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2024年03月04日(月)更新

世の中は肉通り・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』
​​
○栃木県　宇都宮　福田屋インターパーク店　青森県展
・３月２２日(金)～３１日(日)　９日間

○東京都　新宿高島屋　１１階　美味コレクション　板長参戦
４月１８日(木)～２３日(火)　６日間

○大阪府　阪神百貨店　東北展　板長参戦
・４月２４日(水)～２９日(月)　6日間


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
池袋東武４７都道府県のグルメショウー」の期間中です
そんな中のお話です！

虎鯖ブースの通りは「牛肉通り」なんです

この並びに店舗は９軒ほど
４７都道府県の代表が集う場所

各県は物産協会からの依頼で出店して来ます
物産協会は・・県の顔と思える店を選出してデパートと交渉へ

すると・・

滋賀県は近江牛

岐阜県は飛騨牛

宮城県は仙台から

山形県からは米沢牛

東京？・・マルチョウのもつ鍋

９県中５軒の牛系店
残りは虎鯖と同系海鮮・・握り寿司・海鮮弁当・魚弁当と虎鯖ブース

鶏肉は別な通り・豚肉は無し
牛肉は物産展の主役は「牛肉」と「スイーツ」

「肉には負けないぞー！！」と思っていても
世の中の主役も「肉」なのです！ー悔しい板長です

上を向いて行きますよ(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,30更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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2024年03月03日(日)更新

極サイズか700ｇ鯖上なのか？


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』

○東京都　池袋東武百貨店　８階　４７都道府県のグルメ特集　板長参戦
・２月２９日(木)～３月５日(火)　６日間
​​​
○京都府　京都高島屋　東北展　板長参戦
・３月６(水)～１１日(月)　６日間

○岡山県　岡山高島屋　青森県展　板長参戦
・３月１３日(水)～２０日(水)　８日間

○栃木県　宇都宮　福田屋インターパーク店　青森県展
・３月２２日(金)～３１日(日)　


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
八戸を出て催事に出向いての虎鯖棒すし作りですが
700ｇサイズ上物が良いのか800ｇサイズの極が良いのか判断に困る時があります

肉厚なら800極だし色艶なら700上なのですが
これもお客様にどちらか良い方をください！と言われると

板長も詰まるときがあります
どちらも良い意味での美味しさを示しているなら「極」を
しかし、最高が無い時には正直に話して700ｇ上を勧めています

700ｇ上の味は格別・特別に良い物があります
北海道物の新物です・・良い物は最高に美味しいですが

なかなかその個体に当たる時は少数です
極・700サイズのどちらかを購入される時は板長に声掛けしてください

通常は極(800ｇ鯖)が並ぶ事は無いと思いますがか
700ｇサイズ750ｇサイズの違いも聞いてください(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,30更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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2024年03月02日(土)更新

かき氷・・だよ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』
​​​
○栃木県　宇都宮　福田屋インターパーク店　青森県展
・３月２２日(金)～３１日(日)　

○東京都　新宿高島屋　１１階　美味コレクション　板長参戦
４月１８日(木)～２３日(火)　６日間

○大阪府　阪神百貨店　東北展　板長参戦
・４月２４日(水)～２９日(月)　6日間　


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
かき氷は真夏に美味しいのではありません
真冬も最高の「かき氷」

そーです、池袋東武にっぽんのグルメショウーの一角では
行列が出来て営業をしています・・・

その内容も凄い～～～京都


もう一店舗は～～～川越


かき氷は京都と川越なんですねー(知らなかった！)

板長はこの看板を見て「昭和のかき氷」は死んだ

時代はアートの世界のかき氷(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,30更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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2024年03月01日(金)更新

「47都道府県にっぽんのグルメショウ」の光景です。



【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』

○東京都　池袋東武百貨店　８階　４７都道府県のグルメ特集　板長参戦
・２月２９日(木)～３月５日(火)　６日間
​​​
○京都府　京都高島屋　東北展　板長参戦
・３月６(水)～１１日(月)　６日間

○岡山県　岡山高島屋　青森県展　板長参戦
・３月１３日(水)～２０日(水)　８日間

○栃木県　宇都宮　福田屋インターパーク店　青森県展
・３月２２日(金)～３１日(日)　


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
池袋東武「47都道府県にっぽんのグルメショー」の光景です。

その前に・・八戸の大雪の影響で
クロネコヤマトの便が大幅に遅れて

虎鯖ブースの冷凍商品が届かなかった事ですが

デパート側が紙面を用意してくださり
着くのを待つと対応してくださりました

そうして昨日の午後２時に一部の品を覘いて商品到着！

商売が出来ました！

設営の日に回って撮った写真です

何がなんだか？私も分からないー
でも営業時間は回る時間がありませんので
















なんか・・・意味不明の４７都道府県のグルメショウーの光景でした(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,30更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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2024年02月29日(木)更新

池袋東武デパート「47都道府県にっぽんのグルメショウ」


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』

○静岡県　浜松　遠鉄百貨店　地下催事　東北特集　板長参戦
・２月２２日(木)～２７日(火)　６日間

○東京都　池袋東武百貨店　８階　４７都道府県のグルメ特集　板長参戦
・２月２９日(木)～３月５日(火)　６日間
​​​
○京都府　京都高島屋　東北展　板長参戦
・３月６(水)～１１日(月)　６日間

○岡山県　岡山高島屋　青森県展　板長参戦
・３月１３日(水)～２０日(水)　８日間

○栃木県　宇都宮　福田屋インターパーク店　青森県展
・３月２２日(金)～３１日(日)　


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
今日から６日間３月５日迄東京都は池袋東武デパート
「４７都道府県にっぽんのグルメショー」に参戦ですが

一大事なんです！
大雪で八戸のホテルにヤマトの集荷をする予定が
ヤマトの車が渋滞と道路事情で来れない状態になってしまっていました

(冷凍ケースに並ぶのは到着した焼き鯖だけです)

八戸には４４ｃｍの大雪が降り道路事情が大変乱れていたのです
池袋に到着した荷物は７個・・全部で２０個の荷物が来ないのです

今までの催事人生で初の出来事、
会期末に届かない事はあったのですが
初日からは初事態なんです！

一応販売出来るのは700ｇ鯖
パッケージ(器)が無いけれど大きな箱で600ｇサイズなら並べます

前回の秋は売り場の端だったので
今回は中央の列に並んでの販売です

一応開店に間に合うか？チラシの掲載は青森県の４種盛りです
どうぞ宜しくお願いします(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,30更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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