ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
すいません
エェーと言いにくい話ですが・・板長がまたテレビで放映される見たいです。

「またまたテレビ放映だー」と本人板長はうるさいのなんの
１２月１２日(金)
午前１１時００分～１１時１３分
・テレビ東京
・テレビ北海道
・テレビ愛知
・テレビ大阪
・テレビせとうち
・テレビ九州
上記の系列局で１０月１８日に放映された
スペシャル番組の凝縮番組の１３分内容のようです。

そして・・下記の文字をクリックすると・・・ハイ
「虎ノ門市場」
もしや・・大量注文になったら
八戸の女子部は怒りますよー
板長はチャラチャラ・・エーカッコしてテレビで話すけど
実際に商品を作り続けているのは八戸の女子部なの！
板チャラは・・邪魔なだけ！！

鯖のみそ煮も

虎鯖刺しも
虎ノ門市場で購入した方が・・確かにお安いのよ！
板チャラのことは放っておいて・・作らないと・・頑張りま～す♪




八戸に冬を食べに来ませんか

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「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・１１・２４更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

 

鯖子・・・
虎鯖が愛媛県は松山市に上陸ですよー！
大きな都市です、八戸の倍の人口
甘いみかんの里ですよねー
でも、愛媛県と言ったら「岬鯖」の里」よ
「はなさば」とも呼ばれるのかな？

(阪急前で空港バスで伊丹空港へ)
ブランド鯖の三大鯖・・大分関鯖、神奈川三浦の松輪鯖、そして愛媛の岬鯖
板長は決して虎鯖で愛媛県に喧嘩をしに来たわけではありません・・ハイ

伊予鉄高島屋さんで明日から「大東北展」が開催されます
そこで「虎鯖の味も知って欲しいなー八戸の鯖も味わって！」と
ささやかに・・控え目に参加しただけです・・ハイ(汗)

でもさー板長が松山に来たかった大きな理由は
松山城を走りたい・・・のと
道後温泉に入りたい・・の
２つの理由なんだからー(口では八戸の鯖の味を伝えねば・・と言ってるけどね)

板長・・・
鯖子違うぞー！愛媛県にも虎鯖ファンを作りに来たのだ！
大阪で、毎回顔を出す茶髪で背の高いヤンキー風の彼は

阪急に２度も買いに来られた・・「美味しいですよねー」の言葉を残して
(どう見ても鯖すしを買う風貌には見えないけど・・)
鈴木健太郎(かっこいい名だな！)みたいなファンを作りに瀬戸内海を渡ったんだ！
何が温泉だー何がジョギングだー(するかも知れないけど・・？)

鯖子・・・
あっそ！
サボらないで働きなさいよー
サボったら八戸の女子部に告げ口するから・・分かったわね♪
(呆然とする板長でした・・。)
今日の１０日～１６日迄の会期です。


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鯖子・・・
阪急梅田店地下１階の催事ですが
板長はヤスさんに最終日を委託して
みかん地愛媛県松山へ飛行機で移動です。
大阪も冷えていましたが・・
四国の松山は・・どうでしょうか？
板長が八戸を出たときは・・雪

１２月に入ったから当然なのですが・・・
寒かったですねー・・板長は逃げるように大阪でした
でも、大阪入りした２日は大阪も寒いこと！
エェ・・何板長？
「あれを食べて来なかった・・仕込んだのにー」何かな？

あれとは・・なまご・・・でしたー
確かに冬はこれがなければ・・冬は始まらない
シコシコ・・ツルン！
みなさん、なまごは口に中で飛んで硬いのは作り方がヘタなのよー
板長の作る、なまごはサクサクジワーツルンなのです・・
えぇー何よ板長・・
「あれは食ってきた・・美味かった！」

アー焼きたての焼サバでの朝飯ね・・
ところでさー板長ちゃんと仕事をしてきたの？
もう師走なのよ・・・
食べることばっかりじゃないー
えぇー働いたって？
「包丁全部砥いだ！」

アッソー・・そして
何したの・・・

鯖を下した・・
そして・・平目さんも・・

何よーいかにも働きましたーみたいな言い方してー
八戸にいる女子部は全員遅くまで頑張っているの！
だからー・・松山から美味しいお土産を持って
帰りましょう・・・ハイ♪


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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

鯖男・・・
先週の土曜日の夕刻、板長は阪急の売り場を離れて
堺筋本町の大阪産業創造会館で板長と下記の先輩と

　　・三元ラセン管工業 代表取締役 高嶋博氏
　　　http://mitsumoto-bellows.keikai.topblog.jp/
　　・枚岡合金工具 代表取締役 古芝保治氏
　　　http://hiraoka.keikai.topblog.jp/

【開催日時】

　◎日時：2014年12月6日（土）開場18時10分～
　　　「10年実践者が語る。社長ブログの成功体験！」

　　　パネラー：三元ラセン管工業 代表取締役 高嶋博氏
　　　　　　　　枚岡合金工具 代表取締役 古芝保治氏
　　　　　　　　八戸ニューシティホテル 常務取締役 谷口圭介氏
　　　コーディネーター：e製造業の会　村上肇


経営者会報ブログ＆e製造業の会のコラボで

セミナーを開催・・・板長がパネラー？との声も多かったのですが・・(失笑)

先輩の、高島さんと古芝さんの話は温かみがあり
説得力がありますが・・板長の話は軽い(失笑)

村上氏が上手く方向を引き出して
要所要所でまとめてくださるので板長の低レベルの話も
ワンランク上に聞こえます・・！
写真左の高島さんの話は優しくてブログも
落ち着いていて安心する内容です。
確かに、板長のブログは毎日更新されますが
自分で書かないで鯖が書いているのに
いかにも自分が書きました的な表現はいけません・・ハイ

古芝さん(左)はパワフルでグングン押される言葉力
笑顔が自信の表れ・・
お二人ともブログでは板長よりもはるかに前からか書かれていて
実績も凄い数字を残しているのに・・板長は・・微々たる状況
楽しく聞き入ってしまいましたー！

会場を移して・・望年会

勉強になったセミナーそして・・友人も大勢できた会のようでした
ともあれ・・今年もブログは途切れないで更新できそうです・・・ハイ

※今日の営業で板長の阪急勤務は終了
明日は・・愛媛県に移動します。


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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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鯖男・・・
昨日は「板長の塩辛」の隠し商品を書きました・・・
そして・・これも販売しますよ！

何だか分かりますか？
これは・・平目の肝を蒸した品

平目さん・・海底で餌の魚を待つので平らな形をしていますよねー
年明け・・横浜高島屋「青森県展」
サチコさんが張る催事ですが、まずは１月７日～１２日迄
「平目昆布〆棒すし」販売へ

２月末の浜松遠鉄百貨店・・持って行けるかな？
新宿高島屋も・・どうか？
確実は、大阪難波高島屋
・３月４日(水)～９日(月) 「東北展」
京都高島屋
・３月１１日(水)～１６日(月) 「東北展」
柏高島屋
・３月１１日(水)～１６日(月) 「東北展」
上記の３店舗には必ず持って行きます！

でも、この肝・・・ポン酢で食べると
鮟鱇(あんこう)以上の美味さです
少し・・あん肝は魚臭さ・・生臭さが残りますが
平目は・・・美味！

アルミホイルで包んで蒸しました・・・
程よい脂感・深い味わい広がるネットリとした口当たり
酒の当てに最高なのです！

これは「平目昆布〆棒すし」の販売とは別で
新宿高島屋のみの販売になります。

どうか・・その日までお待ちください♪


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