ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事】
珍しく、今週は催事はお休みです。

陽一郎＆健二郎
陽一郎…
健二郎よー！
板長は頭痛と寒気をしていて「風邪」かな？と言ってる
鹿児島で連日の夜遊びと暴食で疲れているのに
孫の華恩ちゃんに会いに行くときも
汗をかいては列車で冷やされ続けて
帰りの新幹線では・・寒気がしてたみたいです！
鯖男…
でもマシーンサチコさんが連休なので板長が頑張らないと
一昨日の田村さんのお祝いの時も頑張って料理していましたからねー
ところでよー
この「ラーメン＆虎鯖棒すし」

なんとワンコイン￥５００ー
健二郎…
このランチは通常は￥１０００ーですよ！
安売りしてるんですか？
陽一郎…
今、青森県内でこの雑誌が売られているんだ

この本は、八戸・三沢・南部地区の有名店やこだわりのランチを
紹介して￥８００ー位の商品を￥５００ー
で…板長の「ラーメン＆虎鯖棒すし」も掲載されているんだよ！
健二郎…
エェー？掲載ですか！

トップページが板長の「ラーメン＆虎鯖棒すし」ですねー

陽一郎…
その前にこの本の説明文を板長の
「ラーメン＆虎鯖棒すし」が解説しています！

上のスタンプを押すところが・・・３ヶ所あります！
今回は、１スタンプで２人が使えます！

健二郎…
いつからですか？
６月の１０日から販売していて
毎日大忙しのランチみたいですねー
陽一郎…
ここだけの話だけど
板長が厨房に入ったら「ひま」暇・・・ひま

さて…みなさん
この本は、コンビニと書店で販売中です♪


鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４，２３更新分

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H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！

【今～進行中の催事】
珍しく、今週は催事はお休みです。


鯖男…
板長は２日酔い・・頭ガンガン
酒の飲み過ぎなのです！
珍しく午前様(´･ω･｀)
それと言うのもこの方のお疲れ様会でした。

八戸物産協会の所長(せんべい汁研究所所長)さん
６月の８日で定年退職されたのを癒す
田村さんのお疲れ様会
田村さんに出会えたから今の催事の出店があると言っても過言ではありません。

集まったメンバーも「八幡馬」の大久保さん
トリポンのミカちゃん

左からせんべい汁の木村さん
十和田バラゼミの畑中さん
鶴子饅頭の松田さん
地元デパートの桜庭さん
八戸でもなかなかこのメンバーが集まることはありません！
鯖子…
８年前に船橋東武デパートの催事に出てから
次に何処に売るのかを悩んでいた時に

田村さんが親身になって場所の選定に動いてくださったのよねー
鯖男…
催事での売り方も試食を頑張らないと
広がらないし経費倒れになる！
鯖子…
催事のイロハは田村さんからだったから
昨日の会は・・・本当に「ご苦労様でした！」の会です。

これからも催事に出て行きます
その度に・・・田村さんに感謝をして続けて行きます♪

板長の２日酔いはひどそうです…


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珍しく、今週は催事はお休みです。

鯖子…
昨日はサー板長がうるさいのなんの
「今日は、絶対に会いに行く！」
朝は早くからモジモジしてジョグしてシャワーして・・
歌さんもうるさいと思っているわよー
鯖男…

林試の森公園を走って

営業に出て・・北千住へ

北千住マルイの地下催事、新しい担当者さんになったので
早めに挨拶をと立ち寄ったのです。
鯖子…
これからが大変だったのよー
一旦上野に出て高崎線で熊谷に行くのですが
「鴻巣～北○？で故障の案内
２時４６分の新幹線で帰らねば・・鯖がまっている！
高崎行に乗っては見たものの落ち着かない板長
しばらく会ってないから・・どうしても会いたい板長

鯖男…
やっとの思いで熊谷到着！
間もなくして現れたのは

鯖子…
そうですー華恩(かのん)ちゃんです♪
板長は１時間も会えないけど・・孫の成長を見たい一心でしたー



おしゃべりさんになっていましたー
顔も落ち着いてきたかな・・！
板長もデレデレしっぱなし・・・
泣かれた頃よりも大人になり、少しだけだけど
ジージと認識し始めました！

