ホテル八甲(はっこう)

板長です。

今日の話をする前に・・・
どこかの国の首相に似た「どじょう恵比寿様」の顔
板長の写真だと良く分からない！と不評のお言葉があり















似ている似ていないは・・各自の判断に任せます・・
総理大臣は、ここ船橋の近くの出身なのですね。

さてと・・
ここ・・船橋東武デパートの「にっぽんの味」は
私の催事の原点の場所なので・・思いは格別

「虎鯖棒すし」が世に出て売り出された場所もここが最初















エスカレーターをの脇には出展各店の地元の
地図と商品を伝える掲示板















この催事は、にっぽん全国から集まった物産展を伝え
全ての商品がこだわりの物と分かる仕掛けです。

２０年の記念の催事「にっぽんの味」は
物産展の基本を忘れてはいない・・全国各地から

その土地・土地の風土ならではの商品を・・その土地の人が
持参をして売る！















全体朝礼の時間の光景は、個々のお店の自信にみなぎる顔
今日も・・お客様に伝える心で立っています。

船橋東武の「ぶっさん」には、地元に店舗が存在する事が
出展できる大きなポイント・・

「催事屋」と呼ばれる方はいません















昨日は懇親会・・全国各地の「自信集団」顔が集まると
会場は・・熱気に変わります！

１時間の会でしたが中身の濃い宴でした！

この懇親会もデパート側が忙しい中を社員食堂で
社員さん自ら宴会場を作り上げて、

私達を慰労してくださったのです、当たり前の顔で
朝早くから・・宴会が終るまで動き回る担当者集団・・

私達・・出展者をここまで大切に扱うデパートは
３年の催事場経験では・・他にありません。

懇親会出席者の多くは「ここは居心地がいい！」と
みんなが口を揃えます・・私もその一人・・

「デパートは、何も作れない！商品を集めて売る場所
だから、良い商品を集める努力をしない店は消える」

「虎鯖棒すし」の生みの親・・佐藤前店長の弁

その信念が今もここ船橋東武デパートに息づいています♪

鯖子・・毎晩板長は仕事終えると
　　みんなで食事に行くけど・・新たなメンバーがいるわよ















鯖男・・新たなメンバー？・・
　　従業員のサチコさんユカさんヤスさんの３人と板長
　
　　そうだ！ウツボさんだ！

鯖子・・誰それ？

鯖男・・青森県と岩手県の県境の町、岩手県洋野町















　　この町から初めて「にっぽんの味」に参戦するお店
　　店主の方は、まだ若い「下うつぼ」君

　　(うつぼ・・転換に時間がかかるので却下)















　　彼は、亀田師範に誘われ・・指導も受けての
　　物産展に出店なのです！

　　売り物は、秤でグラム売りをするワカメ
　　柔らかい切り昆布です。















鯖子・・へーそうなんだー
　　板長にすると、八戸の隣の町からの参戦と

　　亀田門下生なら・・友人みたいな関係なのね！

鯖男・・そうなんだーウツボ君は不慣れな場所だから
　　板長も出来る限りのサポート役だし
　　
　　ウツボ君は、なにせ一人の参戦だから
　　板長達がいると心強いだろうからねー

鯖子・・それで食事も一緒しているんだね！















鯖男・・身が厚い北三陸の海岸で捕れたワカメを
　　従業員が加工をして・・厳選した最高級のものだけを

　　「にっぽんの味」に持参ての販売

　　板長は嬉しそう！
　　八戸の近くの若者が、北東北の風土を伝えに
　　首都圏に自分の気持ちと商品を一緒に持って来る！

　　何かと声をかける板長が・・ここにいます・・

鯖子・・でも・・ウツボ君の笑顔は素敵よね
　　元気で「やる気」に満ちているわー

　　応援したくなるわよねー

鯖男・・ウツボ君は、今までは大阪の業者さんとかに
　　海産物を卸しての商売だけだったとの事
　　
　　それが・・今は、お客様の顔を直接見ながら
　　話しながらが出来て・・楽しいです！と言う

