ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事】
○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・７月８日(水)～１４日(火) 地下１階催事

鯖子…
先週の川越丸広デパートでのこと
ワカサギの佃煮（小川原湖)を販売するT店の女将さん

「今回がみなさんと一緒に出展するのが最後です。」

「８月の小川原湖祭りで引退します・・」

鯖男…
板長が催事に出る前も前の一回り以上も先輩のお店が無くなる
確かに、小川原湖にはお店は無く神奈川県に居を構えての催事
自らの制作ではなく仕入れでの販売では苦しさが募ってきたのでしょうか？

鯖子…
板長が青森県展に出始めてもう、７年
その間に何軒ものお店が出店をしなくなりました、
珍味屋さん、裂きイカ屋さん、乾物屋さん、
そして、せんべい店は「忙しい」が理由で出て来ません
せんべい汁の効果で地元でも大忙しなことは確か・・
でも、青森県物産展は寂しくなります！
たくさんの業者が出たいと言う催事だといいけど
お願いして懇願しての出展では・・・物産展の賑わいもイマイチ

鯖男…
三方を海に囲まれていて八甲田の山並みが中心に座る青森県
海の品も山の品も地場産品であるのに
なんで物産展に出せないのか？

サイボクポークさんのマスコット
宣伝が素敵で心を引きつける「可愛いらしさ！」
青森県に「カワイイ」が不足しているかも
新春の横浜高島屋での「青森県展」の単県催事も中止
減るだけの販売ブースなのです。
県産品に何かが必要！考えてみます♪




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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４，２３更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

【今～進行中の催事】
○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・７月８日(水)～１４日(火) 地下１階催事


板長です…
孫の華恩が２歳になるので自分の言葉で書きます。
華恩が生まれる前までは
「孫」への気持ちは殆ど無かった心の中でしたが
孫が生まれると、ここまで自分の気持ちに変化ができるとは・・
今は何よりも孫が可愛く愛おしいのです。

（目線は消しています、将来華恩に怒られないために。）
仕事的にデパートの子供売り場は近くにあり
ことあるごとに行く自分を人は「バカ」に見えていることでしょうね

今回は、２０ｍだっこ出来ましたが
なにせ仕事中・・華恩とジージの溝を埋めるまでの時間は無かった
でも・・もう１歩です。

川越の友人Kさんと孫談義
「掛け値無しに孫は可愛い！」と話
今、何のために仕事をするか？の問いには「孫のタメ！」
の言葉が続くジージ達なのです。

孫に買う帽子…そしてプレゼントをした靴
何故？そこまで・・
それは、ジージの立ち位置なんです。
お金を渡して「買え！」は簡単ですが
今はまだ「ジージが買ってあげた！」と言ってもらいたい
家内や息子兄弟は色々と接点が増えますが
ジージの接点は減るばかり
華恩が小さい今のうちだけでも手出しがしたいのです。


健康ですくすく育って欲しいがジージの願い！
そのために働いて成長を見守って行きたいですが
孫に「ジージ」と呼ばれたら～もうデレデレジジーです。
そんな板長を見たら笑ってください♪



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H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！
 

【今～進行中の催事】
○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・７月８日(水)～１４日(火) 地下１階催事

鯖子…
始まりましたー
阪急デパート梅田店、西の一番店
全国の有名店が軒を並べるB１での催事スペース
大阪でも、ここの阪急梅田店は横綱級デパート
この売り場に立つ意味は『青森を売る・伝え・八戸の鯖を認知してもらう』
鯖男…
今回は、九州が４県、静岡県１軒、青森県が１軒
勝負なのですが、やはり大阪でも年配客は
・生臭い・口にするものではない・甘い硬い・・・鯖が嫌い
これって大阪だけではなく、全国的にも「虎鯖は、美味いけどー」
もっと知らしめないと！
鯖子
ところで、昨日の初日を虎鯖応援団が大勢来てくださいました。

朝一番に極を求めて来たのは、茶健こと健太郎君
務めている「神戸プリン」の品を持参して
上は今チョコバージョン（今は手に入らないレアもの）
下は夏限定のマンゴープリン！・・気持ちに感謝！

