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2025年09月11日(木)更新
頭の薄さが気になる・・
※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)
ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!
※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」
℡0178－28－9356
板長です。男として頭の髪の毛の薄さが目立つ事が気になります
やはり気苦労も多くなりました・・
虎鯖の環境も変化をして
板長1人の範囲での対応にも苦慮する有様です！
昨日の報告の駅売りの納品変更ーより美味しい虎鯖棒すしをの変更等々
そんな中でも・・落ち着かないといけませんよね
現在は、朝にむつ食で駅売りの虎鯖棒すしを作り納品の後は
八食センター栃木商店での仕事に集中しないといけない
仕事環境はホテル時代と変わり地元で対面商売になりました
体力的には楽になりましたが・・やはり気を使う事が多くなりました
その分に頭の地肌が見える事が増えたのでは！と想像しています
頭の事は年齢的な事と諦めてー帽子で隠さねば(/_;)
でもまだまだ働けます！動けます！
心の中での葛藤もあります・・・
確かに２０年前の鯖は美味かった！
板長の心の中で鯖の脂質と格闘して、虎鯖は鯖の旨があっての味だーと自問自答も
それを考えると・・もう今の在庫で虎鯖は終えようとも感じることも
八戸の鯖の味を伝える取り組みを・・・頑張らねば
何かと考えるともっと髪の毛が薄くなるー(^^♪
虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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