大きくする 標準 小さくする

2013年08月20日(火)更新

「虎鯖棒すし」の保存してからの食べ方

鯖子・・・
オーイ陽一郎さん!エンターティナーなんだってねー

陽一郎・・・
そんなー大それた事を言わないでくださいよー
気が小さい僕を・・・遊ばないでください!

鯖子・・・
んー陽一郎は、確か・・「虎鯖棒すし」の食べ方を研究してたわよね

陽一郎・・・
ハイ!それは、冷蔵状態の「虎鯖棒すし」の食べ方と言う方が正しいです!
一晩、冷蔵庫に入れて置いた「虎鯖棒すし」をどう食べるか?

そこを研究した日々がありました!

鯖子・・・
で・・で・・・どうするの?

陽一郎・・・
ハイ!一晩、冷蔵庫の中で冷やした「虎鯖棒すし」は
全体的に硬くなっています!

このまま食べてもいいのですが
やはり・・シャリがどうしても冷やすと硬くなる・・ここが問題なのです!

で・・研究した結果ではです・・・

僕は、虎鯖をシャリから取り除きます
そうです・・まずはシャリと別々にするのです!


シャリはシャリ

別々に・・・してシャリを温めます

でシャリを・・1分30秒・・・チンします
ところで何ワットかな?多分・・500ワット

シャリを温ためて・・・虎鯖をシャリと合体させると・・
「虎鯖棒すし」は元の味になります!

鯖子様!面倒なのかも知れませんが
この方法が一番冷蔵庫保存をした「虎鯖棒すし」を美味しく食べられます!

鯖子・・・
そこまでするー!
でも確かに・・シャリの硬さが一番の問題だから

そこを解消したらいいと言うことね♪




鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く8、04更新


虎鯖Tを販売へ♪

※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。






<<  2013年8月  >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

バックナンバー

<<前月翌月>>
2013/08/31(土) 05:45
板長は雨男です!
2013/08/30(金) 05:51
板長・・プールで筋肉痛
2013/08/29(木) 05:54
阪神梅田も・・・じぇじぇじぇ!
2013/08/28(水) 05:37
今日から、大阪阪神梅田で「東北展」です!
2013/08/27(火) 05:40
大阪へ飛びます・・・その前に釣具の「元尾」話し
2013/08/26(月) 05:20
物産展の取り組みに・・・悩みあり!
2013/08/25(日) 05:39
牛丼作り・・・玉葱の甘さが嬉しい!
2013/08/24(土) 05:41
飴色玉葱カレー・・・
2013/08/23(金) 05:38
生姜焼きのタレを作った・・鯖子です。
2013/08/22(木) 05:40
秋と言ったら「秋刀魚」でしょ!
2013/08/21(水) 05:55
八戸は・・・そろそろ秋を感じます!
2013/08/20(火) 05:19
「虎鯖棒すし」の保存してからの食べ方
2013/08/19(月) 07:08
八戸出身、お笑い「あどばるーん」
2013/08/18(日) 05:55
お米も手間ヒマをかけると次元が変わる!
2013/08/17(土) 05:28
鯖子・・・お盆は、夏イカが旬
2013/08/16(金) 05:46
板長、一人で仕事中の理由・・・男の道
2013/08/15(木) 05:57
これからの鯖さん達は?
2013/08/14(水) 05:29
お盆中は、八食センターで販売中!
2013/08/13(火) 05:24
孫のお宮参りです!
2013/08/12(月) 05:40
鯖子・・三陸の味「すき昆布」
2013/08/11(日) 05:44
鯖さ大根・・・
2013/08/10(土) 05:23
板長・・ダイエット成功か?
2013/08/09(金) 05:08
板長は5キロを走ってる?
2013/08/08(木) 05:21
八戸旅&八戸の品々 その2
2013/08/07(水) 05:28
八戸旅&八戸の品々
2013/08/06(火) 05:05
八戸旅&大間のマグロの話・・・
2013/08/05(月) 05:28
虎鯖が行く・・・8、05更新分
2013/08/04(日) 19:20
鯖子・・・青ナンバとミョウガ
2013/08/03(土) 05:36
健二郎・・・特大イカカツだー
2013/08/02(金) 05:28
鯖子・・・暑い時には熱い「豚汁」
2013/08/01(木) 05:27
鯖男・・・ニンニクカレーを作る!