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2013年09月30日(月)更新

歌沢邸は移動良し!

健二郎・・・
板長&鯖子さんや鯖男さんは、八戸生まれ
僕と兄の陽一郎は東京(カッパ橋)生まれ・・なので今日は僕がリポートです。

何故僕がリポートするかと言うと
今日は、板長が寄宿している・・目黒の歌沢邸からの報告なのです。

なので・・都会生まれの僕が報告をしないと・・ハイ

田舎育ちの板長や鯖子・鯖男さんには・・難しいかと・・ハイ

歌沢邸は、東京都目黒区洗足の住所になっています
最寄の駅は・・東急目黒線洗足駅なのですが

この駅を使うのは・・横浜や二子玉川に移動するとき

渋谷・新宿・品川東京のJR線を使うときは
ちと歩くけど・・西小山駅を使います!

何故?2つの駅を使い分けるか?
決まっています・・この1区間で料金が加算されますので・・ハイ

今・・板長は、銀座松屋デパート通いですから
毎朝・・この西小山駅で乗車しての移動です。

この路線を知り・・地下鉄を知ると・・安く速く移動が可能になるのです!

今・・板長はその勉強中なのですね!

・二子玉川高島屋に行くには・・東急目黒線日吉行きで大岡山駅で大井町線に乗り換えて・・・
・横浜高島屋に行くには・・同上だ進んで武蔵小杉で乗り換えて(全ての電車が停車します)

渋谷・新宿方面には目黒で乗り換えて・・山手線へ

東急本店・小田急新宿へは・・歌沢邸からだと30分圏内
乗る時間が短くて助かります!

今は銀座松屋
「埼玉高速鉄道直通浦和美園行き」に乗らないといけない・・
「都営三田線西高島平行き」に乗ったら乗り換えしないと

板長の路線教師の歌沢さんからの教えです!
もしも・・・三田線直通に乗ることになったら


白金高輪で乗り換えるんですよー・・との教え
そこの駅では・・始発の電車が向かい側で待ってますから・・・

確かに・・・ここでは・・どっと乗り換えに人人・・人です。

目指すは・・銀座
目黒線では行きません・・もう一度乗り換えねば

日本で最初の地下鉄・・「銀座線」へ乗り換えです!

「溜池山王」駅で銀座線に乗り換えます!
銀座松屋までは・・40分程で・・横浜も同じ位の時間で移動できます。


歌沢先生から・・ここでの乗り換えは
先頭車両に乗り・・あそこでは最後尾に乗ると階段・エレベーターが近くて楽!

板長も・・少しずつ理解してきた感覚

でも・・地下鉄では本に夢中になっていると
車窓の景色が無いから・・・「ここは何処?」状態になる板長みたい

都会に慣れるまでは・・まだまだ時間がかかりそうな板長です!

でも・・本当に何処に行くにも便利な歌沢邸で~す♪

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諸事情により・・お休みいたします。






2013年09月29日(日)更新

やっぱり・・リバウンド・・・

鯖子・・・
みなさんー聞いてください
歌沢邸に寄宿生活の板長・・・

火曜日に慌てて走っていた板長と歌さんです・・・
何を慌てているかと言うと

今・・リバウンドで大変なのをご存知ですか?
8月に八戸で生活していた頃は、ダイエット真っ盛り・・

催事が始まると走れないから・・太る・・と豪語していた板長ですが

今は・・ミジメなオッサンの腹回り

それはそうでしょうー
毎晩・・歌さん宅の近所の中華屋さん・・「丸吉食堂」で中華三昧

太るのも当然なのです・・・が

板長の根性がダメよ!
「節制しないと・・成人病にかかるー今の俺は体が資本」

なーんチャって言っておきながら
毎晩・・ビールと美味しい中華

この日なんか・・「麺酒論 嚆矢」の柴田さんまで合流して・・宴会

板長・・・設営日に走るから・・とか言っても
週に1度のランだけで健康は維持できません!

アーあーああー・・みんなたいらげて

柴田さんも・・フーフー言っている
もしかして?あの丼は・・・

もやしそば・・・
麺まで・・喰らって・・もー板長達は・・

でも 美味しい物は止まりません・・制御不可能なときもあります・・

けど・・板長は少し自重しないと・・健康被害にあっちゃうぞー×

板長・・・
ハイ・・反省します♪



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2013年09月28日(土)更新

青森県鯵ヶ沢・・イカ屋・・東洋赤羽

健二郎・・・・
健二郎です!今日は僕のリポートの番です・・・が
内容は、もう過ぎた日のことで恐縮です!

リポートしたのは
板長ブログにも何度か出演してくださった

磯辺君・・青森県鯵ヶ沢で民宿を営む、東洋赤羽

鯵ヶ沢のイカを使って・・焼イカやイカの塩辛を販売しています

その磯辺さん・・今回また新たな味を持参したとの情報が入りました

どの品が新たなイカ料理なのかな?

向こうは、イカスミ塩辛・真ん中は基本の昔ながらの塩辛
通常ならば・・手前にはキムチ味の塩辛が配置していたのに・・・


色は塩辛のようですが・・

何々?生干しイカ・・・がどうの??


