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2012年10月11日(木)更新

金華鯖の地・・宮城

板長です。

昨日の午後に仙台市藤崎デパートにケンと入り
八戸から順子さんが加わって3人で設営

今日から4日間は3人で販売
週明けの月曜と火曜は順子さんが帰りケンと2人販売

東北で一番大きな都市仙台
ダントツの大きさです

なので、ここ老舗の藤崎デパートで
地元のお客様達に虎鯖を認められると

東北に広がりを見せられる場所です。


そうそう
宮城県は鯖の産地でもあります
「金華鯖」のブランドがその鯖

宮城県県北の海岸線に金華山の半島があり
そこの沖で水揚げされる鯖が上質とされています。

店主の佐藤さんと広島で話す機会がありました

「八戸は羨ましいなー金華沖の鯖は
放射能は大丈夫かい?と敬遠されるは・・

港の整備が遅れていて漁獲も少ない
金華鯖を取り巻く環境は厳しくなるばかり・・・」と

ため息をついて

「漁獲量だけなら仕方ないが、それ以外の
問題で売れないのは辛い、このままだと

金華鯖を使わないで八戸産を使う方が
お客さんは納得するのかもしれねーなー」

飲みながらの話でしたが
食の全てが壁に当たっている感じを覚えました。

まずは、今日から6日間
金華鯖の地で「虎鯖」を販売します♪




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虎鯖が行く・・10・4更新


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2012年10月10日(水)更新

広島~仙台へ移動・・広電で?

板長です。

今・・・・朝7時前
仙台に向けて東海道新幹線N700系で
東京にまずは移動中です。

広島そごうデパートでの
「宮城県の物産と観光展とみちのく味紀行」

板長は、みちのく味紀行の店舗として参戦でした
ご来場された皆様・・ありがとうございました!

(板長、鉄オタではありませんが、この電車は大好きなのです
ガキの頃、祖母の住む函館市内の路面電車を板長好きでした!)

板長は、今日の午後は仙台市内の
藤崎デパート「東北六県物産展」にて設営に向かいます。

(板長、鉄オタではありません。この広電は前衛的
マスクの鼻が伸びたら・・はやて?のぞみ?)


広島そごうデパートも、前年割れでした
何が悪いの?景気?時期?

最近、どこの催事も数字が上らない。
数字は一人が良くても無意味なのです。

東北展・宮城物産展・青森県展・・全国展
どの物産展でも一店だけが良くても次が無いのです。

物産展はテレビ・チラシ等々の広告ありで
色々な予算が付く代わりに・・・前年比で比較対照で合否ありき

地下催事は別で・・個々の店舗数字が次の出店目安

来年も呼ばれるか?宮城県の催事なので板長は別扱い
南の地の足がかりにしたい広島・・・

広電の路面電車は、板長の目には
観光の素材そのものです・・長い長い間を

ここ広島市内を駆け巡る市民の足は
市民の「宝」長く続くことは・・ブランドなのです。

物産のブランドにならねば!そのためにも
個々の品と人の脂質を上げていかねばなりません!

そこを考えながら仙台に入ります♪

※福島と宇都宮でに部下達の催事への声援
誠に ありがとうございました。




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2012年10月09日(火)更新

季節が色々と移り変わる

板長です。

八戸を出発して催事旅に参加したのは
9月初旬でした、まだ夏・・真っ盛りの八戸でした!

今年の八戸は9月末まで真夏の様相で
板長が横浜高島屋へ出た11日の朝の根城城址

長い夏だったと田舎からの便りで知りました・・・

明日で出張も1ヶ月になろうとしています。

平和公園の朝夕の体感温度は
20度を下回って秋らしい風が吹いています!

田舎では、もっと寒かろう!秋・・・そろそろ山では紅葉かなー?

今日は、広島・福島・宇都宮インターパーク
どの会場も最終日です。

3会場に足を運ばれた皆様
ご来店いただき、ありがとうございました。

今日の夕刻には撤収をして
板長は、明日の朝早くに仙台へ移動のため新幹線に乗ります

夏から秋へと移り変わる季節
広島~宮城県の仙台へと場所が変わります

きっと気候や温度も一変すると思い
田舎から長袖の上着とジャケットが送られて来ました・・

広島でも広島そごう店まで歩くのに肌寒さを覚えます
これからはどこの地も晩秋へ季節が移行して行くのでしょうね!

