ブログトップ | 虎鯖板長が行く！八戸ニューシティホテル常務取締役谷口圭介

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2012年09月10日(月)更新

秋雨前線と共に・・鯖が来る？

板長です。

昨日は日曜日・・本来は休日ですが

八戸市内沼館にある「ピアドー」施設内
イトーヨカドー沼館店で虎鯖の販売をせねば・・・

しかし・・ケンと８時～の行動開始
通常は・・６時なのでチト時間がありまして

そう！板長に時間が空いたら
ジョグなのです・・・が

強く降っては止み・・晴れ間かな？・・いいえ土砂降り！

起きてからは雨・・雨
しかし・・板長は諦めない強い精神力
(自分で書くなアホー・・ただのバカだろうが！)

この中を走っていました・・・

強い雨の中に・・買ったばかりのデジカメは・・
水には弱いでしょ！と思い置いて走る板長でして

でも、このデジカメ１万円で買えました
性能は上がって・・価格は下がる・・

３年間で進化するスピードは相当ですね

秋雨前線と共に来るもの
板長が待ちに待っている・・新物の鯖軍団

携帯のカメラで撮影した画像は
鯖の色がなかなか出ない・・・板長の下手な腕のせいもある・・

早く今年の鯖・・・真鯖が来ないと

今の時期は、海水温が高めなのでゴマ鯖が主流
秋雨前線が南下して雨が多くなり

海水温が下がると真鯖の北上が始まる

早く来ないと１０月の催事に間に合わない
少し焦り気味の板長です。

明日は・・横浜に移動２ヶ月の催事ロードに入ります♪

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2012年09月09日(日)更新

アンテナショップ・・大阪心斎橋店

板長です。

先の大阪遠征・・・阪神百貨店の出店は
青森県大阪事務所の方々の一押しで決まった出店

その大阪事務所が地元の商品を持ち寄る
大阪アンテナショップ「じぇんご」

この名前がいいですよねー
「じぇんご」・・・多分、北東北で言う

「じぇーご」・・あき田舎者にかけての名なのでしょうね！
北東北３県、岩手・秋田・青森・・じゃいごの地

先行く田舎者県は他県の追随を許さない！！「ドッ田舎」
その３県の特産品を集めた売り場が

パンフレットを写しました！
心斎橋に「ジェンゴ」のお店があるそうです。

板長商品はありませんが・・田舎の品々は多数あるそうです！

青森県民でなければ知らない・・「ねぶた漬け」

青森県民の焼肉のタレと言ったら「源タレ」
「スタミナ源たれ」

そして岩手・青森・・南部藩の南部せんべい

「ジェンゴ」の店長さんは
虎鯖刺しを大阪に置きたいよー・・と板長に話していました

まだ・・量的に置けるほど板長達の生産体制がありません
近いうちに是非にも並べたいものです

心斎橋・・「ジェンゴ」どうぞ覚えてください♪

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2012年09月08日(土)更新

カメラが壊れた！

板長です。

八食センターで今年の新物を発見
「何時の？」・・「昨日のだー」

「真鯖がー？」・・「まじってるすけ・・でもゴマが多いべー」

板長・・新物の鯖を見て
早く本格化！大量に安価に安定して八戸に鯖よ来い！

本格化は今月末からかなー？と思いをはせながら・・・