次は川越丸広デパートの催事に来ます♪

どうでもいいけど板長ー
「世界で一番可愛い！！」と大きな声で言うなっつうの！




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【今～進行中の催事】
「○鹿児島県 鹿児島市 山形屋 板長参戦
・６月１０日(水)～１６日(火) ７日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・６月１０日(水)～１６日(火) ７日間 地下ダイヤモンド通り 青森県展

○栃木県 東武デパート宇都宮店 サチコ参戦
・６月１１日(木)～１７日(水) ７日間 東北展

陽一郎＆健二郎
陽一郎…
鹿児島の雨(梅雨)にはビックリしたなー
どんだけ降れば気が済むの？て思うよ！

この雨も鹿児島名物なのかも

１か月も降ったり止んだりしていると
「家の中がカビだらけになるわよ！」と話すスタッフ
健二郎…
八戸では考えられない程の雨季ですよ
おまけに桜島の噴煙も混じった灰入りの雨ですからねー

陽一郎…
初めての鹿児島だったけど
青森の鯖、虎鯖を少しでも伝える事ができたよな！
１週間のうちに６回も購入されに来た方もいたし

指宿から来られて・・・
「一番美味しい虎鯖をください！」と言われて
板長は「極」を見せて販売、喜んで行かれました！
確実にファンを根付かせたと思います。

陽一郎…
この景色は、田んぼだけど
刈り取られている、きっと２期作でこれから秋収穫の苗を植えるんだなー
虎鯖は八戸の海で育まれて湊に水揚げされる

虎鯖も八戸の風土の一つですよ！
健二郎…
昨日投稿したホタテ弁当も青森の風土

「東北展」物産・催事には風土を伝えて初めて売れる・・
陽一郎…
お客様が一言「よその県には美味しそうなものが多いわねー！」
違いますよ！東北６県だから品揃えできたけど
どの県も風土を見直すと山のように特産が増えるだろうね♪

今日の午後に八戸に戻ります。




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【今～進行中の催事】
「○鹿児島県 鹿児島市 山形屋 板長参戦
・６月１０日(水)～１６日(火) ７日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・６月１０日(水)～１６日(火) ７日間 地下ダイヤモンド通り 青森県展

※鹿児島は今日の夕刻５時閉場、横浜は夜７時の閉場です。

ご来場、ありがとうございました。

○栃木県 東武デパート宇都宮店 サチコ参戦
・６月１１日(木)～１７日(水) ７日間 東北展


鯖子…
今日の夜は東京の空の下なのよねー
鹿児島での１週間はあっという間だったわ
福島さん・山内さんが訪問するサプライズあり
一瞬の晴れ間に「桜島」を拝むことができてラッキーだったわ！
鯖男…
催事が終わるときにこのお知らせは失礼だけど
板長はニコニコして見てたことがあります！
」

鯖子…
このお弁当は、虎鯖ブースのお隣さんで青森市から参戦した
「魚っ喰いの田(でん)」さんの商品よね！

鯖男…
板長はやっと「青森県の自慢のホタテが青森市の業者が持ってきた！」
田さんは、以前は大間のマグロを扱っていたけれど
今回は、地場産のホタテを使って青森県が見える商品に仕上げたと板長は話す。

鯖子…
毎日、田さんのお店の前は人人、人で忙しそう
休む間もない作り手さん
やはり、陸奥湾のホタテは陸奥湾に面している業者が売らないと
青森市の業者が大間のマグロを販売しても？
大間のマグロは大間の人が販売しないと・・・ね！

このホタテのボリュウームは最高よ！
板長の虎鯖は塩と酢だけで鯖そのものの味で勝負
田さんの弁当はホタテの豪快さで陸奥湾ホタテを伝える！
こんな弁当を青森の業者さんが売るのを待っていたのよー

鯖男…
でも安過ぎませんかー
これだけ載せて７００円は。。。でもお客様は喜んでいましたー♪

今日の午後５時で閉場したら
板長は大急ぎで撤収して空港へ向かい
一路・・・歌沢邸へ
明日は、都内で営業して八戸に戻る予定です。



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