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2026年02月05日(木)更新

春の予感の根城城址


【八食センターオンラインショップ】
ノルウェー鯖600g級の鯖での販売開始です

八戸産の鯖が枯渇しました、
今はノルウェー産鯖で棒すし作りをしています。

板長的にノルウェー産の鯖すしでも十分に美味しく出来た事を確認!
八食センターオンラインショップでも販売することにしました♪

600gサイズの鯖を使った鯖すしを3000円で販売です。

虎鯖造りの行程をノルウェー産鯖に適合させて仕込みました
脂ぼ中に旨みを閉じ込める工夫をしての販売ですので

みな様、どうぞご利用ください!
八食センターオンラインショップ虎鯖棒すし・・工事終了!

※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」火曜日・水曜日は定休日です。
 ℡0178-28-9356


板長です。昨日も今日も「春」を感じさせる暖かさですよねー
また寒波は来るのですが気温が10℃になると北国は「春が来た!」です
特に今年の5日間も続いた真冬日寒波は寒かった・・・

八食センターが休み、休日なので期日前投票に出かけた後は
久しぶりに根城城址を歩いてみたく女房と雪の回廊へ

いつもは市立体育館のジムに行ってからだを動かすけど
この日からは国スポ大会でジムはお休み・・暖かい日は歩くことに・・

この画像をみて感じませんか・・積雪は10cmほど
毎日ニュースに全国版で「青森市の積雪は180cmを越えました!」と・・

同じ県なのにこの違いは凄いです

青森・弘前は日本海側の気候で八戸は太平洋側の気候
同じ県に日本海と太平洋に面している県は青森県のみ(北海道は別として)

八戸に1mを超える雪が降ったら・・生活できません
青森市や津軽のの市町村の人達は毎年の雪に対応する術を持っていますよねー

八戸は天国だと津軽の人は言います
でもこの雪があるからこその米どころ秋田も山形も新潟も
雪が多い土地柄はどこも米どころ

なので八戸は米どころではなく、小麦や蕎麦の文化圏なんですね

立春が過ぎたら少しだけ春を見れました(^^♪



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虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料・保存料は使用していません。 
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