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2017年08月21日(月)更新
やませ・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
健二郎…
しかし今年のこの天気は・・大変ですよ!
オホーツク海の方からの低気圧が強くて
南の熱い高気圧が押されて南下したため
今年は・・悪天候が続いているみたいです!
板長がジョギングをしていても
この時期なら・・短パンなのに、今年は長いトレパンで走っていますからねー
陽一郎…
この頃に吹く風は南寄りの風が多いのに
今年は太平洋から吹いて来る・・「東風」
これを南部では「やませ」と言って
この天気は凶作の元・・米が収穫できない風なのだ!
県南はこのまま行くと日照不足と低温で
発育不順で農家さんは大変なのでは・・・
健二郎…
この低温は、成長だけではなく
農作物が病気にもなりやすいと聞く・・・
(ジョグコースに土潜りと言うデカイキノコが生えていました。)
稲は日照不足より・・低温の方が困るはずですよ
陽一郎…
じりじりと・・野菜の高騰も始まってる
葉物がやばいな!
ほうれん草やレタス系はもう値上がりしてた
このまま行くと・・全ての品がヤバそうだよなー
健二郎…
兄貴、太平洋は冷たいのですかね?
例年、海水温が高くて鯖が南下してこない・・と言われています
こう寒いと・・海水温が低くなり鯖達も南下しやすい気がするんですけど?
陽一郎…
そこは・・鯖さんに聞くしかねーな
俺達身なりは鯖にそっくりだけど・・商品サンプルだからなー( ゚Д゚)♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
健二郎…
しかし今年のこの天気は・・大変ですよ!
オホーツク海の方からの低気圧が強くて
南の熱い高気圧が押されて南下したため
今年は・・悪天候が続いているみたいです!
板長がジョギングをしていても
この時期なら・・短パンなのに、今年は長いトレパンで走っていますからねー
陽一郎…
この頃に吹く風は南寄りの風が多いのに
今年は太平洋から吹いて来る・・「東風」
これを南部では「やませ」と言って
この天気は凶作の元・・米が収穫できない風なのだ!
県南はこのまま行くと日照不足と低温で
発育不順で農家さんは大変なのでは・・・
健二郎…
この低温は、成長だけではなく
農作物が病気にもなりやすいと聞く・・・
(ジョグコースに土潜りと言うデカイキノコが生えていました。)
稲は日照不足より・・低温の方が困るはずですよ
陽一郎…
じりじりと・・野菜の高騰も始まってる
葉物がやばいな!
ほうれん草やレタス系はもう値上がりしてた
このまま行くと・・全ての品がヤバそうだよなー
健二郎…
兄貴、太平洋は冷たいのですかね?
例年、海水温が高くて鯖が南下してこない・・と言われています
こう寒いと・・海水温が低くなり鯖達も南下しやすい気がするんですけど?
陽一郎…
そこは・・鯖さんに聞くしかねーな
俺達身なりは鯖にそっくりだけど・・商品サンプルだからなー( ゚Д゚)♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2017年08月20日(日)更新
今年の新物鯖
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
鯖男…
昨日「巻き網船団」の話をしていたら
店頭に「定置網、三沢港」と書いていた今年の真鯖が
丸く太っています
今年も八戸の沖に鯖達が帰って来ています
良い形です、見た目で油も乗っていると判断できます(形で)
大きさは?
600gサイズ
内臓には餌が無く・・南下して来た鯖かも
白い油袋も大きく入っています!
(この脂袋がないと・・体に脂が乗って来ないのです!)
いい色です
脂が乗ってる「乳白色」です、また身の色が赤透明の場合は脂が無い証拠です
この鯖達は・・最高級の鯖という事です!
板長・・少し興奮中!
