大きくする 標準 小さくする
前ページ 次ページ

2016年12月11日(日)更新

酒には・・どっち?


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
12月23日(金)夕刻6:30 7階に集合


健二郎…
兄貴?聞きたいんですが
酒のつまみは・・虎鯖棒すし 虎鯖刺し
どちらが合いますか?
陽一郎…
この質問なら答えは明白だよ

虎鯖刺しは、切る時に
斜めに切り面積を広くして酒の肴にする・・
一方で・・虎鯖棒すしは

1切れは虎鯖刺しよりも厚い
たぶん、倍の量でカットされている
それもドスンドスンと切ってある刺しとは重量感が違う
と言う事は口に入れた時の脂の広がりは

虎鯖棒すしの方が多いのさ・・
酒のあてなら虎鯖棒すしと思う!・・が

でも、でも、ご飯で酒が入らなくなるのが欠点
健二郎…
ならば、ぶ厚く切って虎鯖刺しを食べるのは?
陽一郎…
あの脂はご飯があるから緩和される
厚い虎鯖刺しだと1切れで止まってしまう"(-""-)"

健二郎…
結論から言うと虎鯖棒すしの方が酒を美味しく飲めるけど止まる
虎鯖刺しはゆっくり味わって飲める

引き分けですね♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月10日(土)更新

鯖オイル2

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合


※今日で板長は渋谷東急本店を終えてヤスさんと交代して
明日、愛媛県松山市 伊予鉄高島屋に移動します。

鯖子…
鯖男ー鯖のオイル漬けは簡単そうじゃないのー
鯖男…
それが大変なんだぞー

あのマシーンサチコさんが・・
「皮むげねーぞーこのー・・」と怒りをあらわに鯖仕込み

〆鯖だと酢に漬け込むことで皮が剥けやすくなりますが
乾燥しただけの鯖だと・・なかなか剥けないのです!

鯖子…
マシーンサチコさんが怒るくらいだから
相当ね!"(-""-)"

鯖男…
これだけ作るのにも〆鯖の仕込みの倍以上の時間
瓶が小さく口から鯖を綺麗に並べて入れるにも一苦労
鯖子…
ところでー見てるとさー
作っているのサチコさんだけに見えるけど・・?もしかして
鯖男…
ハイー傍観者=自称カメラマン板長です!
鯖子…
使えねー( ゚Д゚)

鯖男…
まーまー落ち着いて
今回は、ご覧の様に口が狭く使いずらい瓶でした・・反省
オイルも少なくまったり感少なく・・反省
ニンニクや青南蛮の味は塩加減が少なく・・反省
蓋が取れやすく・・反省

まだまだ完成の道は遠いのです(´・ω・`)

常温で美味しい鯖料理!
小さな鯖を使えて美味しく出来たら!

そんな願いで作る「鯖オイル」八戸に帰ったら研究です♪
(サチコさんではなく・・板長がやります・・ハイ)



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月09日(金)更新

鯖オイル


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合


鯖子…
板長は先週は瓶を買いに出歩いていたわねー

何よーこの車・・虎鯖号なんて見たくもないー
どうせ私は「生臭いから乗せない!」と板長は言うもの

後から傷をつけておこう( `ー´)ノ

鯖男…
止めておけー殺されるぞ!
鯖子…
大丈夫!私は釘を持つ手が無いから心配ご無用!
ところでー
また・・鯖オイルを作る気なのね?

瓶に黒いものを入れていると
なまこの酢の物入りみたいねー

鯖男…
まだまだ試作段階だよ!
サチコさんは「ニンニク入り鯖オイル」「青南蛮入りオイル」を作り
板長は前の様に・・「みそ味鯖オイル」

容器に味噌を薄く敷いて

ガーゼかさらしを敷いて

鯖を並べ・・何段かに重ねて一晩寝かせて

このまま食べても美味しいけど少し塩辛い
なのでオイルに漬けこむのですー

瓶に味噌味鯖を入れてオイルも入れて・・・
スチームコンベクションの中へ入れて加熱して殺菌処理

これですが・・明日は味?の話しを♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月08日(木)更新

麺酒論 「嚆矢」

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合


鯖子…
鯖男ー知ってる?板長が「赤ふんどし」をプレゼントされたの
「赤パンツ」「赤ウインドブレーカー」も

鯖男…
このプレゼントは・・あそこのお店ですか
駒場東大前「麺酒論 嚆矢(コウシ)」では?
鯖子…
そう!あそこに集う面々からよ(^◇^)
その、あそこのお店とは、このようなお店よ!

本当はラーメン屋さんなんだよねー

でも・・メインはお酒だよー

今年も嚆矢のマスターにはお世話になりっぱなし
八戸旅のメンバー集め、首都圏に来たらみなさんに告知

そして、嚆矢で虎鯖棒すし、虎鯖刺し、みそ煮・・・と販売

何から何まで・・お世話になりましたー

鯖男…
ところで、みんなで嚆矢のマスター柴田さんの顔を見たいのでは?

(似顔絵は、ラズウェル細木さん書)

この風貌で走り回っていますよ!