板長も帰りの空港で購入しないと・・・と話しています。
そして、小さな紙を持ったご婦人は
「娘に頼まれたの・・」と話して大きい虎鯖棒すしを
「ネットで調べて今日からここで！」と話すお母さん

（阪急名物、ウインドウのディスプレイ夏バージョン)
鯖男…
午後３時過ぎには大阪J子さんがお友達と２人で来店

「板長ー９時迄仕事ならどこにも行けないでしょ
部屋用の泡盛ですよー」
うれしい心使いに感謝！
大阪J子さんが売り場に来られて板長と話していると
他の人たちが売り場に立ち寄ってきます


「前に食べて美味しかったわー来ていたのねー」
少しずつでも広がりが見えている虎鯖
夕方は、必ず立ち寄る銀行の方
虎鯖を心待ちにして下さる気持ちに感謝

板長は、朝７時に入り・・終えたのは夜１０時近く
１５時間の催事( *´艸｀)
鯖子…
東京の応援団・大阪の応援団・九州の応援団
四国、北海道、中国、東北・・たくさんの応援団に支えられての
虎鯖の伝達販売です、心からみなさんに感謝しないと・・！

初日を終えて残り６日・・

板長と仲が悪い「ポスレジ」と共に
最後を目指して頑張ります♪



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虎鯖が行く４，２３更新分

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H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！

【今～進行中の催事】
○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・７月８日(水)～１４日(火) 地下１階催事

鯖子…
昨夜、川越の撤収をユカちゃんに託して

板長は午後４時には大阪へ移動開始
東海道新幹線に遅れないために

大宮～東京へはこの新幹線を利用しての移動
そして

設営時間の夜９時には阪急梅田地下１階催事場へ・・
鯖男…
そうなんです、
みなさんはご存知ですよねー今日の

水曜日～土曜日の４日間は夜９時まで営業なのです。
売り子さんが来る午後１時迄は板長一人で売り場に立っていなければ
それも、この大嫌いなポスレジさんと一緒にです。

鯖子…
それもそうだけど、
この天気はどうにかならないかなー板長！！
川越は毎日雨だったでしょ

大阪へは板長が台風まで連れて来るはもー
考えてみると
八戸を出てから太陽は見てない気がする
鯖男…
でも今週を頑張ると来週は八戸に戻れますね
大阪で虎鯖の販売を頑張り、ハガキを配って
秋の大阪催事につなげなければ！

鯖子…
確かに、秋は阪急阪神の両デパートで
「東北展」が開催されるわね
では・・・夜９時まで日々頑張りますー
立川は７時半・川越は７時だったから
今週は超長い営業"(-""-)"なのです♪



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虎鯖が行く４，２３更新分

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H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！

【今～進行中の催事】
○埼玉県 丸広川越店 板長参戦
・７月１日(水)～７日(火) ７日間 青森県展

○静岡県 浜松 遠鉄デパート ヤス参戦
・７月１日(水)～７日(火) 地下催事 東北展

※川越丸広デパートは午後４時閉場
　浜松遠鉄地下催事は、夜８時で閉場


鯖子…
七夕の今日で川越も遠鉄デパートも最終日を向かえました・・
たくさんのご来店に感謝！
ありがとうございました。
板長は、４時に終えたら即大阪へ移動しないと
今夜は、阪急梅田で設営に入らないと！
鯖男…
明日から恐怖の９時迄営業が待っていますからねー
川越の丸広デパートは７時だから２時間のギャップがあります
板長も気持ちを切り替えないとねー！
鯖子…
でも、川越ではKさんと美味しいものばかり食べて
夜は温泉に浸りと贅沢三昧してたみたいじゃない！


