ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○福岡県 博多大丸 ヤス参戦
・３月８日(火)～１７日(木) １０日間 ズームインサタデー

○京都府 京都高島屋 板長参戦
・３月１６日(水)～２１日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・３月２３日(水)～２８(月) ６日間 青森県展

鯖子…
京都で～す！舞子はんの京都でーす(^^♪


阪急電車で大阪から移動でしたー
鯖男…
大阪と同じく京都も４度目の「大東北展」に参加です。

鯖寿司の本家本元の京都
京都の技が無ければ・・鯖すしは生まれなかった！


鯖子…
そして鯖寿司の価格と商品価値を高くしてくださったのも京都よね
八戸で１,000円を超えての鯖商品は売れないもの

でも、他県に行くと鯖商品は高くないと信頼されないのですよー！

京都には鯖寿司の名店がずらり
地下食品売り場には・・その棒寿司が並んでいる中でいます！

鯖男…
今年も胸を張って「八戸の鯖の味」を伝えます♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く１２，６更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○福岡県 博多大丸 ヤス参戦
・３月８日(火)～１７日(木) １０日間 ズームインサタデー

○京都府 京都高島屋 板長参戦
・３月１６日(水)～２１日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・３月２３日(水)～２８(月) ６日間 青森県展


健二郎…
大阪は難波高島屋での「大東北展」が昨日終えました
大忙しの板長でしたー

復興５年目でテレビが震災を取り上げ
大阪の地元テレビは難波高島屋の東北展にスポットを当てて放送！

陽一郎…
テレビ効果もあったし震災復興応援もあったはず
でも～虎鯖ブースは復興応援とは無縁

岩手・宮城・福島が声援ターゲット県

青森は３社の出展だけでしたから・・・震災は・・

震災応援で来られたのは確かですが
「目的買い」の方々が多かったと感じています。

「この鯖・・うまそうだよなー」
「これよね・・身が厚い鯖は」
そして
「梅田で食べて美味しかったから」
「去年も買ったのー」

虎鯖はチラシとリピーターで大忙しだったのです。

健二郎…
板長も仕事に夜にと大忙しでしたねー
陽一郎…
だよなー梅田と難波は街の雰囲気が違う
梅田は新宿に似ていて・・難波は浅草に似ている


健二郎…
板長はこんな事を話していました
「大阪は、男性一人で買う方が多いと思う！」

陽一郎…
そうだよな！東京よりも多いし気がする
虎鯖ブースの前でジーッと商品を見て

試食を食べて説明を聞くと・・「これ」と指を刺す
この光景が多かった！

健二郎…
また、夫婦でもご主人が購入を決めて
奥様がお金を出す・・これは大阪が断然多いです！


陽一郎…
大阪は品物では続かない！
健二郎…
その意味はなんですか？
陽一郎…
「今回２度目ですよねー」と声をかけると
お客様の距離感が他の地域よりも大きくなる

つまり・・人と人、顔と顔
商品＋顔(心)で繋がりが強くなり広がりのある商売になる

少し・・それが出来た催事だったかな(^^♪

今日は・・京都に移動します♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く１２，６更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○福岡県 博多大丸 ヤス参戦
・３月８日(火)～１７日(木) １０日間 ズームインサタデー

