ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
板長は当然、青森市内のホテルに泊まりながら
サンロード青森に通う日々
そのホテル、１泊２食付なのよ！
板長ホテルと同じで売りは２食付

陽一郎・・・
この日の夕飯は選んで板長はハンバーグ定食
まずまずの内容ですね！

朝ごはんはバイキング式で好きなものを選んでの食事です。
鯖子・・・
この食事が付いて１泊４千円少々なのよ
陽一郎・・・
エェ本当ですか？安過ぎませんか？
鯖子・・・
青森市の中心街で青森駅にも近い場所にあっても
ここまでしないと宿泊客を集めるのに苦労するのね・・・
陽一郎・・・
そうですよねー
客室とて

部屋は都会のホテルより広め
冷蔵庫も完備で明るいわね

シャワートイレもあるわ
確かに建物全体は古いけど、綺麗に整備され清潔感ありよ・・
陽一郎・・・
なんでも揃っていますよ！

ネットの接続端子も！
ここまでインフラを整備していないと近年は集客が出来ないのかも・・・
全てのインフラを揃えるには相当な経費がかかります
昭和の時代に作られたホテルは、このインフラに苦しんで辞めていくのですねー
インフラがあって朝夕食事付きで・・・４千円
板長は「全国何処よりも安価だぞ！」と言いますが・・・本音は
「自分のホテルも同じ悩みで苦しんでいる、
壊すには金がかかる・・維持するにも経費・・難題だよ！」だって
鯖子・・・
「ここまでするか！」と聞きたいけど・・・・
これが青森県のホテル事情なのかもよ♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１４・４・２更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

鯖男・・・
昨日から青森県青森市
(板長はテレビを見て！懐かしいー)
サンロード青森の通路販売です。
通路販売は難しい・・

健二郎・・・
ズームインサタデーでテレビで宣伝してくださるといいのにー
鯖男・・・
だよなー
ここで虎鯖が来ているとは誰も知らないし・・
みんな、何売ってるの？の顔

みんな歩くの早いし、女子高校生は買わないし・・
鯖のパフォーマンスをしてお客様を止めないと
健二郎・・・・
確かに前回よりもお客様の目線は前を向いてスタスタ歩くだけですよねー
連休明けだからかなー

板長は通路だからと中身が見えやすいように
蓋はしないで・・鯖すしを出して販売を試みる

確かに中身が見えてお客様も選びながら
「これ・・ちょうだい」と指で示しますから・・効果はある！
でも・・止めるまで行っているか？疑問だなー

鯖男・・
でも、問題はプライスが安いか？
いくら商品内容を見せても・・通路はプライスしだいだろー

健二郎・・・
いいえ！まずは止めてからのプライスなのです
止めねば！
やはり・・鯖踊りで目を釘付けにしましょう！
鯖男・・
バカがー・・商品サンプルのくせに
手も足もねーのに踊れないだろーが！
健二郎・・・
でした・・
ここは地道に、声を出して試食で止めるしかありませんよ！
鯖男・・・
それしかないよなー
対面販売は笑顔と試食で止めるのみ
鯖のディスプレーは地味だからなー・・・♪



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鯖男・・・
島根県松江市、ズームインサタデーを終えて撤収
そうすると・・あの板長が必ず言うのは
「走りに行くぞ！天気がいい、宍道湖に行くぞ！」

ホテル近くの松江駅を出発・・
西に向かって５分も走ると

宍道湖に到着！
夕刻６時、まだ太陽が沈むには時間がありそう・・
この夕日を正面から見ようと思い・・左に進路を

走るには足に負担のかかる石畳の道
でも整備されています！

ムゥムゥ・・・なんかカメラマン軍団
向いている方向は、夕日にレンズ

周りを見ると・・道路に標識
「宍道湖夕日スポット」
だからかーこの天気と連休で大勢のカメラが集結

姫島に沈むスポットがいいのかー

気持ちの良い風が吹き、額の汗は乾きながらのジョグでした。
板長・・・
鯖男ーそろそろ俺の写真じゃねーの
鯖子・・・
それは無いわよ！
ダメダメ・・せっかく宍道湖の夕日が綺麗なのに
板長のダサイ顔を掲載したら・・興醒めよ！