「生干しスルメ醤油漬け!」が新商品とのこと

興味深々の板長は・・即・・試食

板長・・・
本来の塩辛は、内臓の苦味が喉に残るときが多々あるけど・・・
この醤油漬けは・・味はまろやかで口当たりが良く喉越しが苦くなかったのです!

僕敵には・・塩辛よりも好きな味です!日本酒にピッタリ!

健二郎・・・
と・・板長は話していました・・・(本当かな?)

板長・・
何か?健二郎は俺の言うこと信用してねーな?

誰も試食したら・・即・・好きになる味だよ!
俺は・・ご飯に乗せたら最高だったよ・・・

下の写真は・・板長作、「にぎり寿司」

この「イカの醤油漬け」は・・ご飯に合います!
止まらない味ですよー・・・



健二郎・・・
横浜高島屋での「大東北展」は終了してしまいましたので
この醤油漬けを購入するには・・来年1月8日から始まる

横浜高島屋8階催事場「青森県展」でお買い求め下さい!

これで・・健二郎のリポートを終えます・・ご苦労様でしたー♪






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2013年09月27日(金)更新

ひょうたん鍋に顔を出したが・・・・

鯖男・・・
板長とユカさんは・・当然のことながら
地下催事の難しさの洗礼中なのでして・・

辛いのは・・・商売なので当然の成り行き

台風の雨や変化しがちな天候のせいにして・・気分転換と
板長は・・・浅草へふらり足を向けました!

そう・・ですそうです!
板長が大好きな・・おでんを食べに「ひょうたん鍋」へ出向いたのです。

以前何度かこのお店を紹介しています・・・
板長ブログのひょうたん鍋記

場所は

今は、改修工事中なのか・・雷門の右横側(少し奥かな)
この門から歩いて15秒ですよ。

この店に何故板長が行くのかと言うと

出汁の利いた・・美味しいおでん、特に大根が美味いのです・・ハイ

程よく硬く・・芯まで染み込んだ出汁・・濃過ぎず薄過ぎず・・うまい

でも・・このお店に出かける一番の理由は

山田店長をはじめ・・働く面々が青森県県南出が多いからなので
店長は五戸出身・・そして八戸出身が何人かが汗を流しています!

板長は・・一生懸命働いているであろう・・カズキに声をかけようと思っていたのですが・・・

山田店長・・・「辞めました・・・」
板長は、少しショックを受けた顔

修行の身、心半ばで辞めたら何年やっても半人前
師匠が、認めるまでやってこそ・・一人前

前は・・ここにカズキの顔が見えていたなーと思いつつ
板長の心に寂しさを抱えての帰り道になりました。

辛いことは・・いつでも必ずあるけど
腕を上げるには・・・乗り越えねばならぬこと・・・残念です♪






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2013年09月26日(木)更新

デレデレ中の華恩(かのん)ジィージです。

鯖子・・・
火曜日の板長は大忙しでしたー
高齢なので・・朝早くに目覚めて・・・ジョグ

そして・・埼玉県の熊谷へ移動
八木橋デパートで設営

首都圏に移動して松屋銀座の地下催事場で
夜9時から設営・・・

設営とかの画像は・・みなさん・・見飽きているでしょう・・
そうです・・今日は、熊谷に住む華恩(かのん)ちゃんの画像をお伝えします

板長は・・「1日に2度の設営は疲れるよー」とは言っても
熊谷なら華恩に会えるから・・即答「行く!やる」

生まれたのは7月10日

2ヶ月が過ぎましたー

体重は6キロを超えたそうです・・・
指しゃぶりを覚えて、少しお話しもするようになったとのこと

板長・・「俺ににて美人だ!」そればかり
超・・バカジィージぶりを発揮

ジィージに抱かれた華恩ちゃん
すこし・・イヤ顔です

首もだいぶ据わってきましたねー

ジィージがダッコをしてたら・・華恩ちゃんはスヤスヤ夢の中へ
30分以上もダッコをして嬉しそうな板長ジィージ

来月・・船橋東武デパートに入る前に
時間が空きそうです・・今から楽しみにしていた板長ジィージでしたー♪




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やっぱり・・リバウンド・・・
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青森県鯵ヶ沢・・イカ屋・・東洋赤羽
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ひょうたん鍋に顔を出したが・・・・
2013/09/26(木) 05:17
デレデレ中の華恩(かのん)ジィージです。
2013/09/25(水) 07:52
今日は・・華恩(かのん』に会いに行きます。
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前半戦を終えて・・・
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乱れているのか?優雅なのか?食・・・
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素敵な仕事・・・
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「あまちゃん」は、こんなに凄かった!
2013/09/20(金) 05:12
青森から・・ひがしどおりののれんが!
2013/09/19(木) 05:58
横浜高島屋も久慈市(岩手県)がメインです。
2013/09/18(水) 05:05
林試(りんし)の森公園を走る・・・
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あまちゃん・・強しの日本橋でしたー
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太巻きに右往左往・・・
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気合・・不足です!
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虎鯖・・新物です!
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虎鯖が行く・・・9、13更新分
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「前掛け」が完成・・・
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今日から・・日本橋高島屋で「大東北展」です。
2013/09/10(火) 05:11
板長と1ヶ月程旅に出ます!
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鍋焼きうどんの季節ですよー!
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板長のダイエットは足踏み中
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アクは悪なの?・・・