お酒の事ならなんでも知っていますし
美味しい日本酒が常時何本も揃っています!

是非にもお立ちよりください♪






東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月07日(水)更新

愛媛県 松山市 伊予鉄高島屋


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
12月23日(金)夕刻6:30 7階に集合

鯖子…
みかん王国愛媛県松山市 伊予鉄高島屋での「東北展」へ
3回目の松山市です!

(今朝は、電車が遅れて・・ギリギリセーフ!冷や汗・・)

そして、この催事が今年最後の出張催事
7日間頑張ると八戸に戻れます(^^)/


当然のことですが暖かい
一般道の沿線には柑橘系の実が落ちそうに生っている
さすが、みかん王国・・

この写真はホテルの部屋から・・
松山城のおひざ元・・外垣が大きく長い


これが松山城・・高い岡の上にある天空城

松山の町並みは

緑の綺麗な松山市ですが・・やっと銀杏の木が色付いています
青森とは1ヶ月以上遅い紅葉

今年は・・イルミネションが無い・・残念(´・ω・`)


伊予鉄の松山市駅の中に高島屋さんがあります

昨日は・・終えたのが早かったので
板長はジョギング

松山城は夜・・本当に天空に浮いています

今日から「東北展」

今年最後の催事・・頑張りま~す(^^♪

ちなみに・・松山市は厚いですー!






東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月06日(火)更新

渋谷を終えて・・丸吉


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代)
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合

鯖男…
今朝は板長ー二日酔いで寝ています
渋谷の東急本店の地下催事にはヤスさんがはいるため

遅刻ではありません!
昨日の丸吉飯店での飲み会で飲み過ぎの板長です・・"(-""-)"
これから羽田空港から愛媛県松山に移動なのですが
酒の臭いがまだ・・ぷんぷんですー|д゚)

今日移動と言う事は

歌沢邸も今年は最後の宿泊だったのです。
お世話になりましたー東京・大阪・京都・札幌は宿泊困難地域

1週間続けて泊まれる確率の低いこと
でも、板長は歌さん宅に民泊できるので・・100%確率で連泊可能!
それも目黒なので横浜・新宿・銀座に移動をしやすいこと!
また来年お世話になります。

そして・・・

夕飯は丸吉商店にもお世話になりました
首都圏での栄養は丸吉で補う!板長でしたよ・・

最近板長がハマっているのは
「ニンニクのグリル焼き」ホクホクサクサク・・臭い無し!
絶品のビールのつまみ!体力モリモリ・・感謝

で・・板長が必ず注文するのが
「麻婆ナス」これは外せないーと豪語!

鯖子…
美味しそうねー
どうせ鯖は食べれませんよ( ..)φメモメモ
歌さんと2人で太ったのは・・丸吉通いが多いから!

鯖男…
確かに俺達は食えないよなー
八戸でも丸吉の餃子を取り寄せして食べている程
丸吉の中華は美味しいそうだよ!

この餃子が基準なら他の餃子は・・越せないと話す
・ニンニク臭くない
・ニラ臭くない
・ゴマ油でごまかさない・・使っていない
・肉汁が旨く多い
通常はみな・・ニンニク・ニラ臭くゴマ油が効いている(´・ω・`)

レバニラは生臭くない・・下揚げしているから美味いとのこと
鯖子…
鯖にもレバーあるけど。。生臭いもんねー

絶品の五目餡かけやきそば
病み付きになりますよーだって

鯖が食べたら舌をやけどする!

スープも美味しい!
干し椎茸が凄くいい味を出しているようね!

鯖男…
この味で今年も元気に乗り切ったと板長ー

来年も歌さん宅に宿泊したら毎晩お世話になります♪

明日は愛媛県松山に飛びます。



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月05日(月)更新

これからは500gサイズが主役

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代)
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合


健二郎…
兄貴ーもう八戸での巻き網漁は終えたのかな?

陽一郎…
八戸沖や北海道での操業は基本的に終了
船は鯖を追いかけて南下して岩手県沖の鯖が八戸港に入る可能性はあるけど
終えた・・と思っていいね!

大きな鯖は極少量
殆どが300gクラスの鯖(缶詰サイズ)が何万トンとのこと
板長が欲しかった600g以上の鯖は無いと言っていいのだ

健二郎…
この500gクラスの鯖が毎日来ますけど
年を通して入ってくるんですか?
陽一郎…
そこだよー業者は言葉を濁すんだー
今はあるだけ良しとしなければ・・・
イカ業者さんに失礼だ
健二郎…
失礼とは?
陽一郎…
イカは壊滅的な状況だよ、もう水揚げは無い
あれだけ水揚げのあったイカが100~0になった状態
小さくとも鯖は水揚されたんだ!
良しとせねば(´・ω・`)

400g鯖・500g鯖で乗り切ることになる鯖事情
大きな鯖が無くなる時はお知らせしないと・・

確実に3月までは大きな鯖も持ち歩けます♪






東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月04日(日)更新

還暦祝いに・・感謝!


