ホテル八甲(はっこう)

鯖男・・・
博多阪急での「東北６県うまいもの大会」は昨日の５時に終了

板長は、あの忌々しい・・やっかいレジともお別れ・・
(でも今回は板長もこのレジに慣れたみたいで・・あと１週あると完璧にマスターと言っていました・・本当かな？)

このポスター・・上の文字ですが・・
「海の幸・山の幸を　　　たふらく。」と書いていますが・・・
たふらく？たらふく？・・どっち？
でも・・もういいか？終えた東北展

板長は、明日の午前中に大分県大分市のトキハデパートに移動ですが
その前に・・板長はどうしても行きたい場所があつたのです

魔法使いサリーチャンのパパ状態の髪の毛
明日は移動と設営・・今までは、移動・設営・営業と販売日続きで
空き時間が無かった板長なので髪の毛が伸び放題

博多阪急から３分の地下通路商店街に散髪屋さんがありましたー

やっと電気放電ヘアースタイルから抜け出して
落ち着いた髪の毛・・でもオデコが広く・・？なっていませんよねー・・・？

私にとっては・・板長のハゲはどうでもいいです・・走らなければ
今日から大分ですかー・・ヤスさんと２人で販売
板長が早く入ることがないので・・走らされそう・・嫌だー走るの！！！


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

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鯖男・・・
昨日、今日は「石巻産　真鯖仕込み　極」を発送しました。

板長が巻けるのが２７日２８日でした
３０日・大晦日は八食センターで魚屋さん応援隊
何を裁いているか？

鯛さんを捌いて・・・

養殖ハマチを捌いて・・・の応援隊
なので・・今日しか製作できなかったのです！

本来は、八戸産の「極」を提供したいのだけど
今年は不漁？大手企業の買占め？
とにかく・・「鯖ブランド化」は大手さんのための事なの？

明日は、板長ホテルでB級グルメ軍団がランチを食べに来ます
その際、この「虎鯖棒すし　石巻産　新物　極」を渡して完売です

※みなさま、ご購入ありがとうございました！・・感謝です。

では・・お待ちかね！
最高の写真をご紹介します・・


板長・・・
この１枚は最高の画像
なんて言ったって・・そっくりでしょー
板長ジ～ジと華恩ちゃん・・・ハイ♪




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鯖子・・・
土曜日の八食センターに板長が納品に出かけた時のこと・・・
ある箱に目が止まったの

宮城県石巻産・・「サバ」

発砲スチロールの横には、６の数字
この手の箱は、５キロ箱だから・・８００ｇ以上物の鯖

デカイ・・真鯖です
この時期にこの大きさの鯖がある・・石巻、宮城県
八戸には巻き網船団の姿はない、石巻の漁港が回復したから八戸の水揚げは無い
去年までは、八戸に来ていたのにー

背中の模様も綺麗です・・そして魚体が太っています

９００超え・・「極」サイズ・・

アラアラ・・１キロ超えている鯖もあるわ・・・
私以上・・・でも今の時期に

餌がいっぱいお腹の中に入っている鯖とは違い
正真正銘・・・デブ鯖なのです！

なんでー宮城県なの・・・？
八戸を通過して、南下してしまったのよねー
でも、生で板長の手元に入ったから・・「新物」扱いよ・・
今年一番デカイ新物鯖・・・・この鯖をどうしましょ？

一晩考えましょ♪



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虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

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※八食センター内では「虎鯖棒すし」の販売は
金曜・土曜・日曜、祭日は・・栃木商店で販売しています。

