ホテル八甲(はっこう)

鯖男・・・
昨日の夜、６時に金沢市名鉄エムザでのズームインサタデーは閉場、
多数のご来場者のみなさまに感謝申し上げます・・ありがとうございました。

今年も、クリスマスを終えるともう、年末とお正月
この金沢での催事が最後の出張催事になりました・・

 今年の催事は、鯖を仕入れるところから躓き
仕入れの価格の高騰と苦しめられました・・・
来年も同じ傾向が続くとの見通しです。

また・・今年も沢山の方々との出合いがあり
大勢の人達に助けられて年を越すことになりました・・
「虎鯖ブース」に立ち寄られたみなさま・・ありがとうございました。

来年は、今年以上に催事に出向く予定です
元旦には小田急新宿に移動して催事がスタート
熊本・福山・博多・大分・博多と渡り歩くことになります。

板長が話していました
来年は、鯖の価格ラインの見直しをしないといけない年
お客様には、迷惑をかけるけど鯖事情が見えないだけに許してもらうしかないな！
自分的には健康第一にして進みます。

来年も虎鯖ブースを宜しくお願い申し上げます。

では・・八戸に戻ります♪


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虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

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