雑務をこなして夜

青森からお客様・・
鮫の田向さんが、県職員の涌坪さんと訪れました。

「どやしてら？」「いいわげねべー！」
「忙しいずっきゃ・・」「年を通せばそうでもねーじゃー」

鮫の新商品を持っての撮影
その商品は・・後日お伝えします。

ボヤキあり笑いあり・・吐いたらスッキリ！

で・・・・記念撮影

この写真は・・携帯カメラなのでして・・
実はこの撮影時、デジタルカメラを落としまして

ソニーのサイバーショットでしたが動かない
ブログを書くための必需品・・ウンともスンとも言わない

今日は・・新しいカメラを買わねば・・３年以上使いました。

来週からの横浜高島屋からの長期ロード

ブログを更新して行くためには・・・新品にします♪

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2012年09月07日(金)更新

八戸です。

板長です。

大阪城を走り・・新大阪への移動で走り
駅弁を購入するために走り・・・

東京駅・・乗り換え時間は１８分程
女子部は・・絶対に駅弁買う！

ジャガリコだけでいい！
板長は・・喰うのか？

何だかんだで・・板長は、とんかつ弁当

でも女子部は大阪駅で見つけて購入した

冷凍みかん・・・昔は、「温州みかん」と書かれていた・・？

もっと小さいかったと板長記憶
サチコは・・・卵・・ゆで卵・・味卵・・・と旅をエンジョイ

旅のお供の・・・ゆで卵は購入できなかった・・残念！

阪神で売れに売れた・・大き目の虎鯖を仕込まねば
板長も・・５時から鯖の仕込みです

９月２日３日・・日曜と月曜・・火曜の最終日
「美味しかったわよー」「また買いに来たわ！」

行列が出来るよりも・・素に嬉しかった板長です。

八戸に戻り、その足で地元のヨーカドーでの催事設営へ

阪神の２０分の１の売り上げかも・・・？

でも・・地元でも虎鯖を販売をしないと

早起きをして鯖を仕込んで・・立ちます
もしかして部下が立つかも？

秋の催事シーズン・・・本格化です♪

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2012年09月06日(木)更新

大阪城を走る！

板長です。

枚岡合金工具(ひらおか)古芝社長と
大阪城を走る約束・・５月に続いて２回目

前回と同じ待ち合わせ場所と決めつけて
板長・・・京橋へ移動

６時・・来ない？１５分・・来ない

これは・・もしや・・板長メールを見てこない
何らかの連絡が入っていたのかも？

６時半・・あきらめて
板長１人大阪城を走ることにしました。

　
前回、古芝社長さんから大阪城の走り方を
聞いていたので・・・少し自分の庭

今日の大阪城は・・暑かったー

ホテルに戻り・・PCを開くと
５時半から古芝社長さんが京橋駅で待っていてくださりました・・・

綺麗な大阪城の景色も・・落ち着かなく見ています。

南側の木立の中は・・・秋のこもれびです。

暑さは夏ですが、光は秋の強さ

古芝社長さんと走れないで残念でした・・反省中の板長！
大阪には、年に何度か来ないと！

昨日の最終日はリピート客の多いこと・・嬉しいです

また・・古芝社長と走らねば
板長の泊まるホテル・・南森町まで走って帰ろう！

あれ・・？あれ・・？迷子の板長
最後はタクシーでホテルに到着・・(お恥ずかしい！)