鯖男…
ですよねー板長の宿泊施設は温泉
なんでもこのお湯がいい！と話してました！

「炭酸風呂」がお気に入りのようでして
朝に夕にと入る入る・・

鯖子…
ウワッ！キモイー足
炭酸風呂だから泡が体を包むの？
鯖男…
そう見たいです！
鯖には分かりませんが・・リラックスできるようです。

高温サウナでも

ジャグジー風呂よりも
炭酸泉なのね・・きっと鯖の生臭さも消えるかも？

炭酸泉風呂に入ったあとはこのマッサージチェアーで
ぐったり癒されるのですが・・
「問題はこいつ」と言っています。

鯖子…
そうかー
「どこのHM（ヘルスメーター)も壊れてる！」
HMって体重計のことなんだ・・
乗ると変な数字が出るとぼやいていたけど
あれは・・体重が６キロ～７キロオーバーなんだ！！
鯖男…
今週は減りますよ
あのポスレジと夜９時迄の営業で・・
今日の４時に閉場して即大阪に向かわないと
頑張ります！また雨かな？♪



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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

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『ゆるりデザイン書道部』

H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！

【今～進行中の催事】
○埼玉県 丸広川越店 板長参戦
・７月１日(水)～７日(火) ７日間 青森県展

○静岡県 浜松 遠鉄デパート ヤス参戦
・７月１日(水)～７日(火) 地下催事 東北展

鯖男…
タイムスリップ！

小江戸を走っての板長の目線で気になったところを
今日は書いてみますね
この通りは面白いことが多い道

郵便局も江戸風で

ポストも江戸風？ステンレス製ですよ。

ガス燈もポストもこの時代から働いていたのでしょうね！

傘屋さん！手仕事が上手そうなお店ばかり

鯖子…
川越まつり…見てみたい！

仕掛けのついた山車が運行されるのかな？
で板長が一番興味を示したのは
これ！

見たい！読みたい！・・でも怖い！

この街並みに妖怪はピッタリマッチしていますよー。


だからかな？妖怪だけに猫の置物が目につきましたー

鯖男…
お芋が産業だからかな？お土産はお芋が多い
最後は、ある看板に目が留まり
入って行く板長・・

その看板はこれ！

決して縁結びではなく
「開運」でお参りに・・・
鯖子…
バカねー板長はお賽銭を持たないで拝んでも
ご利益ないじゃないの！調子のいい男！

十分に川越蔵町通りで川越を満喫した板長でしたー
ちなみに、７月２日の朝でした他の日は雨
雨男が川越に来ているので雨続き・・ごめんなさい♪


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【今～進行中の催事】
○埼玉県 丸広川越店 板長参戦
・７月１日(水)～７日(火) ７日間 青森県展

○静岡県 浜松 遠鉄デパート ヤス参戦
・７月１日(水)～７日(火) 地下催事 東北展

鯖男…
川越と言ったら「小江戸」なのですが

板長何度も川越に来ているのに
「小江戸」は初の散策

江戸時代の町並み確かに別世界


洋風建築は銀行かな？

この建物の２回の扉と漆喰の重さは・・圧巻です。

看板も歴史の証人・・威風堂々

で、「ブラ・タモリ」でも撮影された「火の見櫓？」・・『時の鐘』

「鐘楼」と書いていた・・
火の見櫓とは違うの？

でも、名所らしくデカくて高くて・・荘厳

明日は。板長が興味津々に覗いた光景を紹介します♪




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H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！

 

【今～進行中の催事】
○埼玉県 丸広川越店 板長参戦
・７月１日(水)～７日(火) ７日間 青森県展

○静岡県 浜松 遠鉄デパート ヤス参戦
・７月１日(水)～７日(火) 地下催事 東北展

鯖子…
ここ川越には板長の友人でKさんが住んでいるの
立川から移動の際も車を出してくださった・・感謝
なのですが、そのKさんと板長は毎晩のように飲みに繰り出し
川越の夜を楽しんでいるんですー（仕事も真剣にしろよ！）
水曜日だったかな？そのKさんと一緒に

