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2025年08月22日(金)更新
虎鯖棒すしのアイテムを減らして
※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)
ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!
※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」
℡0178－28－9356
板長です。
虎鯖棒すしは今、むつ食品さんでの製造販売ですが
作のは板長1人です
前までなら女子部がいましたが
今は駅と八食センター栃木商店での販売だけなので
板長1人でも対応できています・・
しかし、包材の仕入コストの上昇で経費の削減をしなれば！
その一つが虎鯖棒すしを切り分けるスティックです
(緑の醤油パックの上のプラスチックのスティックのこと)
プラごみを減らす意味でも入れない事にしました
600・700サイズの棒すしには入れますが400ｇ鯖の棒すしには入れません
今までは棒状にして販売をしていました
スティックで切り分けて食べるので
繋げていましたがこれからは少しずつ斜めにします
ずらすことで取り分けやすくします！
金ゴムで止めていたパッケージも
結ぶ時間がありません・・どうしよう？
板長1人の作業も色々と波風があります(^^♪
虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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