孫達に会うか!鯖に出会うか!じゃないと・・興奮しませんからねー
巻き網でも、大きくて脂の乗った鯖が来る事を祈ります♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
鯖男…
昨日「巻き網船団」の話をしていたら
店頭に「定置網、三沢港」と書いていた今年の真鯖が
丸く太っています
今年も八戸の沖に鯖達が帰って来ています
良い形です、見た目で油も乗っていると判断できます(形で)
大きさは?
600gサイズ
内臓には餌が無く・・南下して来た鯖かも
白い油袋も大きく入っています!
(この脂袋がないと・・体に脂が乗って来ないのです!)
いい色です
脂が乗ってる「乳白色」です、また身の色が赤透明の場合は脂が無い証拠です
この鯖達は・・最高級の鯖という事です!
板長・・少し興奮中!
孫達に会うか!鯖に出会うか!じゃないと・・興奮しませんからねー
巻き網でも、大きくて脂の乗った鯖が来る事を祈ります♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
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添加物・化学調味料は使用していません。
2017年08月19日(土)更新
巻き網船団
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
鯖子…
お盆が過ぎたら八戸の港も夏から秋への顔になります
イカ釣り船が日本海へ移動して・・鯖・イワシ・ぶりを捕る
「巻き網船」が大挙して八戸港に停泊します
停泊している船からはエンジン音がしません
寝泊りしている船はエンジンを回したままですからね
お盆は八戸に止めて・・各自自宅に戻って休暇なのでしょう・・・
鯖男・・
お盆明けから漁が始まりますが
脂の乗った真鯖が揚がり始めるのは・・10月後半からと思います。
今年はどうなんだろー
鯖子…
イカは不漁が確実だ!と聞いてる・・
でも、テレビで稚内、日本の北の外れで
イカが大漁に水揚げされていると話してた!
鯖男…
去年は300gの鯖が中心
今年はどうなることか・・・
とにかく鯖が水揚げされないと・・生きていけない板長なのです( ;∀;)
鯖子…
今年の鯖の事は・・
神様にお願いするしかありません♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
鯖子…
お盆が過ぎたら八戸の港も夏から秋への顔になります
イカ釣り船が日本海へ移動して・・鯖・イワシ・ぶりを捕る
「巻き網船」が大挙して八戸港に停泊します
停泊している船からはエンジン音がしません
寝泊りしている船はエンジンを回したままですからね
お盆は八戸に止めて・・各自自宅に戻って休暇なのでしょう・・・
鯖男・・
お盆明けから漁が始まりますが
脂の乗った真鯖が揚がり始めるのは・・10月後半からと思います。
今年はどうなんだろー
鯖子…
イカは不漁が確実だ!と聞いてる・・
でも、テレビで稚内、日本の北の外れで
イカが大漁に水揚げされていると話してた!
鯖男…
去年は300gの鯖が中心
今年はどうなることか・・・
とにかく鯖が水揚げされないと・・生きていけない板長なのです( ;∀;)
鯖子…
今年の鯖の事は・・
神様にお願いするしかありません♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
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『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2017年08月18日(金)更新
寂しい・・ジージ
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
鯖子…
お盆に帰省していた孫さん達が帰ると
板長ジージは「抜け殻ジジー」と化してしまっています!
東京4週の催事を終えて熊谷へ迎えに行って
遊んで遊んで
「あしたは・・はちのへに行くんだよ!」と笑顔
下の男の子・・徳真さんも元気に歩いています
去年は・・ハイハイもまだだった(^^♪
八戸到着・・2日目には浅虫水族館へ
瞳をギラギラさせての顔が印象的でした!
でも、今回は何よりも
雨にたたられた8月です、海水浴へと水着を持参したけど使わずでしたー
外で遊べず・・可哀想
でも笑顔と笑いの楽しいお盆でしたーと板長
その楽しさ・・が楽しいほど
お孫さん達が帰ったら「抜け殻ジジー」になるのです"(-""-)"
次に八戸に来るのは
年越し・・なのですが
板長の三男さんが1月に結婚式を挙げるとのこと
その式に合わせて・・帰省するようです!
