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2022年07月30日(土)更新

根城城址の夏

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
・8月30日(火)~9月4日(日)通路販売

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・9月7日(水)~13日(火) 地下催事

〇東京都 日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月14日(水)~19日(月) 東北展

〇愛知県名古屋市 星ヶ丘三越 板長
・9月14日(水)~20日(火) 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月21(水)~9月26日(月) 美味コレクション


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
遠征は4週間、一度も運動は出来ません
なので八戸に戻ったら・・厨房仕事もソコソコに根城城址へ

鈍った体に活を入れるために
ガッツを注入!

そうして‥八戸はつい5日ほど前に梅雨明け宣言
暑いけど・・木陰は気持ちいい















暑さでヘトヘト・・ではなくてー久ぶりのランでヘトヘト
東京の気温に比べたら・・過ごしやすいですー

1ヶ月は八戸滞在できます・・スリムな体形を目指します(^^♪



全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。




 

2022年07月29日(金)更新

鯖が待っていたー

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
・8月30日(火)~9月4日(日)通路販売

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・9月7日(水)~13日(火) 地下催事

〇東京都 日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月14日(水)~19日(月) 東北展

〇愛知県名古屋市 星ヶ丘三越 板長
・9月14日(水)~20日(火) 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月21(水)~9月26日(月) 美味コレクション


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板長です。
孫と遊んで癒されて来ました
今年は上の孫3年生と1年生がパパママを残して八戸に一足早く来るとの事
今から楽しみです、海やプールに連れていかねば!(^^)!

さてー八戸に着いたらとにもかくにも
鯖を仕込まねば。4週間厨房を空けたので仕事も山のように待っています

在庫を増やさねば・・頑張ります

そーそー
抗原検査

身も性格も「陰性」でした♪



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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。




 

2022年07月28日(木)更新

孫と遊ぶ日なのでブログはお休み

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
・8月30日(火)~9月4日(日)通路販売

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・9月7日(水)~13日(火) 地下催事

〇東京都 日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月14日(水)~19日(月) 東北展

〇愛知県名古屋市 星ヶ丘三越 板長
・9月14日(水)~20日(火) 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月21(水)~9月26日(月) 美味コレクション


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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
今日は熊谷の孫の所です
誕生日のプレゼントを買い、遊んで、食事をして・・

板長の癒しの日なのでここまで♪



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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。




 

2022年07月27日(水)更新

手作りパンに感動!虎鯖棒すしも

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
・8月30日(火)~9月4日(日)通路販売

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・9月7日(水)~13日(火) 地下催事

〇東京都 日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月14日(水)~19日(月) 東北展

〇愛知県名古屋市 星ヶ丘三越 板長
・9月14日(水)~20日(火) 地下催事

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板長です。
横浜で催事中に
板長!プレゼントと頂いたのが

ホームベーカリーで焼いたパン!
「くるみ味よ」と頂いたのです・・美味かった~くるみとレーズンの味が良いインパクトでした
この大きなパンでしたが飽きずに2日で食べ切ったのです!

主婦がプロ並みの腕でパンを焼く
素敵なことです、手作りで美味しい物だ出来るなら最高ですよねー

虎鯖も、主婦が虎鯖を購入して
巻いて作り立ての虎鯖棒すしをみんなで食べるのが理想です

酢飯を作り巻くだけでいいのですから
各家庭に、巻き寿司・ちらし寿司・お稲荷さん・・が家庭で作られていた昭和の時代

いまではホームベーカリでパンを焼く、オーブンレンジでお菓子を焼く

なので・・虎鯖をネットで購入して自分で巻く
主婦のみなさん、虎鯖棒すしをつくりませんか?

作り立ては超・・美味しい(^^♪



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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2022年07月26日(火)更新

4週連続催事を終える日

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月20日(水)~26日(火) 7日間 地下催事

〇青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
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板長です。
今夜7:30にて新宿高島屋地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。

今週もお世話になった西小山駅前の丸吉飯店
マスターが「海老が高騰して変えちゃった・・今、外国の食材は何でも値上がりしてる!」

輸送費から包材からの絡みですよねー

特別注文の「海老餡かけラーメン」
「海老が変わったからどんなもんか食べてみて!」と・・

バナメイエビに変わったのかなー
少しだけ硬くなったけど美味しさは変わらない・・
食感は前の海老の方が大きい分噛み応えがあったけど問題はないと感じた

海老は干し椎茸との相性が抜群

今回の遠征も丸吉飯店の食で体力強化で乗り切りました
次回も丸吉レポートいたします(^^♪



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虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

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