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2013年03月31日(日)更新

旨いホヤを売っていた・・行商隊

鯖子・・・
八戸に帰ってきて一息中ですが
また大阪阿倍野と新宿へと来週から催事へ

鯖男・・・
そう言えば、板長が岡山高島屋で一緒だった
「下北半島行商隊」の「ホヤの塩辛」が旨かったーーと

ホヤの塩辛&佐井村の塩ウニ

右端はタコの粕漬け・・これも美味だったとか・・・

ホヤの塩辛は、ホヤの旨みが美味しく残っていて
嫌な臭み・苦味は消えている・・と板長は話す!

(ホヤの塩辛 大瓶で1260円小瓶で840円)

行商隊は、NPO法人菜の花トラストin横浜町(下北半島の付け根に横浜の地名あり)の
専属販売会社なのです!

下北の美味しさを伝える会社なんだー

行商隊は・・宮さんご夫妻

菜の花トラスト・・・
今回は初めて、冷凍ケースで
ホヤやウニ・・・タコ等々の下北の冷凍品を陳列

鯖子・・・
もしかして?菜の花の化粧品もあるのでは?

お肌・・ツルツル・・私着けたい!!!

鯖男・・・
鯖が化粧してどうなんだよー?

鯖子・・・
いいじゃない!鯖子も女なのよ!

でも宮さんご夫妻は下北の美味しい物を販売しているんだよねー
もしかして・・大間の宮野さんの品も売っているかも?

鯖男・・・
んー売っているよーパンフにほらー

宮野製パンのブッセだよ・・・
他にもいろいろと品がある!

電話番号とFAX・・E-メール

鯖子・・・
こんどは何処で宮さんご夫妻と一緒になるかな?

板長、帰ってきても・・・「あのホヤの塩辛食べてーなー」連発
酒のつまみに最高なんだって・・・

 
鯖には酒を飲まないから分からないー♪





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2013年03月30日(土)更新

虎鯖号が来た!

鯖子・・・
鯖男ー板長に車が来たの知ってる?

鯖男・・・
エェ?知らないよ!
スポーツカーなの?もしかして高級車?

どっち?

鯖子・・・
鯖男知らないのー

車の名は・・・虎鯖号なんだけど


荷台に鯖お箱が8個以上入る車で
人間様の・・全部の数の指の値段でと・・・注文したら

この車が来たんだって

鯖男・・・
小さな車だし、やたらと安い車だなー
板長に・・・高い車は与えられないのです。

鯖子・・・
高級車やスポーツカーはダメなの?

私が横に乗っていいわよ!

鯖男・・・
だから高級車は板長に与えられないのです

どうせ直ぐに・・「魚臭い車」になるからでして・・・

鯖子・・・
アッソー私が乗ると・・臭くなるからなの、失礼ねー

確かに鯖臭いけど・・・・芳香剤で誤魔化しては?

鯖男・・・
良い車は要らないよ!八戸に居ないし
この車で催事に出るわけでもない!

仕入れだけの車でいいのさー

だから、スポーツカーを買えないし・・ましてや、そんなお金もないのです!

鯖子・・・
それでかー

傷があっても・・これでいいから
「どうせ、鯖子(鯖)を乗せるだけだからー」と言ったのは

鯖男・・・
それに板長ースポーツカーより
老人用のサポートカーの方が似合う頃かもなー

板長・・・
鯖男ー!誰が老人用だよー
夢は・・いつかはクラウンだ!♪



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2013年03月29日(金)更新

平鯖・・って何?

鯖子・・・
鯖男ー聞いてよー
私、鯖の高速泳法で泳いでいたら

鮫が追って来るのよ・・必死に逃げたわよー

でも・・あの鮫が言うの「待てこらー平鯖!」
私、平鯖って何よーと考えながら必死で腰を振ったわよ・・・

鯖男・・・
エェー?鯖子知らないの?

この画像は、上がゴマ鯖で下が真鯖・・これは理解できるだろー

では?

これは何?

鯖子・・・
左が細長く(楕円形)で右は丸いわね・・・

鯖男・・・
そうだろうーどちらかが真鯖でありゴマ鯖なんだ

鯖子・・・
だとするとー鮫は私を追いながら 
「平鯖」と呼んだからー左が真鯖なのね!