鯖子・・ガンバレーウツボ君
　　板長と一緒に・・田舎の風土を都会に発信です♪

鯖子・・初日から板長ブースに多くのリピーターの方々
　　有難い事です・・感謝！

　　鯖男・・何、疲れた顔は？

鯖男・・そう、ここ船橋は５回目の場所
　　何度も来ている場所だから、板長はマラソンコースは

　　熟知している・・今朝も















　　まだ夜明け前の、５時半だぜ
　　世の中はまだまだ眠りの中なのに

　　板長は何で鯖の俺をランに誘うのか・・？















　　この川(名は未確認です)の両側には
　　綺麗に整備された遊歩道が相当の距離で伸びていて

　　好きなように距離を楽しむ事ができるんだ・・















　　この時間でやっと朝焼けの光が・・

鯖子・・鯖男、我慢しなさいージジー板長なんだから
　　朝は早く起きていて何かしないと間が持たないのよ！

鯖男・・それがよー今回は目的があったんだ・・
　　その場所の御仁に参拝をするためのランだったんだ















　　暗くて良く見えないだろうけど・・
　　「どじょう恵比寿様」

　　今、「どじょう」と言えば

鯖子・・どこかの首相が「どじょう」になぞらえた言葉を
　　話して首相に就任したわよねー















鯖男・・板長は、首相に似ていると言うだけで恵比寿様の
　　ご利益を何故か信じこみ・・商売繁盛をお祈り
　　そして・・ランをして健康も祈願していたよ！

　　で・・俺も、仲間の鯖・・とりわけ大きな鯖が
　　八戸の港に水揚げされる事を・・祈りました！

鯖子・・でもご利益は別として・・何となく？本当に！・・
　　この恵比寿様の顔も、あの総理大臣に似ているわよ！

　　顔とどじょう・・似てる・・体型もかな？

　　でも鯖男、寒くなかった？

鯖男・・都会の朝も秋の朝















　　板長は手が冷たいよーといいながらのラン

　　俺は手が無いから感じないけれどね・・

　　桜並木の葉は・・みな落ちている
　　この催事が終えると船橋も晩秋の季節に向かうのかな

鯖子・・さて今日は土曜日・・大忙し！
　　
　　ガンバロー♪

今は船橋東武デパート・・この催事で
４年目の年に突入です！

今日も、好成績でした、その事を報告しよう・・と思いつつ
催事会場にカメラを忘れてしまい

画像を通してのブログは書けないので
今日は、今後の日程を書きます・・が

現時点で決まったところだけを記します。

≪虎鯖が行く≫

・１０月２７日～１１月２日(７日間)全国展
　千葉県船橋東武デパート　担当板長・サチコ・ユカ・ヤス

・１１月８日～１５日(８日間)新館オープン記念
　静岡県　浜松遠鉄デパート　担当　板長・ヤス

・１１月９日～１５日(７日間)青森県展
　神奈川県　横浜高島屋地下ダイヤモンド　担サチコ・ユカ

・１１月２３日～２９日(７日間)アップルフェアー
　埼玉県　春日部ロビンソン地下　担当　板長

・１２月１日～７日(７日間)ズームイン(全国)
　山梨県　甲府　岡島デパート　担当　ヤス

・１２月４日弘前青果市場　りんご品評会
　「せんべい汁」販売　　担当　サチコ・ユカ・ジュンコ

・１２月７日～１２日(６日間)　八戸展
　埼玉県　イトーヨーカドー大宮店　担当　板長

・１２月１４日～２０日(７日間)　みちのく物産展
　神奈川県　さいか屋横須賀店　担当　板長

１２年
・１月２日～９日(８日間)　東北展
　東京都　小田急新宿　担当　板長

・１月５日～１１日(７日間)　東北展
　東京都　東急吉祥寺　　担当　ヤス

・１月１１日～１７日(７日間)　青森県展
　神奈川県　横浜高島屋　担当　板長・サチコ・ユカ・ヤス

・１月１７日～２３日(７日間)　東北展
　埼玉県　そごう川口　担当２日目迄ヤス、後に板長

・１月２５日～３１日(７日間)　東北展
　神奈川県　小田急藤沢　　担当　板長

・２月２日～７日(６日間)　東北展
　宮城県　藤崎デパート　担当　板長・ヤス

・２月１５日～２１日(７日間)　東北展
　静岡県　浜松　遠鉄デパート　担当　板長・ヤス

・２月１５日～２１日(７日間)　青森県展
　東京都　浅草松屋　地下催事場　担当　サチコ・ユカ

・３月７日～１２日(６日間)　青森県展
　栃木県　福田屋インターパーク店　担当サチコ・ユカ

上記が今までに決まっている物産展です
まだまだ・・入って来るようです・・が

１月に入る予定だった大阪・京都の催事は来なかったし
この時には、大きな催事が重なって板長は動けない！

４月の末まで・・まともに八戸に居れない板長です。

いざ・・船橋東武デパート
第２０回目の東武の「ぶっさん」へ出向きます

「ぶっさん」この文字は東武デパートの意匠登録
他店は当然この文字は使えません！















板長は、１７・１８・１９・・２０回目
４回目の「にっぽんの味」に出展の虎鯖です。

昨日は、初参加の「ひろのや」さんと
お好み焼きを喰らって鋭気を養いました！















船橋駅構内に・・「虎鯖棒すし」等々の
板長商品のポスターが掲載されて・・・気持ちが高揚

でも・・板長の高揚の気持ちは
催事の原点の場所だからなのです！















ここに立てる事は・・催事業者の誇りなのです。
誰でも・・ここの催事には立つことは出来ません・・

地元にお店、又は製造拠点があること！
そして、商品に「こだわり」があること















今回は、八戸から、サチコ・ユカ・ヤスを連れてきました
マネキンやバイトの人は雇いません！

八戸のメンバーだけで張ります・・
「それが本来の催事の有り方ですよ」と高津バイヤー

心も取り組み方も原点に立って進みます。

船橋東武百貨店６階催事場「にっぽんの味」
今日の２７日から１１月の２日(最終日は４時閉場)開催中