板長・・「年越しも来たらいいのにー新幹線費用は稼ぐから!」だって
でも、パパママにすると約4時間の移動時間は小さな子達を連れては辛いのです
1月まで我慢です(^^♪
でも板長は名古屋三越星ヶ丘店の催事を終えたら立寄るみたい
どうしょうもない・・バカジジーです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
鯖子…
お盆に帰省していた孫さん達が帰ると
板長ジージは「抜け殻ジジー」と化してしまっています!
東京4週の催事を終えて熊谷へ迎えに行って
遊んで遊んで
「あしたは・・はちのへに行くんだよ!」と笑顔
下の男の子・・徳真さんも元気に歩いています
去年は・・ハイハイもまだだった(^^♪
八戸到着・・2日目には浅虫水族館へ
瞳をギラギラさせての顔が印象的でした!
でも、今回は何よりも
雨にたたられた8月です、海水浴へと水着を持参したけど使わずでしたー
外で遊べず・・可哀想
でも笑顔と笑いの楽しいお盆でしたーと板長
その楽しさ・・が楽しいほど
お孫さん達が帰ったら「抜け殻ジジー」になるのです"(-""-)"
次に八戸に来るのは
年越し・・なのですが
板長の三男さんが1月に結婚式を挙げるとのこと
その式に合わせて・・帰省するようです!
板長・・「年越しも来たらいいのにー新幹線費用は稼ぐから!」だって
でも、パパママにすると約4時間の移動時間は小さな子達を連れては辛いのです
1月まで我慢です(^^♪
でも板長は名古屋三越星ヶ丘店の催事を終えたら立寄るみたい
どうしょうもない・・バカジジーです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2017年08月17日(木)更新
なれ寿司・・2
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
健二郎…
「なれずし」の続きです。
「なれずし」を購入した板長は
知人の知り合いの居酒屋さんへ「なれずし」を持ち込んで
切ってもらうことに
陽一郎…
楽しみだなー?
どんな味がするのやら・・・
出て来ましたー日本の保存食「なれずし」
健二郎…
この臭い・・
ハッキリ言って・・強烈です!
板長も、自信の無さそうな顔
板長の顔でみなさん判断してください!
板長・・絶句・・ビックリ( ゚Д゚)
販売された女性の方は
「子供の頃から、この臭いで食べて来たので私達には当たり前の食
爺ちゃん達はもっとなれている方を好みます・・」
日本の発酵食品「なれずし」
乳酸菌を使って常温保存をする文化
板長・・・体験できて良かったとはなします
鯖の味はしなかったけど、当時は大事なタンパク質補給には欠かせなかった食材
和歌山県・・恐るべし♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅
○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」
○神奈川 横浜高島屋店 板長参戦
・9月6日(火)~11日(水) 6日間 「大東北展」
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月13日(水)~18日(月) 6日間 「大東北展」
○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・9月20日(水)~25日(月) 6日間 「大東北展」
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月20日(水)~26日(火) 7日 「東北の味」
健二郎…
「なれずし」の続きです。
「なれずし」を購入した板長は
知人の知り合いの居酒屋さんへ「なれずし」を持ち込んで
切ってもらうことに
陽一郎…
楽しみだなー?
どんな味がするのやら・・・
出て来ましたー日本の保存食「なれずし」
健二郎…
この臭い・・
ハッキリ言って・・強烈です!
板長も、自信の無さそうな顔
板長の顔でみなさん判断してください!
板長・・絶句・・ビックリ( ゚Д゚)
販売された女性の方は
「子供の頃から、この臭いで食べて来たので私達には当たり前の食
爺ちゃん達はもっとなれている方を好みます・・」
日本の発酵食品「なれずし」
乳酸菌を使って常温保存をする文化
板長・・・体験できて良かったとはなします
鯖の味はしなかったけど、当時は大事なタンパク質補給には欠かせなかった食材
和歌山県・・恐るべし♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,14更新分
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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