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2024年07月20日(土)更新

トイレ掃除・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』
​
○東京都　新宿高島屋　地下催事　東北味特集　板長参戦
・７月１７日(水)～２３日(火)　７日間

○愛知県　星ヶ丘三越　地下催事　板長参戦
・７月２５(木)～３０日(火)　６日間　変更

○東京都　銀座松屋　地下催事　板長参戦
・７月３１日(水)～８月６日(火)　７日間

✖東京都　池袋東武　８階　４７都道府県グルメショー　板長参戦
・８月２２日(木)～２７日(火)　６日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪　アベノハルカス地下催事　板長参戦
・８月２８日(水)～９月３日(火)　７日間　青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
板長の勝手な考えです・・聞き流して
八戸滞在中は７階の七重のトイレは板長が掃除をします

女子部が掃除するのは板長が出張しているときで
板長が帰ってくると男子トイレは板長管轄なんですよー

板長はトイレ掃除が好きだからする！確かにそうですが

昔・昔・昔・・ある店主に言われたこと
「トイレが汚いとどんなに店舗が綺麗でも客は来ない！
それを経営者が気にしないと店は潰れる・・いつでも経営する人が見ないと・・」

板長の耳にその教えが今でも頭を巡ります
ブラシを持って便器を掃除・・綺麗にしていればお客様は嫌な気分にはならないですよねー

なので七重の男子トイレはピカピカにしていたい(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く5,27更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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2024年07月19日(金)更新

どうしているかな？ランチ・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』
​
○東京都　新宿高島屋　地下催事　東北味特集　板長参戦
・７月１７日(水)～２３日(火)　７日間

○愛知県　星ヶ丘三越　地下催事　板長参戦
・７月２５(木)～３０日(火)　６日間　変更

○東京都　銀座松屋　地下催事　板長参戦
・７月３１日(水)～８月６日(火)　７日間

✖東京都　池袋東武　８階　４７都道府県グルメショー　板長参戦
・８月２２日(木)～２７日(火)　６日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪　アベノハルカス地下催事　板長参戦
・８月２８日(水)～９月３日(火)　７日間　青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
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宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
出張続きの板長生活ですが・・一応いつも留守にしている
ホテルの事は頭で思いめぐらす厨房風景です・・・・

八戸を出る前に、
「暑い日が続くから冷たいメニューを増やして・・」と
サチコと考えたメニューは

「冷たいラーメン」

「ザル中華」

特に水曜はこのメニューに・・と考えたのですが

売れているか？は心配な板長なのです
時々・・どっちが出るのか聞くと「冷やしラーメン」の圧勝との答えが！

ですよねー
具材の多さに引かれるようです
去年とは少し考えて

天カスを付けてマッタリ感はさせているのですが・・・
何せ天カスでは弱かったかな(._.)天ぷらまではサチコ一人では間に合わない

また何か考えねば(^^♪

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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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2024年07月18日(木)更新

つぶ刺しにはワサビだぜ！


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『２０２４』

○東京都　新宿高島屋　地下催事　東北味特集　板長参戦
・７月１７日(水)～２３日(火)　７日間

○愛知県　星ヶ丘三越　地下催事　板長参戦
・７月２４日(水)～３０日(火)　７日間

○東京都　銀座松屋　地下催事　板長参戦
・７月３１日(水)～８月６日(火)　７日間

✖東京都　池袋東武　８階　４７都道府県グルメショー　板長参戦
・８月２２日(木)～２７日(火)　６日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪　アベノハルカス地下催事　板長参戦
・８月２８日(水)～９月３日(火)　７日間　青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
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宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
巻貝と言えば「つぶ貝」ですよねー
八戸では「サザエ」は捕れないので「つぶ貝」が主です！

この「つぶ貝」は北海道産・・青森県のつぶ貝はここまで大きくならない(/_;)
「つぶ貝」の種類は２枚貝よりも多いと聞いた事がありますが北の貝です

板長的にこの「つぶ貝刺し」が貝の中では一番好きですねー
なんで？と言われると

つぶ貝はワサビとの相性が抜群に良い事です

つぶ貝のヌメリがワサビのツンと来る香りを止めて
美味しく辛さを包み込むからです！

この「つぶ貝」も北の地に住んでいるから食べられるのですねー(^^♪


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虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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2024年07月17日(水)更新

新宿高島屋地下催事です


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・７月１７日(水)～２３日(火)　７日間

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・７月２５(木)～３０日(火)　６日間　変更

○東京都　銀座松屋　地下催事　板長参戦
・７月３１日(水)～８月６日(火)　７日間

〇東京都　池袋東武　８階　４７都道府県グルメショー　板長参戦
・８月２２日(木)～２７日(火)　６日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪　アベノハルカス地下催事　板長参戦
・８月２８日(水)～９月３日(火)　７日間　青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
７月の新宿高島屋地下催事は「東北の味特集」です
５月の時はバラエティーで色々な地域のみなさんとの催事

今回は見慣れた仲間達との催事ですー

ゴールデンウイーク後の５月催事は全店苦しんでいました・・
今回は東北巻きなので少しは安堵しながら進めます

今週の板長は・・魔の丸吉飯店での夕飯です
腹が出ないように注意しながら食べないと・・リバウンドが恐怖の板長です(^^♪



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虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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生姜焼きのタレの使い方！

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2024年07月16日(火)更新

禁酒日が増えて体重は減る！


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○愛知県　星ヶ丘三越　地下催事　板長参戦
・７月２５(木)～３０日(火)　６日間　変更

○東京都　銀座松屋　地下催事　板長参戦
・７月３１日(水)～８月６日(火)　７日間

✖東京都　池袋東武　８階　４７都道府県グルメショー　板長参戦
・８月２２日(木)～２７日(火)　６日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪　アベノハルカス地下催事　板長参戦
・８月２８日(水)～９月３日(火)　７日間　青森マルシェ

今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
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板長です。
東京は目黒区洗足の歌沢邸に泊まると
毎晩の様に「丸吉飯店」へ食事へ行きビールに餃子(._.)

そうなうと・・お腹の肉は取れません
しかし、歌沢氏との約束で・・泊まる時は食事は板長が！

そこは変えられない！
なのでホテルに泊まる名古屋では・・禁酒！

何故禁酒？６月３週間八戸に滞在していた時に
禁酒で３～４キロ痩せたのがキッカケです

根城城址のマラソンコースを走るのですが
いつもは２週出来たらOKだった板長ですが・・禁酒後に

３週４週と走れる様になったのです

３０分間走ったら・・いっぱいいっぱいだったのが
禁酒後１時間走り続ける事が出来たのです

禁酒と運動
３キロ４キロ体重を短期間で落とせました
なるべくビールを飲む事はさけて行けたらと思っています

もう６８歳自分の身体は自分で作らないと・・ですよね(^^♪




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虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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