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2024年08月11日(日)更新

虎鯖の思いで企画


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇大阪 アベノハルカス地下催事 板長参戦
・8月28日(水)~9月3日(火) 7日間 青森マルシェ

〇東京都 新宿高島屋 11階 美味コレクション 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間

〇東京都 日本橋高島屋 「東北展」 板長参戦
・9月18日(水)~23日(月)

〇東京都 玉川高島屋 板長参戦 地下催事
・9月25(水)~10月1日(火) 7日間


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今・・虎鯖本店内で
虎鯖にまつわるエピソードを募集しています!

板長の虎鯖の思い出は高校時代のに鯖の刺身を食べた時の感動でした
キラキラした青さの肌、乳白色の身の厚さを口に入れた瞬間の脂の広がりと

その味わいへの驚きは表現できない程の体験でした
板場に立つ身になって八戸の鯖がこんなにも周知されていない事を知り

今に至っています・・・

そこで皆さんへもお願いして下記の企画を立ち上げました!

初めて食べたときのこと、誰かと食べたときのこと、板長との思い出、虎鯖が食べたくて八戸に…などなど、あなたと虎鯖にまつわるエピソードをぜひ、教えてください^^ お待ちしています!

画像
虎鯖本店

画像


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どうぞ気楽に応募してください(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く5,27更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年08月10日(土)更新

いか刺し・・販売は先延ばしです。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

✖東京都 池袋東武 8階 47都道府県グルメショー 板長参戦
・8月22日(木)~27日(火) 6日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪 アベノハルカス地下催事 板長参戦
・8月28日(水)~9月3日(火) 7日間 青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
昨日の午後に女子部と会議がありました
「いか刺し」の販売は大賛成!今しかない旬の「いか刺し」は伝えねば!!

そう全員が感じましたが・・
直ぐに全員が「いがの塩辛」の時のトラウマが思い出されました

いかは雑菌がとても多いのです
「いがの塩辛」の検査では何度も何度も菌検査で落とされました

なので・・今回は少し自重して
お盆明けに公的機関で検査をして販売をしても遅くはない!との結論

なので・・「いか刺し」の販売はもう暫くお待ちください(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く5,27更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年08月07日(水)更新

孫と八戸へ・・お話はお休みです。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

✖東京都 池袋東武 8階 47都道府県グルメショー 板長参戦
・8月22日(木)~27日(火) 6日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪 アベノハルカス地下催事 板長参戦
・8月28日(水)~9月3日(火) 7日間 青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今日は孫と大宮で合流して八戸に帰ります
なので・・ブログはお休みください。


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く5,27更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年08月06日(火)更新

6週連続催事の最終日・・と話


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・7月31日(水)~8月6日(火) 7日間

✖東京都 池袋東武 8階 47都道府県グルメショー 板長参戦
・8月22日(木)~27日(火) 6日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪 アベノハルカス地下催事 板長参戦
・8月28日(水)~9月3日(火) 7日間 青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今夜8時にて銀座松屋地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。

そして6週連続催事も最終日でもあります
明日孫と一緒に八戸に帰ります。


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く5,27更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2024年08月05日(月)更新

そろそろ八戸に戻れます。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・7月31日(水)~8月6日(火) 7日間

✖東京都 池袋東武 8階 47都道府県グルメショー 板長参戦
・8月22日(木)~27日(火) 6日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)

〇大阪 アベノハルカス地下催事 板長参戦
・8月28日(水)~9月3日(火) 7日間 青森マルシェ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
八戸を出て出張に出たのは6月の末6週間
明後日に孫と八戸に戻ります

根城城址の光景は変わっているでしょうねー

6月末は梅雨に入る前・・咲いていたのは
「あやめ?」「かきつばた?」「すいせん?」咲はじめていました!

毎年綺麗に可憐に咲く花々
暑さは関係ないのか?と思いつつ見る花々です・・・

板長、自分に置き換えて
「今年はどうなる鯖事情?」
考えてもどうしようもないことなのですが虎鯖になりうる鯖が捕れなければ・・どうなる?

まだ・・北海道産の鯖が見えていますが
価格も高額、イワシは安価に入手可能ですが・・生活を支える商品になるのか?

色々と難題続きの商売事情です!

走っては気分転換の根城城址ですが
しばしの間は孫と遊びます(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く5,27更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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