鯖男・・・
そうだよ!鯖の選別をするプロの人達は魚体の模様と
持った時の手に伝わる形で判別するんだ!

平らな方が真鯖・・・通称「平鯖」
丸い方がゴマ鯖・・・通称「丸鯖」

こう呼ばれているんだよ!

鯖子・・・
だからかー!
板長が私を持つときに変体握りで持つのよー

それもイヤらしい手つきでさー

変体板長めー

鯖男・・・
板長はオスもメスも同じく持っているよ
別に・・変な意味はないと思うけどー?

鯖子・・・
板長なんて私が八戸に着いても見向きもしないのよー
鯖を焼いて朝ごはんだーとか言って

美味しそうに食べてるし・・

私が鮫に追われているのも知らないで
あの鮫なんか・・私の体を見て「お前はデブ鯖か?何鯖」

さっきまで「平鯖」と呼んでいたのに・・
追いつく寸前に「デブ鯖」って呼ぶの・・・失礼な鮫よー

鮫に言われて“しゃーく”だから超高速で泳いだわ

八戸に帰ると美味しいものばかり・・・

痩せないのよー板長と一緒ね!

板長・・・

俺のことは、ほっとけよデブ鯖と一緒にするなー♪





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2013年03月28日(木)更新

八戸の朝は当然、鯖と格闘から!

おはようございます。

板長です。

昨日の午後1時はに到着

新幹線のホームから見える、東京駅の帽子

岡山~首都圏は曇りでしたが
八戸は快晴でした・・・

そして今朝は

八甲田連峰の山々が板長を歓迎・・・(歓迎は無いだろうけど・・・)
そして、これから

鯖の仕込み開始です。

鯖が待っています・・・頑張ります♪



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2013年03月27日(水)更新

帰省の道すがら・・・國鞄のバックに想う・・・

板長です。

私が愛用している鞄のメンテナンスが出来たと
愛用鞄のメーカー「國鞄」の番長・・いいえ、社長の庄山さんからメール

そのメール内容が凄い

確かに私は、どこに行くにもこの鞄を持ち歩いていました
日々板長と一緒に行動してきた鞄です。

庄山社長は、その事を知っていてのメンテナンス

 『庄山社長から届いたメールの内容です』
コクホーの庄山です。
 
お預かりしていたカバンの修理と、徹底メンテナンスが完了しましたので
ご連絡申し上げます。
 
時間が掛って申し訳ありませんでした。
 
御愛用頂いている度合いに比例するように
かなり使い込んでおられましたので、錠前の交換に留まらず
ツマミ、ショルダーベルトの完全交換
破れた内張りの補修など
谷口さんのものでなければ普段は実施しないような
最高レベルのメンテナンスを施してありますので
たぶん御満足いく商品に生まれ変わっていると確信しています。(笑)
 
全てバラバラに分解して、もう一度縫っていますので
職人が一日がかりで取り組みました。
 
ホテルの方にお送りしておきますので
どうぞ宜しくお願い致します。
 
 
長旅営業ごほんとうに苦労様です。

以上・・・


(メンテに出す前の状態です。)

このメールを見たら・・涙腺がゆるゆるでして

庄山さん ありがとうございました♪

※國鞄
〒536-0021          
大阪市城東区諏訪4丁目24-26      
TEL06-6961-0595 FAX06-6962-2635      
庄山アドレス shouyama@kokuho.co.jp      
社長ブログ http://kabankokuho.keikai.topblog.jp    
國鞄HP  http://www.kokuho-japan.com      
コクホーHP http://www.kokuho.co.jp




これから新幹線に乗ります
桃太郎の見送りを受けました。

(この画像は、新幹線のチケット購入時の時のもの)



6時20分の新幹線搭乗


八戸へ



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旨いホヤを売っていた・・行商隊
2013/03/30(土) 20:17
虎鯖号が来た!
2013/03/29(金) 05:05
平鯖・・って何?
2013/03/28(木) 06:25
八戸の朝は当然、鯖と格闘から!
2013/03/27(水) 15:38
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