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代)
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
12月23日(金)夕刻6:30 7階に集合

板長です。

一昨日、還暦を迎えて大勢の方々から祝福を頂きました
自分とすれば・・まだまだ若いと思って働いています。

(アイスホッケーファンの斎藤さんからのプレゼント、鯖のネクタイピン)

髪の毛は黒く染めています
対面商売で若く明るく見られることは必要と思っているので
見た目・・清潔で明るいが大事と信じています(^^)/

体は60歳・・血圧の薬は毎日飲まないと
高めの血圧に注意をしていきますよー

でもボケて来たのは確かで
思いさせない忘れ物!名前が出て来ない!あれ?それ?あの?でさー?

ジョギングはしていますが
毎日だと・・疲れが残るようになり控えめのランにすています。


(歌沢さんから丸吉の中華料理をご馳走に・・美味しかったー)

※ここが大きな問題です
いつまで働く(催事に出る?)
酒のほそ道のラズウェル細木さんは65歳まで現役を!

私もその意気込みです・・ちなみに70歳前にはどうにかしないと(^_-)-☆
健康であればの話しですが!

美味しいさ虎鯖棒すし&鯖料理を作るためこれからも頑張ります♪

(そうだー雨男を引退したいのだけど・・つきまとう( *´艸`)




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月03日(土)更新

これからの、鯖のみそ煮


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代)
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
12月23日(金)夕刻6:30 7階に集合

板長です、
昨日は、還暦の祝いに数えきれない祝福を頂きました
これからも笑顔を忘れずに歩いて行きます。

ありがとうございました・・感謝です。



健二郎…
今年の鯖は小さなサイズばかりだったとか?
陽一郎…
そうだよ!大きくても300gクラスが8割以上を占めていたようだぜ( ゚Д゚)

健二郎…
この鯖はどうのように使うんですかー?
陽一郎…
以前は、ゴマ鯖の600gサイズを使って
「鯖のみそ造り」を仕込んでいたんだけれど

もうゴマ鯖は枯渇したんだ・・大きなサイズは無し
そこでだー

写真では大きく見えるが
これが大量に水揚げされた300gクラスの真鯖なんだ

これをどうにか工夫をして鯖のみそ煮にできないか・・
板長は模索中なのです!


健二郎…
この切り方で行くんですか?
尻尾の方がやたらと小さくありません・・・
陽一郎…
300gの鯖で大きさで100g程の身を取り出して
真空の袋に入れるには・・この切り方をしないと( `ー´)ノ

まずまず・・脂はのっているので味はそのまま
骨も柔らかだよ!

健二郎…
尾の方は捨てるんですか?

これは・・・
そうだ!お徳用の鯖のみそ煮だ!
煮崩れしたやつとか小さな半端を入れて
量は倍入っていてお安いってやつですよねー

陽一郎…
バカヤロー大きな声で言うな!
これは、田舎の八戸や青森市の地元でしか販売をしないんだよー( ゚Д゚)

県外の人にばれたら怒られるだろうが"(-""-)"

健二郎…
もう遅いと思います・・公開してますから・・ハイー

でも鯖のみそ煮の原料は一件落着ですー♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年12月02日(金)更新

60歳還暦で渋谷に立ってます。

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代)
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合


鯖子…
板長は今日で正真証明60歳の還暦を迎えましたー
還暦=ジジーなのよ!

板長…
バカヤロージジーじゃねーぞー
まだまだ若いオジサンでいたい年齢なのです(^_-)-☆

鯖男…
板長ー八戸を旅立つ時に息子さんから
腕時計をプレゼントされましたよね

鯖子…
赤い腕時計・・還暦仕様よね!
鯖男…
板長やたらと喜んでいましたよ(^◇^)


板長…
確かに息子から気の利いたプレゼントは嬉しいさ(^^♪
でもなー60歳、還暦は嬉しくないよー
なんかさーここから年寄りの仲間入りです!みたいに感じてさー

鯖子…
いいじゃないですかーお孫さんもいるんですから
もう立派なジジーですよ!

板長…
ここらへんも難しいんだ
孫は超カワ(・∀・)イイ!!・・けど・・やはり爺様になってることは確か

今日はその孫の小さい方が私と同じ誕生日で12月2日で満1歳になる!
これも超嬉しくて幸せに思うんだ!

孫達のためにも若い爺様でいたいものです(^^)

可愛い孫が出来て幸せです!
還暦は通過点、健康を見据えて仕をして行きます

健康で若くないと商売はダメですね

みなさん、これからも宜しくお願いします♪

おめでとうの言葉・・ありがとうございました。
今日も渋谷東急本店に立ちます!



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
«前へ 次へ»

会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

詳細へ

個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

詳細へ

バックナンバー

<<  2016年12月  >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

コメント一覧

最新トラックバック

  • 第2回なんぶ鍋コンテスト from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
    毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。  ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは…
  • 「平目の棒すし」の製造工程を公開 from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
    京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三...
  • ”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。 from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
    7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。
  • テストマーケティング研究所 from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
    こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長
  • 新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始! from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
    新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