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2015年07月13日(月)更新

虎鯖が行く・・7、13

【今~進行中の催事】
○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・7月8日(水)~14日(火) 地下1階催事

鯖子…
今回は、出先なため?
板長がサボリばがりで私の写真を増やしてません
8月新規更新時に私のナイスバディーを公開します(^^♪

4月23日から、しばらく更新していない
『虎鯖が行く』を書かないとーでも
決まっていない物産展・催事が多いの
鯖男…
この時期が一番苦しむ時期ですねー
何処に行く?誰が行く?その流れは?
なのですが?
デパートの期日は決まっても
虎鯖が呼ばれるか?は別問題
鯖子…
だよねー毎年呼ばれるかは別問題
今日は、だいたい出れる?呼ばれる?かな?
そのレベルで一応書いておきます
もう少し先に正式な日程は報告しますけど

「一応の虎鯖が行く」

○宮城県 仙台市 藤崎デパート 板長参戦
・7月23日(木)~28日(水) 東北展

○東京都 新宿 小田急店 板長参戦
・7月29日(水)~4日(火) 全国展

○東京都 高島屋 新宿店 板長参戦
・8月5日(水)~11日(水) 地下催事

○青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
・8月13日~18日 6日間 通路販売

○東京都 銀座 松屋デパート ヤス参戦
・8月19日(水)~25日(火) 7日間  B1催事

○山形県山形市大沼デパート ヤス参戦
・9月2(火)日~7日(月)6日間 青森・函館物産展

○北海道 札幌市 東急デパート 板長参戦
・9月3日(木)~9日7日(水)7日間 東北展

○埼玉県 大宮市 大宮そごう ヤス参戦(初日は板長)
・9月8日(火)~14日(月) 7日間 地下催事

○神奈川県 横浜市 高島屋横浜店 板長参戦
・9月9日(水)~15日(火) 東北展

○大阪府 大阪市 阪急デパート梅田店 ヤス参戦
・9月16日(水)~23日(火) 7日間 B1催事

○東京都 日本橋 高島屋 サチコ参戦
・9月16日(水)~23日(火) 8日間東北展

○北海道 旭川 西部デパート 板長参戦
・9月18日(金)~23日(水) 6日間 味マルシェ

○山形県山形市 十字屋デパート 板長参戦
9月29日(火)~10月6日 8日間 ズームインサタデー

○福島県福島市 中合デパート ヤス参戦
・10月1日(木)~7日(水) 全国うまいもの展

○青森県青森市 さくら野青森店 ヤス参戦
・10月10日(土)~18日(日)9日間 ズームインサタデー

○神奈川県 港南台 高島屋 板長参戦
・10月14日(水)~20日(火)7日間 地下催事

○大阪府 阪神 梅田店 板長参戦 
・10月21日(水)~27日(火)7日間 東北展

○千葉県 船橋市 東武デパート船橋店 板長・サチコ参戦
・10月22日(木)~28日(水)7日間 「にっぽんの味」全国店

○東京都 北千住 マルイファミリー 板長参戦
・11月11日(水)~17日(火)7日間 地下催事

○大阪市 阪急デパート 梅田店 板長・サチコ参戦
・11月18日(水)~24日(火)7日間 東北展


以上、決まっているもの、予定なものも含めて掲載
8月に入りましたら・・新たな情報もお伝えします。

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,23更新分

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2015年07月12日(日)更新

「八戸旅」募集終了します。

○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・7月8日(水)~14日(火) 地下1階催事


陽一郎&健二郎
健二郎…
えぇーと!
阪急梅田の終了時間が遅いため
取材はできないし、雨でジョギングも無理!
そこで今日は、報告をします。
陽一郎…
今年の「八戸旅」八戸から三陸沿岸を下る旅
小袖海岸・三陸鉄道・龍泉洞etc..
ホヤ・イカ・デブ虎鯖棒すしetc..
上記の内容で募集していましたが19人になりましたので
募集を終了します。

今回の八戸旅の初日は
テレビ東京放送の虎の門市場に出品した
あの1キロ近い虎鯖で「虎鯖棒すし」を作ります!


健二郎…
まずは、初日はこのデブ虎鯖棒すしでお出迎え!
皆様のお越しをお待ちしております♪

※まだ若干名は参加できますが、今月末が最終締め切り日!



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H15 8、28「八戸旅」参加者募集!
 