○大阪府 難波 高島屋店 板長参戦
・３月９日(水)～１４日(月) ６日間 東北展

○千葉県 柏市 高島屋 サチコ参戦
・３月９日(水)～１４日(月) ６日間 東北展

※今日が大阪・柏の最終日です
大勢の方々のご来場に感謝です、ありがとうございました。


鯖男…
昨日のブログでは大阪に来た板長は毎晩の飲み

みなさんー健康を気にかけていますか
毎晩飲んでいてはいけませんよー

健康は待っていてもダメなのです。

で板長はと言うと・・忙しい合間を見つけて

夜の大阪・・９時に行く先は浪速公園野球場

鯖子…
ジョギングをしなくてもー
鯖男…
だよなーでも、安易に自分に負けると
健康は手に入らない！と板長

この日の営業は８時迄でしたから
走り出しは９時近くで誰もいないとお思うでしょうが

けっこうの数の人が思い思いに体を動かしています


板長が走るスピードの倍の速さで鍛えているランナー
家族で歩いて健康維持・・子供は小学生だなー

サウナスーツでユッサユッサ歩くダイエット女性
板長と同じように加齢による健康維持の男性

運動器具での筋トレする若者
四股を踏む男性


様々な思いで体を動かす人が
夜の9時に大勢いるのです・・

きっとジョギングに縁が無い人は・・ビックリしますよー

鯖子…
でも都会の方が夜は走りやすいのでは？
街路灯も明るいし・・夜ランの人も多いから

鯖男…
このコースには土の道があるから助かると板長
膝に優しい！と言う

ジョギングで走ってはいけないのが
１、石の道　２、コンクリート道路　３、アスファルト　４、土　５、砂　の順


鯖子…
板長もさー健康を考えたら「塩分控えめ」にしないとーさー
血圧の薬から逃れられなくなるわよ！

確かに走って運動をしないと・・この催事仕事は体を壊すわ

みなさんも運動をして健康維持しましょうね♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く２，１８更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

 

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○福岡県 博多大丸 ヤス参戦
・３月８日(火)～１７日(木) １０日間 ズームインサタデー

○大阪府 難波 高島屋店 板長参戦
・３月９日(水)～１４日(月) ６日間 東北展

○千葉県 柏市 高島屋 サチコ参戦
・３月９日(水)～１４日(月) ６日間 東北展


鯖男…
ハイー大阪、東京、名古屋に来ると
板長に「お誘い」の声がかかる

９日は大阪ブログ仲間達と宴会

「板長を囲む会」ありがたいことです！
大阪に来ると大阪景気の情報を知ることができる

東京とはまた違う雰囲気と文化

串揚げ屋さんでの宴会
一人では行けないお店「串揚げ」
鯖子
立食いのお店に慣れてない東北人には
少し勇気がいるのかも

この白いの何？
鯖男…
お餅だよ！これにソースを付けて食べると
ビールのつまみにピッタリなんだ！

この写真は「ヒットエンドラン」
板長の友人の娘さんが営んでいるんだ

難波に来たら顔を出すお店

元気にしているかを見に行って飲むのも楽しみの一つ

そして大阪J子さんとの飲み
茶健さん〈健太郎〉の訪問、

そして新名先生辻さんとの日本酒の繋がり

(たこ焼きと日本酒＝このたこ焼きは会う！)

焼き鳥だけど・・網で焼く焼き鳥＝串より美味い！

この鶏鍋は絶品＝スープが美味い！

新名先生・辻さん楽しい時間でした(^^♪


鯖子…
板長は言うわねー
「大阪は物では繋がらないよ！売り場に来られた方の顔を覚えて
一声かける・・いつもどうも！・・今回も！とか顔を覚える
すると、笑顔で心が繋がって行く、それが大阪は特に強いんだ！」

でも虎鯖を応援してくださる方が多くなった・・感謝です(^^♪
今日も頑張ります♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く２，１８更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○福岡県 博多大丸 ヤス参戦
・３月８日(火)～１７日(木) １０日間 ズームインサタデー

○大阪府 難波 高島屋店 板長参戦
・３月９日(水)～１４日(月) ６日間 東北展

○千葉県 柏市 高島屋 サチコ参戦
・３月９日(水)～１４日(月) ６日間 東北展


鯖男…
先週の日曜は、愛車「虎鯖号」を転がして
三戸方面へ・・

小山田せんべい店でせんべいをゲット

軽焼きせんべいの三戸せんべい
八戸のせんべいよりパキンと柔らかく割れます　八戸のせんべいは硬くバキンです

板長は熱く柔らかいテンポせんべいを口にして運転・・
ここ田舎青森がからこその素朴な味と風土です！

鯖子…
そうそして帰り道の途中の福地に
「森田味噌店」のお店が・・・

森田味噌店の新しい店舗
以前は

道路拡張に伴って少し奥に移動をして
大きく新しいお店になったので～す。


あいにく配達で店舗は閉まっていて
お店の中には・・入れませんでした

森田さんが言うには
「新しい工場で味噌を仕込み始めたばかり・・
麹も前と同じに出来るか試行錯誤中」とのこと

溜まり醤油が出来るにはもうしばらく時間が！


７００ｇ級と極に着いた溜まり醤油ですが
今は入っていません・・ご了承ください♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く２，１８更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。