大きくする 標準 小さくする

2017年06月02日(金)更新

虎鯖と平目

※八戸旅参加者募集中です。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月8日(木)~14日(水) 7日間 「東北展」

○東京都 小田急新宿 地下催事 板長参戦
・6月14日(水)~25日(火) 12日間

○鹿児島県 山形屋 ヤス参戦
・6月14日(水)~20日(水) 8日間


鯖男…
前の催事から400g鯖が主流になり
本格的な小さめな鯖の販売が本格化したんだけど・・・

やはり、500g・600g鯖の厚さを毎回扱っていたから
400g鯖になると・・気持ちが・・と板長
201706021132_1-300x0.jpg

そして、売り上げの動向にも表れます
金額が張らないため前年割れの成績になる場合が多くなるのです

鯖子…
そこで板長は、冷凍しないで冷蔵(仕込んだら次の日販売)を目指したの?
鯖男…
違うよ!価格は同じ・・虎鯖ファンに少しでも身厚の虎鯖を提供したい・・からなのさ!
鯖子…
ならどうすんのよー
201706021132_2-300x0.jpg
鯖男…
これも実験だけど・・虎鯖棒すし&平目昆布〆棒すし・・の合わせ!
虎鯖棒すしが5切れ程、平目が3切れ程
1600円(税別)で販売してみる予定・・・
201706011554_1-300x0.jpg
鯖子…
少し高くないー?
鯖男…
でも虎鯖5切れは400g鯖の厚い部分を使うんだ・・ほぼ1本分
1200円の中身を使うし・・平目さんの手間を考えたら・・この価格なんだよ

みなさん・・平目の在庫がある分で東急本店で販売して行きます
どうぞお立ちよりください♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
<<  2017年6月  >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

バックナンバー

<<前月翌月>>
2017/06/25(日) 18:44
「極」~平目へ?
2017/06/24(土) 05:13
小ネギ・・
2017/06/23(金) 05:41
ホヤ・・新鮮でした。
2017/06/22(木) 05:09
もう・・夕顔
2017/06/21(水) 05:58
ホワ虎鯖・・販売をしての評価
2017/06/20(火) 05:23
シューズのソール
2017/06/19(月) 05:38
父の日・・の出来事
2017/06/18(日) 05:29
八戸日曜朝市
2017/06/17(土) 05:18
息子からのマグカップ
2017/06/16(金) 05:02
肉を煮込む・・・
2017/06/15(木) 05:25
小田急新宿、地下催事
2017/06/14(水) 05:59
蕨(わらび)
2017/06/13(火) 05:11
チョット・・小田急新宿へ!
2017/06/12(月) 05:50
平目・・肝を喰らう
2017/06/11(日) 05:26
検診・・
2017/06/10(土) 05:15
60過ぎたら肉を食え・・・
2017/06/09(金) 15:31
「おにぎり」の書を頼まれて・・
2017/06/08(木) 05:19
八戸に一度戻ります。
2017/06/07(水) 05:09
運送事業さんに御礼
2017/06/06(火) 05:54
豆ぱんが好き?マーガリンも?
2017/06/05(月) 05:12
ご存じ・・丸吉
2017/06/04(日) 05:15
出発ロビー・・
2017/06/03(土) 05:26
虎鯖の実験は・・・
2017/06/02(金) 05:35
虎鯖と平目
2017/06/01(木) 05:27
まいど・・東急本店の地下です。