2015年07月08日(水)更新

川越~大阪梅田へ

【今~進行中の催事】
○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・7月8日(水)~14日(火) 地下1階催事

鯖子…
昨夜、川越の撤収をユカちゃんに託して

板長は午後4時には大阪へ移動開始
東海道新幹線に遅れないために

大宮~東京へはこの新幹線を利用しての移動
そして

設営時間の夜9時には阪急梅田地下1階催事場へ・・
鯖男…
そうなんです、
みなさんはご存知ですよねー今日の

水曜日~土曜日の4日間は夜9時まで営業なのです。
売り子さんが来る午後1時迄は板長一人で売り場に立っていなければ
それも、この大嫌いなポスレジさんと一緒にです。

鯖子…
それもそうだけど、
この天気はどうにかならないかなー板長!!
川越は毎日雨だったでしょ

大阪へは板長が台風まで連れて来るはもー
考えてみると
八戸を出てから太陽は見てない気がする
鯖男…
でも今週を頑張ると来週は八戸に戻れますね
大阪で虎鯖の販売を頑張り、ハガキを配って
秋の大阪催事につなげなければ!

鯖子…
確かに、秋は阪急阪神の両デパートで
「東北展」が開催されるわね
では・・・夜9時まで日々頑張りますー
立川は7時半・川越は7時だったから
今週は超長い営業"(-""-)"なのです♪



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2015年06月24日(水)更新

催事は体力勝負!

【今~進行中の催事】
○東京都 伊勢丹立川店 板長参戦
・6月24日(水)~30日(火) 7日間 地下催事


鯖男…
今日から立川伊勢丹地下催事売り場で
虎鯖を販売します。
でも、板長的には良くあの頭痛と寒気そして熱が
落ち着いて熱も取れて旅立てたと思っています…
板長もそろそろ還暦(60)近い年ですから
無理はしないようにしているようですが
長旅は体に来ているのかも知れません。
鯖子…
料理の話を書こうにも、熱でどこにも出れない
平目さんを買ってもただ下ろしただけ

写真で何かを伝えないと・・と言いながら
何もせずにいてソテーしても写真は写していない・・・
よっぽどしんどかったうですね今回の風邪は!

鯖男…
それにしても、ワンコイン(500円)のセットは出るは出るは
このセット以外の注文も多いこと・・・きっとつられて忙しいのだ!
板長もふらふらしながら頑張っていたもんなー
鯖子…
でも、どのお仕事の人でも体が資本よねー
催事に板長が参戦と書いていると代わりの人がいない
誰でもいいわけではないしねー

鯖男…
この1週間は熱に侵され続けて
ラーメンと虎鯖棒すしのセットに追われ
特大の鯖を捌いては220gの虎鯖に仕上げる

この作業だけのための週だった気がするよ!
八戸にいたから熱があってもどうにか作業できたけど
出張先だと大変だよなー
板長は走って鍛えているとは言うけれど
逆に疲れにもなってしまう時だってあるさー

鯖子…
体は本当に大切よね
熱があっても、鼻水は出ない!咳き込むわけでもない!
目立った風邪の症状は熱と感冒だけだから・・違う病かも?
そう考えてしまうと気も滅入る
でも、今日からは明るく笑顔でお客様の前に立たないとね♪








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2015年06月23日(火)更新

父の日プレゼントで3週出張!

【今~進行中の催事】
明日から・・・
○東京都 伊勢丹立川店 板長参戦
・6月24日(水)~30日(火) 7日間 地下催事

鯖子…
板長の風邪もどうやら終息気配で~す!
そのまま寝ていれば良かったのにー
で~

35,7…の数字は昨日のお昼の板長の体温
やっと体温が落ち着きましたー
鯖男…
板長の風邪ですけども
この包み紙が届いてから急速に板長が元気に回復基調へ!

この袋は、華恩ちゃんのママから届きましたー
鯖子…
気が利くわねー

息子さん3人いても誰も父の日は」無視してましたー
それが、娘さんーお嫁さんができると
6月の第3週の日曜日が楽しみになります!
鯖男…
何が届いたの?

これからの夏に着て歩けるシャツですねー
涼しそうで~す!
鯖子…
今日の午後に出発だけど
どこに行くのよー
鯖男…
まずは、1週目は立川伊勢丹さん・2週目は川越丸広さん・そして3週目は阪急梅田さん
この会場に出店します!

鯖子…
立川からね!板長は仕事を終えて
国立公園を走れるから・・まずは体力作りね!

去年もこの時期に肩を痛くして病院へ
鯖男…
そうだよね!去年は大阪から新宿へ徹夜の移動で
体が悲鳴を上げたんだよね!
今年も同じ時期に病院ですか・・・体を労わらないと♪




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