田舎でのジョギング時に見た
リス君です、真夏でしたからでしょうか痩せていました

これからは木の実を食べて冬に向けて太るのでしょう

板長、今は季節の移ろいを移動をしながら感じています!


板長とケンは明日、八戸からの応援順子さんと合流
3人で仙台の藤崎デパートに入ります。

サチコ・ユカ・ヤスは八戸に戻り虎鯖を仕込みに入り
板長は、後3週間程かな今月いっぱいは遠征稼業が続きます♪




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2012年10月08日(月)更新

板長・・広島を楽しむ?

板長です。

男子部は福島
女子部は宇都宮
当然ですが・・留守部は八戸

そして・・・板長一人は広島なのです!
この言い方?書き方は、いかにも寂しがりやな物言い

板長・・決して寂しくなんかありません!

夜は・・・・

ホテル横の平和公園を日々ジョギング
日々ですよー

公園の外周を2周走ります
板長の感覚で3キロ程のコース

題字には、「板長、広島を楽しむ!」と書いてはありますが
一人での催事は、売り上げがあろうと無かろうと・・

色々とやることが多く安堵するヒマはありません。

しかし、今までは銀座ですと電車移動をして宿泊先へですが
ここは、終えたら直ぐに宿と公園があるので体が自然とランへ・・・

この時間は、気温も下がり半袖ではいささか寒い

福島は例年通りの数字で推移
宇都宮インターパークと板長の広島そごうは苦戦中

夜8時は、「板長、今日の数字はどうですか?」
何故か板長より数字が良いと明るい声で・・「そうですかー!!」

板長・・・ムッとしながら「頑張ったなー明日も・・」プツン

土曜の夜は、何かと疲れて食堂にin
ホウレン草、お浸しを食べれるーと思いつつビールをグイ♪

通りにメニューと料金看板があり誰でも入りやすい入り口
ここなら一人で入れる!・・・そうです男でも入れる店は多くない

八戸のイカに思いを馳せながらイカ刺しを喰らう
このイカも美味し!八戸と比べるなーと自分に言う板長・・・

おでんの色が濃い色「広島のおでんは何処もこの色でですか?」
「いいえ・・うちだけよ!」とお店の方の弁

広島そごう~宿までの短い歩きの道
「牡蠣を食わせる店」が無いかな?と思いつつ

板長、僅かな夜の自由時間を満喫中

明日は催事が最終日です、せめて部下に負けないように

ハイ・・・頑張ります♪



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2012年10月07日(日)更新

何故か気になって・・・撮りました!

板長です。

今日も浅草での話しです・・・
ひょうたん鍋で飲み終えての帰り道

台風が微妙に反れたあの夜のことでした

夜11時でも通常なら人影が多い仲見世通りは・・ひっそり

ある工事現場でこんな看板に見入ってしまいましたのです・・・

見入ったのは・・この看板ではありません
ビルの建設現場を囲む壁に掲示されている・・・こちらの看板

何枚この各県のことを知らせる看板が貼られていたか?
20県以上貼られていたと思います!

板長は青森県人なので・・東北6県を撮影しました・・・

南から福島県、東北では宮城に次いで人口が多い県
苗字が多いのは・・佐藤さん

大都市、仙台のある宮城県
苗字の多いのは・・佐藤さん

フルーツ王国山形県
苗字が多いのは・・・佐藤さん

トンブリ・・ほうきの実と言っても分かるかな?
苗字の多いのは・・・佐藤さん

ワカメの養殖日本一・・・板長理解してまーす!
苗字の多いのは・・佐藤さん

そして・・板長の出身地青森県

りんご・にんにく・イカ日本一・・ハイそうです
東北6県で人口は3番目なんだーへぇー

苗字の多いのは・・佐藤さん!

青森県だけ工藤さんでしたー

ちなみに・・
関東の各県と東京でも苗字の多いのは・・鈴木さんとのこと・・


酔っぱらいが、興味本位に写しました・・すいません。




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