宍道湖うさぎ
１２匹あるとのことで湖に近い方から２番目のうさぎに
西から近づき手を添え蜆を供えると幸せが来ると・・女性に評判だそうよ！
わたしもやらないと！

鯖男・・・
松江に来て、宍道湖を見れて
観光をした気分になりました・・・・

今は青森市サンロード
催事とは違い通路販売、また違った営業です・・
頑張ります♪



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陽一郎・・・
僕と健二郎はコンテナ移動です！
何でですか・・臭くても板長のキャリーバックでも空の旅を・・
なんで備品と一緒にコンテナ移動なのでしょう？
青森市には連れて行けない・・とのこと
健二郎・・・
その理由を知っているよ！
サンロード青森では、営業を終えてから通路に変わるため
俺と健二郎を野ざらしに出来ないから八戸に居残りなんだってさ
でも、昨日の板長の移動は辛そうだったよ！

島根県出雲縁結び空港から羽田に離陸

１２時０５分
満席で出発が遅れる・・

(今日は、富士山が綺麗に姿を現していました！)
羽田～三沢の飛行機の離陸時間は１時５０分

松江市からの飛行機の機内で
「三沢行きの飛行機をご利用のお客様、案内係が待機しています！」と機内放送
時間を見ると１時４５分走って１４番ゲートへ

三沢まで飛んだら１０００キロは有に越えていて
１５００キロかなー・・今日中に青森へ向かう板長
サンロード青森の通路販売のため車で青森へ

車を取りに板長ホテルに・・１時間ほど立ち寄って
(落ち着きたいのも山々なのですが・・仕事優先)

冷凍の鯖商品を持って・・１ヶ月ぶりの車の運転で青森へ

陽一郎・・・
板長的には４回目の虎鯖ブース設置の
サンロード青森に到着・・車の移動は１２０キロ
飛行機を合わせると何キロなのか・・移動だけで疲れた板長でした
今日から青森市サンロード青森で虎鯖を販売です♪


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鯖男・・・
今日の５時で島根県松江市　一畑デパートでの催事を終焉します
ご来店、ありがとうございました！
健二郎・・・
八戸よりも人口が少ないけど
一畑デパートに来られた人の数にはビックリ！
鯖男・・・
だよなー八戸市内のデパートに、TVで宣伝したからと言って
あんなに人が集まるか？・・疑問だね！
健二郎・・・
でも、あの名店が来るとなったら八戸も分かりませんよー

(世界の山ちゃん　名古屋)
是非にも食べたいと思っている人達は多いですから・・・ね
鯖男・・・・
健二郎ー！虎鯖ブースも善戦してたぞー

健二郎・・・
そうですよね！今までは足元にも及ばなかった鯖が
写真のお店に勝っちゃうし・・

鯖男・・・
バカを言うな！あの有名店があるから集客があるんだ
健二郎・・・
でも、虎鯖ブースにもコアなファンがいますよー
『酒のほそ道』の読者が２人来られて
そのうちの一人は会期中に２度も購入になられました！

鯖男・・・
でも凄いよなー・・行列の出来る店舗は
見た目・・キレイ！カワイイ！そして女の子が「食べたイー」と言う
鯖とは見た目の違いは大きいな！

健二郎・・・
でも、カニさんに勝てる優越感もあり

牛さん弁当に鯖が勝てる場面もあり
まんざら・・鯖は捨てたものではありませんよ！
鯖男・・・
バカモン！鯖は出てはだめ・・控え目にしていろ！

スイーツがあっての集客
甘～～い！お菓子があった中での鯖なんだぞ！

健二郎・・・
ハイ！全国展に出てみて初めて感じますよね・・・・
自分の立ち位置が・・ズームインサタデーは５～６回目
出店したごとに自分が見えてきます！
鯖男・・・
そうだよな！
今では、青森県・八戸市・虎鯖はズームインサタデーでは
レギュラーになりかけている・・・否、必ずならねば！

健二郎・・・
そういえば！今日は嬉しいことがありましたよね！
弱視の方が２人来られて、１人の方は初日に虎鯖棒すしを買われて
最終日の今日も来店！
目が見えないのでしょう・・・杖を着きながら虎鯖ブースの前へ
「ここで買った鯖すしは、美味しかったわー
今日は最終日だから・・また来たわ！美味しかったのよー
だから今日はお友達を連れて買いに来たの！」
笑いながら話す盲目の２人
鯖男・・・
それでかー板長が涙目になっていたのは
杖で前を確認しながら、やっとの思いで虎鯖ブースへ
それも友達を連れて・・嬉し涙の板長だったんだ！
健二郎・・
三沢出身の方も２人いて・・八戸の名に懐かしさを覚えて購入されましたね！
リピーターの方も多かった
鯖男・・・
島根県松江市のみなさまに感謝をして青森に戻ります

松江のみなさん・・ありがとうございました
来年も必ず来ま～す♪


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