〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・11月20日(水)~26(火) 7日間 東北グループ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
何回も「天然カンパチは美味しい!」と言い続けている板長ですが
そのカンパチが

エェ―2本入って300円で買える・・半身80円
何でエェ―!!なのか?と言うと

こんなに美味しい魚が売れないっで安価になる!
みんな知らないのだけれど「天然物」つまり八戸沖で捕れた魚

それも刺し身で抜群に美味しいし焼いても美味しい!

これは、スーパーや魚屋さんが伝えないから売れないのか?
それとも切り身や刺身状態で売らないと売れない・・事なのか?

板長的に・・「八戸の天然カンパチ!」で美味しい魚として声を出して売らないといけない魚

なんともイライラする出来事・・
美味しさを伝えたい(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月22日(火)更新

スルメイカとアオリイカ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
南の海の魚が八戸の港でも捕れる昨今です
そんな中でも「イカ」の事

アオリイカが去年から良く水揚げされて来ました
八戸沖は「スルメイカ」の漁場として名を発せて来ましたが

これからは「アオリイカの漁場」になって行くのでしょうか

今年は型は小さいけど夏から「スルメイカ」も店頭に並んでいます
スルメイカはイカ釣り船での水揚げ、アオリイカは定置網漁に入ります

取り方は違えど同じ海域に両方のイカが揚がる面白い現象ですよねー

1本の価格はスルメイカの方が少し高め
やはり八戸市民にはスルメイカの方が甘く美味しいと感じているのかも・・

そうして

ワタの違いも関係しているかな・
塩辛を作れるスルメイカ、アオリイカでは塩辛は作れない
やはり、八戸市民にはスルメイカなんですが、問題は水揚げるか?

これからは「アオリイカ」が多かったりして"(-""-)"


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月21日(月)更新

今日は・・お休みください。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
大鰐ワニカムから帰ったのですが・・
荷物の整理が多くて今日の話は休ませてください(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月20日(日)更新

雨のワニカム


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
青森県大鰐町「交流施設ワニカム」
復興支援イベントに参加しています・・・2日目

毎年10月か11月に大鰐町ワニカムにお世話になるイベント
今年も参加していますが・・雨!!!!!

板長なので当然の事なのですが
やってしまった―感満載の雨でした"(-""-)"

午前中は大雨でして・・午後は雨は小降りになったのですが
寒い寒い・・何故か大鰐と板長は反り悪しなのかも・・

午後は本当に寒かったー・・

今日は雨は降らなくとも・・超ー寒いとの事
みな様・・宜しくお願いします(^^♪




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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年10月19日(土)更新

大鰐町ワニカムへ!


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇青森県 青森市浅虫 浅虫パン祭り
・10月13日14日 2日間

〇青森県 大鰐町 ワニカム祭り 2日間
・10月19日20日

〇千葉県 船橋東武 にっぽんの味展 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
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※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。

今日は青森県大鰐町へ出向きます
大鰐町の温泉施設ワニカムの中庭で「復興イベント」に参加します!

今日と明日の2日間「虎鯖棒すし」を販売します(^^♪

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く8.20更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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