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2017年07月06日(木)更新

つぶ刺し


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 松屋銀座店 板長参戦
・7月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月20日(木)~27日(水) 7日間宮城県&青森県展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月26日(水)~8月1日(火) 7日間 地下催事

鯖子…
板長が好きな刺身に・・これがあります
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ツブ貝
この貝殻から身を外す・・もっと大きくなると
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板長は毎回・・貝殻を綺麗に取ってないのです
金槌で叩いて割っているんですー
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これが中身
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これが先ッチョの肝・・ここは食べちゃダメ中毒になるよ!
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貝殻を破壊して分別
そして切り盛り付けて・・・
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これを食べれるのは北海道と青森県だけ・・・
でも青森県の方が・・リーズナブルな価格です♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。


 
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パンに虎鯖焼き
2017/07/29(土) 05:10
ナス・・ひたし
2017/07/28(金) 05:32
「酒のほそ道」No41
2017/07/27(木) 05:02
ホーム新宿高島屋地下催事
2017/07/26(水) 05:33
携帯電話に思う
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企画・・
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日常に埋もれている・・田舎者
2017/07/22(土) 05:17
手を染める・・
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地元発・・手間をおしまず!
2017/07/20(木) 05:15
東急東横店「青森、宮城展」
2017/07/19(水) 05:15
銀座松屋を終えて・・・
2017/07/18(火) 05:19
アニサキス・・に思う!
2017/07/17(月) 05:09
味付けは・・
2017/07/16(日) 05:51
板長のお昼ね・・のお願い!
2017/07/15(土) 05:24
ニシンに思う・・
2017/07/14(金) 05:21
梅酒・・忘れた頃・・
2017/07/13(木) 05:51
ショウウインド・・松屋
2017/07/12(水) 05:30
今日~銀座松屋地下催事
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虎鯖が行く・・7,11更新
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「青煌 試飲会」八戸体験・・
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腕に自信あり
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酢みそ・・
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つぶ刺し
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朝の昭和