大きくする 標準 小さくする
前ページ 次ページ

2025年01月06日(月)更新

問題が山積みですー


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・12月29日(日)~31日(火) 3日間 年末販売

〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・1月2日(木)~7日(火) 6日間 新春販売

〇神奈川県 横浜高島屋 ダイヤモンド通り サチコ参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森マルシェ

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森グループ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。



板長です。
明日は日本橋三越催事の最終日です
なので明後日8日は八戸に帰りますが・・色々と大変

ランチの食材が・・高額過ぎるのです

鍋焼きうどんの出汁を作るにも、昆布は高いし煮干しは倍以上の価格
花カツオ節とてジワジワ値上がり

板長ー「最近1000円を切るランチは無いですよー良くやってますねー」
八戸でも外食ランチは1000円越

農家さんもキャベツが高いーと言いつつも
キャベツが500円でないと作れないのかも知れない

物価が値上がりした分を商品に上乗せする・・それでも売れる商品ならいいですが
弱小、ゴミ会社にしたら売れなかったら・・大変な舵取りになります!

八戸の鯖だけを追ってても暮らしてはいけない

他県の鯖も見据えて行かなければ
背に腹は代えられぬ・・ですかー

ピンぼけ・・・宮城の鯖で虎鯖棒すしを作りました
八戸産の鯖と遜色無かった・・でも手に入るかな?

八戸に帰ったら色々と探さねば(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,8更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2025年01月05日(日)更新

今シーズンの鯖


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・12月29日(日)~31日(火) 3日間 年末販売

〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・1月2日(木)~7日(火) 6日間 新春販売

〇神奈川県 横浜高島屋 ダイヤモンド通り サチコ参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森マルシェ

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森グループ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。



板長です。
今シーズンの鯖を虎鯖に仕込みました
1本250円、500gサイズの虎鯖です

八戸前沖鯖認定のニュースがメディアに流れたのに
店頭に並ぶことはなかった・・・やっと見つけた八戸の鯖

虎鯖に仕込みました

ちらほら聞くところによると
600g鯖も水揚げが少しはあった!と

板長が思うこと・・・各社とも鯖を持ったら離さない!売らない!
2年間鯖が無かった分だけ来年のタメに隠すのです!

500g鯖の虎鯖棒すし・・味は?

脂は少し控えめ・・味わいは感度良し・・なのだが
今シーズンの700g越の鯖を食べてないから
この鯖の評価を語りにくい!
700g鯖の味を知れたら比較が出来るのに!

そう思いながら・・これからの鯖の確保は出来ていない(^^♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,8更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2025年01月04日(土)更新

今年も健康で行きたい!


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・1月2日(木)~7日(火) 6日間 新春販売

〇神奈川県 横浜高島屋 ダイヤモンド通り サチコ参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森マルシェ

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森グループ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。



板長です。
先月12月23日は病院へ
板長は6月と12月は健康診断をする月にしています

もう直ぐ板長の年齢も70歳
色々と年齢を感じる年頃です・・・

物忘れ・動きの遅さ・髪の毛が(>_<)・夜中にトイレ・話せば盛沢山の年齢なんです
でも、年を取る事を遅らせるには?
そー働くことです!

ΓGDPの数値と中性脂肪の数値が高いと言われて
(板長の同年代では・・みんなだろー・・と思っている板長ーーー他の人と比較するな!です)

24時間の心電図を計る検査も

お金で検査出来るなら何回でも調べねば!!!
しかし、癌が見つかってからでは遅すぎる

体が資本・・働くから健康で今年も進みます(^^♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,8更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2025年01月03日(金)更新

新春に春の香りの根三つ葉が・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・12月29日(日)~31日(火) 3日間 年末販売

〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・1月2日(木)~7日(火) 6日間 新春販売

〇神奈川県 横浜高島屋 ダイヤモンド通り サチコ参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森マルシェ

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森グループ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。


板長です。
今年も新春は日本橋
売り場に立っている時は感じませんが

商売を終えてホテルに帰る時に気が付くのは
日本橋近隣はコンビニも閉店しているお店もあるんです!

板長は‥開いている店舗のコンビニで夕飯を調達!
食事をする店舗があっても1人ならつまらないので行かないのですー

田舎だと新春で食いてーと思うのが
「根みつば」です

お米好きの板長なので・・お餅よりも白飯・・
その白飯に合わして食べたいのが「根みつば」のひたし

サッと茹でて花カツオと共に
香りと食感が好きです(^◇^)

板長だけに新春から鯖も食べます!
でも・・香の物も必要ですよ(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,8更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2025年01月02日(木)更新

日本橋三越地下催事・・初売り!


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『2024』

〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・1月2日(木)~7日(火) 6日間 新春販売

〇神奈川県 横浜高島屋 ダイヤモンド通り サチコ参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森マルシェ

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・1月15日(水)~21日(火) 7日間 青森グループ


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。



板長です。
今年も新年の初売りは日本橋三越地下催事です。
昨日の元旦は10時から設営をして売り場作りでした

他のデパートは3日から営業と聞いています

三越さんも来年は3日からの営業になると聞きました

全く人気の無いデパ地下です・・誰も見たことのない光景です!

板長的に今年からがいいと思っていたのにー
今日から虎鯖販売頑張りますので・・日本橋三越の近くに来られた際は

宜しくお願いいたします(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,8更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
«前へ 次へ»
<<  2025年4月  >>
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

バックナンバー

<<前月翌月>>
2025/04/21(月) 07:46
弘前の桜を見に・・いがの塩辛
2025/04/20(日) 07:30
鶏むね肉
2025/04/19(土) 09:04
野菜炒め・・
2025/04/18(金) 07:05
長根運動公園の桜が満開に・・
2025/04/17(木) 07:03
根城城址の枝垂桜
2025/04/16(水) 07:29
漬物を漬けた!
2025/04/15(火) 07:29
八戸でも桜が咲いた・・長根運動公園
2025/04/14(月) 07:14
蕎麦かっけ
2025/04/13(日) 07:15
ブログはお休みです。
2025/04/12(土) 07:13
ナムル・・
2025/04/11(金) 07:26
梅・・
2025/04/10(木) 07:25
最近。これにハマってる!
2025/04/09(水) 08:00
新入学です3番目の孫
2025/04/08(火) 07:59
趣味かなー?
2025/04/07(月) 07:58
八戸 長根公園
2025/04/06(日) 07:20
河川敷でのラン
2025/04/05(土) 07:19
横断歩道は気を配れ!
2025/04/04(金) 07:53
何かと大酒になってるー
2025/04/03(木) 07:52
雨でウロウロの板長
2025/04/02(水) 07:41
心が痛い・・
2025/04/01(火) 07:40
まだ決まらない・・進路