うえるかむ

※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)

ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!

※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」
　℡0178－28－9356

※八戸駅、緑の窓口向かいお土産物を扱う「ぐるっと　游」さんでも虎鯖棒すしを販売中！

板長です。

木曜から月曜までの５日間は八食センターに缶詰の板長
少し時間が空くとプラプラがお好きでして

何かと他店の覗き込んでは新メニューを物色するのですが
目線は珍しい魚に行きます

八戸沖で捕れた「つばめ魚」珍しいですねー
刺身で食べれるのかなー？？？食べて見たい！

大きなサヨリで名が「沖サヨリ」と書かれています
板長・・初めてこんなデカイサヨリを見ました(/_;)

近年では当たり前になった「天然カンパチ」
天然物よりもアッサリしていて美味しいー板長の好物です(:_;)

そして八戸の港でも当たり前になって来た
「太刀魚」店頭でも刺身で販売をしています！

八戸ではまだ馴染みが無い魚なので価格は安価です
板長も購入・・夕飯で

アッサリしていますが独特の旨みがいい
美味しいですーぺろりと食べました！

是非にも皆さんも！そのうちに八戸の特産品に名なる予定(^^♪



虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。