焼肉やさん「東洋」に出かけたの！
鯖男…
もしかしてー伝説の焼き肉店

鯖子…
なにが伝説なの？
鯖男…
ロースの旨みが別次元の肉なんです。

見た目は普通のお肉なのですが・・・

焼肉の味は想像できるけど
この焼いたお肉はサプライズ・・口に広がる脂の味は
生まれて初めての感覚と板長は話した

鯖子…
何が違うのかしら？
肉質？味付け？タレ？炭質？
鯖男…
多分、肉質の凄さと邪魔をしないタレの味

板長は「肉を食べている感覚ではなく・・新たな食べもの
　　　　それも、超美味のうまみ！」と話す
鯖子…
これは？

鯖男…
韓国風・・イカ刺し
ほんのり辛いけどイカの味が伝わる・・面白い！

そうして・・・締めの「おかゆ」
干しアワビの切り身が入っているけど
スープの味わいと塩加減が絶妙だそうです！
旨い肉店のスープも絶品ということなんですね♪



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【今～進行中の催事】
○埼玉県 丸広川越店 板長参戦
・７月１日(水)～７日(火) ７日間 青森県展

○静岡県 浜松 遠鉄デパート ヤス参戦
・７月１日(水)～７日(火) 地下催事 東北展

昨日は、間違って途中更新分を公開してしまいました
見苦しくして・・すいません。

陽一郎＆健二郎
健二郎…
６月の初旬に盛岡のカワトクデパートでの
青森県展で一緒だった「鰐com」さんも
今回も地元野菜を中心に出店

陽一郎…
そうだよ！地元で採れたもぎたてを並べる

露地ものを並べる

大鰐の農家の野菜をそのまま並べる・・超「旬」なのです。

佐藤錦、６００円山形産よりも３割も安く並ぶ
健二郎…
でも、特産品とは違うのでは？
陽一郎…
だよな！ここ大鰐には温泉の地熱を利用して栽培する
「豆もやし」が昔から特産品なんだ


炒めてよし！煮て良し！シャキシャキ感がたまらなくいい・・
開店して１０分もしないで売り切れる
本物は多くは栽培できないとのこと
２０束届くだけ・・それでも
物産展では必要なアイテム！青森県の宝物
そしてこちらは、新たな「カプリスなす」炒めて最高
通常のなすよりも硬めの味


たけのこキャベツ・・柔らか甘い

「奇跡のりんご」と同じ製法のレタス・・しっかりデカイ

おろしたら最高の大根・・密度が濃く水分多くて抜群に美味い！

健二郎…
板長の好きなポン菓子もあるー
青森県の素材は一級品、食物自給率１１４％に住む私たちが
ここまで地元を揃えて都会で並べる
これぞ「物産展」♪


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H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！
 

【今～進行中の催事】
○埼玉県 丸広川越店 板長参戦
・７月１日(水)～７日(火) ７日間 青森県展

○静岡県 浜松 遠鉄デパート ヤス参戦
・７月１日(水)～７日(火) 地下催事 東北展

鯖子…
久しぶりの川越市、小江戸と呼ばれる町でもありますね
もう何年前かな・・ここ２年は来ていないはず

「第１回　青森・函館物産展」
そうかー以前は「青森県展」単県開催で来ていたけど
単県催事が無くなったから来なくなったんだー
今回は、新幹線が函館まで開通する記念に青函での催事なんだね！

鯖男…
川越は板長の友人Tさんがいて
立川伊勢丹から車で川越に移動をしてくれたんだよ

車だと早いけど八戸から車を持ってくるわけにはいかないけど
立川～川越への移動は助かった！
鯖子…
埼玉には、板長の息子さんや親戚
そして友人もいるけど・・鯖的には敬遠されがちな地域

神奈川や千葉の関東地域と比べると
埼玉は「魚」に対しては苦手な方々が多いのかも・・
鯖男…
そう言われると埼玉県内はどこも
大きく動く地域は無いかも
でも、コアなファンも多いですよ！

鯖子…
そうよね、埼玉の鯖好きの方を探して
虎鯖の味のファンになってもらわないと・・ね！
鯖男…
少しずつ地道に伝えて行かねば！
その前に、板長の孫
華恩ちゃんは鯖好きなのかな？
こんどの日曜の午後に板長の虎鯖ブースに来る予定ですよ
板長は、「靴」のプレゼントを渡す予定
その時に聞いてみよう・・鯖好き？って♪






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