陽一郎・・・
今日のジャンルは・・「旅行・レジャー」だけどいいのかな？
だって、「虎鯖棒すし」＆せんべい汁を販売に行くのにー！

鯖男・・・
いいんだよ！板長は販売よりも・・ワニカムの温泉が目的なの！

陽一郎・・・
そうなんだー
私達、鯖族は・・・風呂が嫌いだけど板長はお湯が大好き見たいですね？

鯖男・・・
人間は、臭いが嫌いみたい・・だから

陽一郎・・・
もしかして板長は、自分の体から発散する臭いに敏感みたいですねー

鯖男・・・
人間は皆・・嫌な臭いを嫌がるんだ！！

陽一郎・・・
それって・・身だしなみの見地からなの見方ですよねー

板長のあの変な・・独り言はモジモジゴモゴモ

「こんなに薄い！！！！！」の声が廊下に聞こえます・・・

鯖男・・・
すいません、みなさん・・めぐさい顔を投稿してしまいました、どうか・・お許しを
老けた板長の顔なのですが・・”めぐさい”けど・・我慢をお願いします。

板長・・・老けてますねー
顔のシワは・・年なので仕方ないし

でも後ろの鏡の「ウシロコンド」・・頭のてっぺんが・・・薄い？

やはり後ろ側の鏡は、変な輝きをキャッチ・・・

紙の形も「ごまかし」には必要
板長は、盛んに誤魔化し隊の気持ち

今回は、板長は短めの髪に・・ブツブツ
歌さんは６０歳なのに・・・髪は真っ黒・・・なのに板長の髪は

抜ける抜ける・・抜けたら薄くなる白くもなる

陽一郎・・・
だからかー

床屋さんで・・どんな髪の形を・・と悩んでいて・・出した結果は

散髪屋さんに行ったら・・少しパーマを掛けてました・・・


巻いた方が・・「髪が多く見える」の回答

育毛剤を買わないと・・・とブツブツ

板長は、散髪を終えてのワニカムです♪







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虎鯖が行く８、０４更新


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※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。

鯖子・・・
私達も京都へ移動ね！
鯖子が舞妓さんになったりしてー楽しみ！！

鯖男・・・
鯖が舞妓になるかーバカ！

鯖子・・・
鯖男ーあんた鯖界の美鯖鯖子になんて言葉を言うの
また私の顔を貼りつけるわよ！

板長・・
何を喧嘩してんだー
京都に行く前に、大阪での催事の話をしておきたいんだ

画像は会場写真は禁止なので・・・
昨日「浪速公園」を走った景色で！

大阪のイメージは
「あきない」と称される道頓堀の商人の町

東北の「ゆるい」「静かな」なイメージとは違い
「高飛車」「せかされる」の感が強く思っていた・・・

鯖子・・・
それは、板長だけではなく東北全般のことなのかな？

板長・・・
俺が感じているイメージと同じに思っているよ！

鯖男・・・
今回は、難波と言う土地・・道頓堀が近くを通っています。
大阪のど真ん中ですよー

板長・・
そう、板長がイメージしたその土地で商売をしたんだよ
それも鯖寿司の大阪で・・・京都が本場なのかは別として

鯖寿司は、人それぞれの感じ方があるだろうけど
大阪は虎鯖ブースの社員を見ただけで・・鯖すしと判断する

それだけ大阪、関西ではポピュラーなのだろう

試食販売・・
関東近辺、いいえ関西以外なら・・反応が見えない
しかし、ここ関西は・・・

「うまーい、凄い脂」「オッオッーウメー」「この生感がいい」と褒める方
「ウワー私はダメ、生臭い」「もつと酢が欲しい」と自分の意見を言う方

「お土産に持って帰りたいけど・・私はダメ！」
(生っぽいです、そして凄い脂ですよー)と会話をして判断していただく事が多々あり

「俺は大好きだが嫁がダメでなー」
「凄い厚さの肉ヤナー！」

「他のとちやうなー！」
「これ何処で捕れたやつや？」


板長が楽しいと感じたのは、難波の人たちは何らかの反応があった
褒め言葉がありでの購入、

「んーやはりもっと酢っぱい方がいい」と買えない理由を伝えたり

大阪での商売は、板長的に実に楽しい販売だった


大阪のブログ仲間
左は、レーザーの浜野さん、マドンナ労務士の井寄さん、右は鞄の庄山さん
写真には入れなかった樋下さんも仕事仲間と喰らうと・・購入され

何事にも世話好きの面々が板長を支援してくださりました。

大阪の人・人の人情を垣間見た催事でした・・・感謝！

鯖子・・・
へー板長的には、今回の催事は収獲多しで終了したのね

鯖男・・・
今日からは、古都京都です・・鯖寿司の本場
ここでも勉強だね！

板長・・・

ハイー頑張ります♪


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虎鯖が行く３、１０更新


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