昨日の朝は・・そんなこんなの大阪滞在最後の時でした♪

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2012年09月05日(水)更新

大阪・・・通天閣・・・八戸へ

板長です。

昨日の５時・・阪神デパート梅田店
「東北６県物産展」が終了しました！

虎鯖の販売は好結果を残し、
阪神デパートのバイヤーさんとも来年の約束も得て

八戸に戻ります。

その前に

少しでも大阪を知りたかったので
女子部のサチコ・ユカと一緒に通天閣を見に行きました！

本来なら・・虎鯖を仕入れされているお店に顔を
出すべきなのですが・・ここを見たかった

６時頃に催事の撤収を終えて
浪速の地へ出かけたのです・・・

板長・・・この方に会いたかった！

神頼み？・・いいえ、それとは違う
「ビリケン」様頼みをしに行ったのです。

７日間必死の虎鯖販売
ビリケン様に・・お礼を伝えに！

今年も・・板長に良い鯖が入りますように！

女子部は何をお願いしたのやら？

で・・ビリケンさんの答えは

一人には・・最高だから・・・と
もう一人には・・・注意すべしと

答えてくれました！

大阪で一夜を過ごして
鯖の待つ八戸に帰ります。

帰ったら・・八戸イトーヨーカドー沼館店
明日からの催事の設営です。

大阪の皆様・・ありがとうございました。

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2012年09月04日(火)更新

板長・・大阪で飯を喰らう！

板長です。

今日の９月４日の火曜日・・午後５時にて
大阪梅田の阪神でパートでの「東北６県物産展」を終えます。

阪神デパートでの催事は・・好成績で終了しそうです

大阪の皆様ご支援・・誠にありがとうございました。

板長、鯖寿司の本場・・大阪で虎鯖を広めることが
出来たと感じて地元八戸に戻ります・・・感謝

また・・このブログにも声援のコメントが
寄せられていました・・・・

忙しさにかまけて返信していません・・ごめんなさい！

コメントの中に飯喰ってるか？の問い？

確かに・・板長喰ってはいません・・

板長ブースのまな板の横に
もらった・・おにぎりと玉コン

これが朝飯でして・・でも・・ここまではいいのです

営業終了・・１時間前ですが・・おにぎりはそのまま
玉コンだけは・・どうにか食べられました！

で・・・栄養ドリンク

確かに、こんな状況はダメです・・

なので良くはないのですが
夕飯は豪華なのです。

ホテルの近くで見つけた食堂のご飯です
チョイスして好きな定食に出来るのが魅力！

森田食堂・・オカンばっかりで営業中でした！

でもあの定食に飯が無いでしょう・・・
それは、別にご飯があるからで

今日・・板長が持つ「國鞄」のかばん
庄山社長さんが・・陣中見舞いにと・・「とん蝶」のおこわ

この・・・おこわ・・旨かったー
柔らかさと味わいの深さがあり・・味に優しさも・・・

庄山社長・・ありがとうございました。

板長・・せめて朝飯・昼飯を食べられない分
晩飯だけでもいっぱい食べてます・・

元気に次へ・・・・ハイ♪

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2012年09月03日(月)更新

足摺岬・・を話そう！

板長です。

ブログを書く・・「何を書こう？」と悩んだ事が無い板長
しかし・・・今回は・・

籠の中なので、ブログ苦戦中です。

なので、つい先日・・亀田師範と一緒に尋ねた
高知県土佐清水の足摺岬の画像をお伝えします。

２７日に土佐清水市で亀田師範の勉強会を終え
次の２８日の日は、元気プロジェクトの

横山代表がナビをしてくださり・・足摺岬へ観光へ

変なヤクザなオッサン・・・ではなく、亀田師範が
指を指す場所が足摺岬の場所です。

催事だと・・観光は無しが原則
(催事は、仕事なので観光の経費は出ません！)

これが・・「足摺岬」です。

綺麗な海の青さに脱帽でした！

今日はここまでしか書けない時間です・・・行ってきます♪

※連日、板長ブログへコメントが書かれています・・・
お礼文を書かねば・・・しかし、眠いので・・失礼しています。

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2012年09月02日(日)更新

足元を見つめて・・・

板長です。

期待したほど・・土曜は上らず
でも、高成績には変わりません！

行列は出来なかったけど
いつもの試食も出しての営業でした・・・

日々の・・・・催事の報告は見飽きているでしょうが

阪神では板長・・朝から「籠の鳥」状態
他のことは書けないでいます。

未経験の忙しさは・・ミスもありますが
足元を見つめ注意しながら行こうと話しています。

初日に購入された、お爺さん
歩くのもやっとの不自由な体で

昨日もこられた・・・嬉しい！

もう行かねば・・では・

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2012年09月01日(土)更新

今日が・・勝負どころかな！

板長です。

今・・・６時少し前です。
６時になったら阪神百貨店に出勤です。

左に小さく見えるのが、丸ビル
右が阪神百貨店の裏で・・入店口がある方です。

連日の行列・・昨日も午前中に列が出来ました
嬉しい悲鳴ですが・・・ミスもあります。

取り忘れの紙が・・入ったまま販売・・
それも２件も、責任は私です。

いくら忙しくとも反省をせねば・・・注意します。

そして・・今日は土曜日
一番の人の出がある日です。

テレビ局の取材が２社・・・昨日の夕刻放映されたとのこと・・

青森県のPR・・頑張らねば！

留守番部隊も、必死のバックアップ
女子部と板長・・マックス頑張ります！

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